Беседа с детьми старшей группы на тему «Культура поведения. Беседа с детьми старшей группы на тему «Культура поведения Речевой этикет конспекты занятий в доу

Лариса Садчикова
НОД с детьми старшей группы «Что такое этикет?»

НОД с детьми старшей группы на тему : «Что такое этикет ?»

Цель : формировать представление детей о правилах культурного поведения и общения

Задачи :

1. Расширять знания об этикете .

2. Продолжать формировать навыки использования в речи вежливых слов и выражений.

3. Расширять представление детей о том, что .

4. Совершенствовать культуру диалогической речи : выслушивать собеседника, отвечать на вопросы полными предложениями и фразами.

5. Воспитывать доброжелательное отношение к окружающим.

6. Развивать коммуникативные умения

1. Приветствие

Дети сидят на стульчиках полукругом.

Воспитатель. Ребята, сегодня к нам пришли гости, давайте с ними поздороваемся и подарим им свои улыбки.

Входит Незнайка.

Незнайка. Сколько детей, сколько игрушек!

Воспитатель. Незнайка, ты что-то потерял (утвердительно) .

Незнайка (смотрит вокруг себя) . Нет, ничего не потерял!

Воспитатель. Тогда за дверью оставил.

Незнайка. Пойду посмотрю (идёт за дверь, возвращается) . Ничего нет.

Воспитатель. Тогда оставил дома вежливое слово, которое говорят при встрече. Ребята, подскажите Незнайке, какое слово говорят при встрече?

Дети. При встрече говорят «Здравствуйте» .

Незнайка. Ну, здравствуйте.

Воспитатель. Это слово надо говорить ласковым, добрым голосом, глядя прямо в глаза человеку, потому что ты желаешь ему здоровья.

Что такое здравствуй ?

Лучшее из слов.

Потому что «здравствуй»

Значит «Будь здоров!» .

Правило запомни,

Знаешь – повтори,

Старшим это слово

Первым говори.

Вечером расстались,

Встретились с утра.

Значит, слово «здравствуй»

Говорить пора.

Незнайка. Спасибо, ребята, что научили меня здороваться. Теперь я буду со всеми здороваться.

Воспитатель. Мы рады, что ты это понял.

Незнайка берет игрушку без разрешения.

Воспитатель. Незнайка, ты поступил плохо. Без разрешения брать игрушки нельзя. Ребята, подскажите Незнайке, как нужно поступить в данной ситуации.

Дети. Надо попросить и сказать волшебное слово «пожалуйста» .

Воспитатель. Это волшебное слово всем помогает. А потом обязательно нужно поблагодарить.

Незнайка ставит игрушку на место. Спрашивает у детей : «Ребята, можно мне взять игрушку, пожалуйста?»

Незнайка. Спасибо.

2. Игра «Пожалуйста»

Воспитатель. Сейчас предлагаю поиграть. Ребята, встаньте пожалуйста в круг. И ты, Незнайка, становись с ребятами. Эта игра называется «Пожалуйста» . Вот условие игры : по моей просьбе вы выполняете определённые действия. Если я произнесу слово «пожалуйста» , то выполняете мою просьбу, а если я не сказала слово «пожалуйста» , то ничего не делаете.

Ребята, похлопайте, пожалуйста.

Поднимите руки вверх.

Улыбнитесь друг другу, пожалуйста.

Хлопните в ладоши один раз, пожалуйста.

Присядьте.

Потопайте

Потопайте, пожалуйста.

Поднимите плечики.

Покружитесь.

Покружитесь, пожалуйста.

Возьмите друг друга за руки, пожалуйста.

Воспитатель. Молодцы, присаживайтесь. Незнайка, понравилась тебе наша игра?

Незнайка. Да, я обязательно поиграю в эту игру со своими друзьями.

Воспитатель. Ребята, давайте расскажем Незнайке, какие вежливые слова чаще всего употребляют воспитанные люди в течение дня.

3. Игра «Вежливые слова» .

Слова приветствия : здравствуйте, доброе утро, привет, добрый день, добрый вечер.

Слова просьбы : будьте добры, будьте любезны, пожалуйста.

Слова благодарности : спасибо, благодарю.

Слова прощания : до свидания, до встречи, пока, спокойной ночи.

4. Беседа об этикете .

Воспитатель. Чтобы быть вежливым при общении с людьми, нужно не забывать говорить эти слова. Все правила общения, поведения, придумали люди, чтобы жить дружно и не обижать друг друга. Ребята, а как эти правила называются одним словом?

Дети. Этикет !

Незнайка. Что такое этикет ? (Незнайка показывает на этикетку ) . Вот, это этикет ?

Воспитатель. Нет, это совсем другое. Это называется этикетка . На этикетке указывается информация о вещи. А что такое этикет , нам расскажет Соня.

Ребёнок. Что такое этикет ?

Знать должны мы с детских лет.

Это нормы поведения.

Как ходить на день рождения?

Как знакомиться? Как есть?

Как звонить? Как встать? Как сесть?

Как здороваться со взрослыми? –

Много разных есть вопросов.

И на них даёт ответ

Этот самый этикет .

Воспитатель. Этикет – это правила поведения и общения. Соблюдать эти правила – значит быть вежливым и культурным человеком. А сейчас мы с ребятами споём песенку, в которой говорится о главном качестве культурного человека – доброте.

5. Песня «Если добрый ты» .

Незнайка. Ой, ребята, какая чудесная песенка!

Воспитатель. Ребята, какие вы знаете пословицы о доброте?

1) Жизнь дана на добрые дела.

2) Доброе слово дороже богатства.

3) Доброе слово и кошке приятно.

4) Доброе слово лечит, а злое калечит

Воспитатель. Молодцы. Ребята, а давайте всем нашим гостям и Незнайке подарим танец.

7. Танец «Доброта» . Барбарики.

Воспитатель. Культурные, вежливый, воспитанный человек сможет правильно поступить в разных ситуациях; знает, что такое хорошо и что такое плохо . А вы умеете отличить хорошее дело от плохого? Сейчас проверим.

8. Дидактическая игра «Хорошо ли, плохо ли» .

Назовите мне хорошие дела.

1. Следить за своим внешним видом

2. Здороваться при встрече

3. Помогать маме по дому

4. Уважать старших

5. Говорить с людьми вежливо

6. Заботиться о близких людях

Назовите плохие дела

1. Драться

2. Вести себя шумно в общественных местах

3. Разговаривать с набитым ртом

4. Говорить бранные слова

5. Ломать игрушки

Воспитатель. Незнайка, ты понял, что такое хорошо и что такое плохо ? Старайся ты , Незнайка, и вы, ребята, всегда поступать хорошо. А сейчас предлагаю в игру «Назови ласково» .

9. Словесная игра «Назови ласково» .

Незнайка, поиграй с нами! У меня в руках волшебный клубочек, мы его будем передавать друг другу из рук в руки, разматывать и обращаться к соседу ласковым именем. Эта ниточка нас объединяет, потому что мы вежливые и доброжелательные. Ой, ребята, а давайте мы Незнайку тоже назовём ласково. (Незнаечка, Незнаюшка) .

Незнайка (увидел красивую коробку) . Ой, какая красивая коробочка! Скажите, а можно мне посмотреть, что там лежит, пожалуйста?

Воспитатель. Конечно, посмотри

10. Дидактическая игра «Для чего нужен предмет» .

Незнайка. (достаёт носовой платок) . Какой-то лоскуток красивый! Куда же его приколоть?

Воспитатель. Это не лоскуток, Незнайка. Ребята, подскажите Незнайке, что это такое ?

Дети. Носовой платок!

Воспитатель. А зачем он нужен?

Дети. Чистый носовой платок должен быть у каждого воспитанного человека, чтобы прикрывать нос и рот при чихании.

Дети. Да, только потом друг должен вернуть его обязательно чистым.

Незнайка. Понятно! (достаёт расчёску) . Ой, а это что такое ? И для чего это нужно?

Дети. Это расчёска, ей нужно причесывать волосы.

Дети. Расчёска- это личная вещь, она должна быть у человека своя.

Незнайка (достаёт часы) . Ой, а это что за браслет такой ?

Воспитатель. Это не браслет. Ребята, что это такое ?

Дети. Это часы. Они нужны человеку, чтобы не опаздывать, следить за временем.

Незнайка (достаёт зеркало) . А что это за стекляшка?

Дети. Это зеркало, без него нельзя обойтись. Зеркало нужно для того, чтобы следить за своим внешним видом.

Воспитатель. Культурный человек всегда старается выглядеть аккуратно , и поэтому носит все эти вещи в сумке или портфеле. Воспитанный и культурный человек – не только аккуратный, но и чуткий, добрый, вежливый, заботливый. Мы хотим подарить тебе книгу, которая называется «Этикет » . Из этой книги ты ещё многое узнаешь о культуре поведения и общения.

Незнайка. Спасибо вам, ребята! Я столько нового узнал и интересного. Теперь я всегда буду вежливым и аккуратным. Но мне уже пора – меня ждут друзья. До свидания, ребята!

Воспитатель. До свидания, Незнайка!

11. Рефлексия

Воспитатель. Ребята, вам понравилось, чем мы сегодня с вами занимались? Мы научили Незнайку вежливости. Что для вас было легко? А что сложно? Что вам понравилось больше всего? Вы все сегодня молодцы, вы меня очень порадовали!

Входит Незнайка. Ребята, я совсем забыл вас отблагодарить за то, чему вы меня научили. Вот вам конфеты, угощайтесь, пожалуйста!

Воспитатель. Спасибо тебе, Незнайка, за угощение! Приходи к нам ещё.

Незнайка. Обязательно приду, мне у вас очень понравилось.

ЗАНЯТИЕ 1. МАЛЬВИНА-ВОСПИТАТЕЛЬНИЦА

Цель : знакомить с книгой А. Толстого «Золотой ключик, или При-ключения Буратино»; формировать знания о поведении за столом во время еды; учить оценивать поведение героя сказки.

Ход занятия

Часть 1 . Загадки.

Воспитатель . Слушайте, ребятки, такие загадки: Не солдатик оловянный, А мальчишка деревянный. Шалунишка, длинный нос. Это кто? Вот мой вопрос.

(Буратино.) Умница, красавица, Птичкам, рыбкам нравится. Пудель — преданный дружок. Пьеро дарит ей стишок. Голубые кудри, голубые глазки. Назовите девочку из любимой сказки.

(Мальвина.)

Часть 2. Чтение отрывков из главы «Девочка с голубыми волоса-ми хочет воспитывать Буратино» (сказка А. Толстого «Золотой клю-чик, или Приключения Буратино»).

Воспитатель. Вы, конечно, помните первую встречу Мальвины и Буратино?

«Девочка с голубыми волосами ждала его в саду, сидя за малень-ким столом, накрытым кукольной посудой. Она оглядела мальчишку с головы до ног, поморщилась. Велела ему сесть за стол и налила в кро-шечную чашку какао. Буратино сел за стол, подвернул под себя ногу. Миндальные пирожные он запихивал в рот целиком и глотал, не жуя. В вазу с вареньем он залез прямо пальцами и с удовольствием их обсасывал. Когда девочка отвернулась, он схватил кофейник и выпил все какао из носика. Поперхнулся, пролил какао на скатерть. Тогда Мальвина сказала ему строго:

— Вытащите из-под себя ногу и опустите ее под стол. Не ешьте руками, для этого есть ложки и вилки».

Воспитатель. Мальвине пришлось наказать Буратино за плохое поведение за столом. Пудель Артемон отвел его в темный чулан. Бура-тино был возмущен такой несправедливостью: «Разве так воспитыва-ют детей? Это мучение, а не воспитание!»

Часть 3 . Беседа по содержанию :

— Понравилось ли вам поведение Буратино за столом?

— Почему Мальвине пришлось поступить с деревянным мальчи-ком так жестоко?

— Вспомните, что ворчал Буратино в темном чулане? («Разве так воспитывают детей?»)

— А как, по-вашему, нужно воспитывать детей? (Выслушать де-тей, оценить все интересные мысли о воспитании.)

Часть 4. Игра «Назови ошибки Буратино».

Стоя в кругу, дети передают друг другу игрушечного Буратино и называют ошибки в его поведении за столом. За молчание или не-правильный ответ — «жестокое» наказание: ребенок отдает фант, ко-торый потом разыгрывают, предлагая выполнить разные задания.

Воспитатель . Теперь можно повеселиться и подвигаться! Игра «Тигр вышел погулять»

Раз, два, три, четыре, пять,

Вышел тигр погулять. Дети, стоя за столами, шагают на месте.

Запереть его забыли,

Раз, два, три, четыре, пять. Хлопают в ладоши.

Он по улице идет, Шагают по группе.

Ни к кому не пристает.

Но от тигра почему-то

Разбегается народ. Бросаются врассыпную.

Кто на дерево забрался, Прячутся в любые места.

Кто укрылся за ларек, Кто на крыше оказался, Кто закрылся в водосток.

(Э. Успенский.)

Вечер. Рисование .

Материал: цветные карандаши, восковые мелки, фломастеры по выбору детей.

Воспитатель. Нарисуйте отгадки на мои загадки (повторяет за-гадки о героях сказки.)

Мальчики рисуют Буратино, девочки — Мальвину.

Домашнее задание

Чтение вместе с мамой сказки «Золотой ключик».

ЗАНЯТИЕ 2. КТО ХОДИТ В ГОСТИ ПО УТРАМ, ТОТ ПОСТУПАЕТ МУДРО

Цель: продолжать знакомить с этикетом в гостях; дать понятие о веж-ливых словах; вызывать у детей эмоциональное отношение к героям сказки А. Милна «Винни-Пух и все-все-все».

Ход занятия

Часть 1. Утренняя песенка Винни-Пуха:

Кто ходит в гости по утрам, Тот поступает мудро!

Тарам-парам, тарам-парам На то оно и утро!

Под вечер — скоро спать пора, Хозяева зевают...

Вот если гость пришел с утра —

Такого не бывает!

Да, если гость пришел с утра —

Ему спешить не надо.

Кричат хозяева: «Ура!!» Они ужасно рады!

Недаром солнце в гости к нам

Всегда приходит по утрам.

Тарам-парам, тарам-парам

Ходите в гости по утрам! (Б. Заходер.)

Воспитатель . Эту песенку-ворчалку придумал всеми любимый Винни-Пух. Давайте еще раз повторим его умные советы. Я начинаю, вы продолжаете.

Воспитатель . Кто ходит в гости по утрам, Дети. Тот поступает мудро!

Воспитатель. Недаром солнце в гости к нам... Дети. Всегда приходит по утрам!

Часть 2. Беседа по главе «Винни-Пух в гостях у Кролика» из сказ-ки «Винни-Пух и все-все».

Воспитатель. И вот однажды Винни-Пух отправился в гости к сво-ему другу Кролику. В гостях с ним случилась большая неприятность.

Подойдя к норе Кролика, он громко-громко крикнул: «Эй, кто-нибудь дома?»

— Незачем так орать. Я тебя хорошо слышу, — отозвался Кролик.

— Простите, — сказал Винни-Пух. — Могу я войти?

Увидев Винни-Пуха, Кролик очень обрадовался, но не забыл на-помнить другу такое правило: «Здесь в Лесу нельзя пускать кого попа-ло! Осторожность не повредит».

Кролик пригласил друга за стол и спросил: «Тебе чего намазать — меду или сгущенного молока?»

От радости Пух забыл все правила вежливости, поведения в гос-тях. Он пришел в такой восторг, что выпалил: «И того, и другого».

И вот от этого и начались у маленького медвежонка неприятности. Он съел все, что было в кастрюлях и банках у Кролика. Потом пожал от всей души его лапу и сказал, что ему пора идти.

Вы знаете, о чем подумал Кролик. «Не очень вежливо уходить из гостей сразу, как только наелся».

Бедный, бедный Пух! Он не мог вылезти из норы и застрял в дыре!

«Все из-за того, что выход слишком узкий», — сердито сказал медвежонок.

«Нет, все из-за того, что кто-то пожадничал, — строго сказал Кро-лик. — За столом мне казалось, хотя я из вежливости это не говорил, что кто-то слишком много ест!»

Воспитатель. Конечно, друзья не оставили Пуха в беде. Они по-могли ему выбраться. Пух поблагодарил их и с важным видом отпра-вился гулять по лесу, как всегда напевая свою песенку.

Часть 3. Беседа по сказке.

Воспитатель . Бедный, бедный Пух! Вы, конечно, уже поняли, почему с ним произошла большая неприятность. Ответьте теперь на мои вопросы:

— О чем забыл Пух, когда отправился в гости к Кролику?

— Почему был недоволен Кролик?

— Как он встретил своего друга?

— Вам понравилось поведение Пуха в гостях? Часть 4. Игра «Я начну, а вы продолжайте»:

— За столом нельзя жадничать, потому что...

— Не очень вежливо уходить из гостей сразу...

— Вежливые слова: «здравствуйте», «будьте добры», «всего хоро-шего», ... (дети перечисляют слова приветствий и прощаний). Эти слова приятны всем, помогают общаться по-доброму!

Воспитатель. Вот теперь наш друг милый Пух запомнит прави-ла поведения в гостях. Давайте весело подвигаемся!

Часть 5. Веселая минутка.

Еще одна ворчалка Пуха:

Тара-тара-тара-ра! Подниматься на носочки, вытягиваясь изо всех сил.

Тара-тара-ой — караул, трам-пам-па! Наклониться, стараясь дотянуться до носочков.

Тара-тара-тара-ра-ра! Попрыгать, весело хлопая в ладоши.

Трам-пам-пам-пам-тарарам-пам-па! Покружиться в разные стороны.

Тири-тири-тири-ри! Лечь на спину, упражнение «Жучки».

Трам-пам-пам-тририм-пим-пи-пи! Расслабиться.

Вечер. Воспитатель читает телеграмму от Этикета: «Мои милые ребята! Спасибо за то, что читаете и слушаете сказки. И вы, детушки, думайте, гадайте, что здесь правда, что неправда; что сказано впрямь, что стороною; что шутки ради, что в наставленье. Посылаю вам новую игру "Слушаем и рисуем"».

Задание: прослушать предложение, нарисовать значками, линия-ми рисунок, отражающий его содержание.

На столе всегда чистота, красивая сервировка. За столом сидят с чистыми руками и лицами. За столом не кричат. Кушают аккуратно.

ЗАНЯТИЕ 3. КАК ВЕСТИ СЕБЯ ЗА СТОЛОМ

Цель: упражнять в умении правильно сидеть во время еды (дер-жать локти при себе, ноги вместе под столом, не ложиться на стол).

Ход занятия

Часть 1. Игры-упражнения.

1. Упражнение для локтей: прижать к боку книжки, держать локти «при себе».

Воспитатель . Раз, два, три, четыре, пять.

Локти учимся держать.

2. Игра-упражнение «Красиво-некрасиво»: дети выполняют зада-ния воспитателя.

Красиво:

— сидеть за столом, выпрямив спину;

— ноги вместе перед стулом. Некрасиво:

— сидеть, заложив ногу за ногу;

— положив ногу под попу;

— вытягивать ноги под столом.

Часть 2. Стихотворение о мартышке.

Воспитатель. Дали мартышке вилку и нож,

Что с ними делать — не разберешь.

Проще без вилки и без ножа

Есть ананас, ногами держа.

Ребята, расскажите мартышке, как едят разные блюда. Кто боль-ше знает, тот фишку получает.

Часть 3. Трудное задание: кто первым правильно съест зеленый горошек.

Вечер. Игра «Вкусная азбука» (см. На заметку взрослым).

Задание: назвать фрукты, ягоды, которые начинаются на букву, изоб-раженную на карточке.

1-й вариант: карточку показывает воспитатель. 2-й вариант: карточку получает каждый ребенок.

На заметку взрослым

1. Секреты Этикета.

Систематически ненавязчиво, с шуткой рассказывайте о них де-тям. Придумывайте игры-упражнения и задания. Как вести себя за столом:

— «Ох уж эти локти!» Научись обязательно держать локти «при себе». Если разведешь их в стороны, в опасности окажется щека сосе-да. Поставишь на стол — не останется места для тарелок и столовых

приборов.

Упражняйся почаще: прижми к боку непослушным локтем книж-ку и делай что хочешь. У тебя все получится!

— Не сиди боком к столу или положив ногу за ногу. Ну а если твои ноги спрятались под попу, это некрасиво и невежливо.

— Сиди за столом, выпрямив спину. Во время еды не ложись на стол, это не кровать!

— Место полотняной салфетки — только на коленях. Не засовы-вай ее под воротник, тебе уже не нужен слюнявчик!

— Не ешь ложкой то, что едят вилкой. Все решат, что ты совсем

маленький.

—Во время еды не стучи ложкой по тарелке, у соседа заболят уши. Когда пользуешься ножом, держи его в правой руке, а вилку в левой. Не перекладывай их из руки в руку, пока не съешь все блюдо! Это не трудно, если пользоваться ножом всегда.

— Не дуй на слишком горячее блюдо, не прихлебывай громко, не чавкай. Старайся есть беззвучно! Не разговаривай с полным ртом, мож-но подавиться.

— Не облизывай ложку, тарелку, нож, а то тебя перепутают с кошкой!

— Закончил еду — не забудь вытереть руки, рот. Вспомни вежли-вое слово «спасибо»!

— Свою грязную посуду обязательно убери со стола. А когда на-учишься мыть ее, вовсе станешь молодцом!

Воспитатель. Кто запомнил эти десять секретов? Давайте поиг-раем в игру «Кто больше»: расскажем оловянному солдатику (Мишке, Незнайке) о секретах волшебника Этикета.

Как есть разные блюда:

— Гарнир (овощи, картошку, макароны) набирай на вилку с помо-щью ножа или хлебной корки.

— Сырники, котлеты, омлеты и другие мягкие блюда легко разло-мить вилкой. Ведь у тебя уже крепкие руки!

— Хлеб бери рукой, а не вилкой. Отламывай по кусочку и клади в рот. Не кроши, доедай весь кусочек. Хлеб — всему голова.

— Суп подают в глубоких тарелках, специальных чашках. Из та-релки суп едят ложкой, тарелку не наклоняют ни к себе, ни от себя, чтобы не облиться (лучше оставить немного супа в тарелке).

— Яйцо всмятку подают в специальной рюмке. Попроси маму ку-пить ее! Ложечкой ударяют яйцо сбоку, скорлупу складывают в таре-лочку. Яйца вкрутую очищают и разрезают пополам. Едят вилкой, от-ламывая по кусочку.

— Косточки от компота не выплевывай на блюдце. Поднеси ло-жечку ко рту, выплюнь на нее косточки и положи на блюдце.

— Торт — лакомство, любимое многими. Мягкий торт или пиро-жное едят ложкой или вилкой, сухой лучше взять в руки. Откусываем маленькими кусочками. Салфетка поможет не оставлять жирных сле-дов на краю чашки.

— Салаты едят вилкой, а если они с соком, их подают каждому в маленьких салатницах.

— Омлеты, картофельные оладьи едят с помощью двух вилок. Ни-когда не пробовал? Потренируйся дома вместе с родителями — у кого получится быстрее?

— Отварной картофель размельчают ребром вилки. А как едят кар-тофель в мундире? Посмотри, как это делает папа, потом расскажешь другим детям.

—Яичницу-болтунью и глазунью едят только вилкой. Попроси ба-бушку или маму научить тебя делать яичницу с такими смешными милыми названиями.

— Рис едят вилкой, жидкую кашу—ложкой. Надеюсь, ты все уме-ешь и стараешься узнать новое!

— Сосиски едят руками в походе, на отдыхе в лесу. Однако за сто-лом их едят с помощью ножа и вилки.

— Зеленый горошек едят только вилкой.

Воспитатель . Не пугайтесь, все это нетрудно запомнить! Давай-те поиграем: вспомнили правило — отложили камешек, каштан. Со-считайте их. Если мало — вспоминайте еще. Кто готов поехать в гости к королям и королевам или пойти с родителями в ресторан?

Если хочешь не краснеть —

Надо это все уметь!

— Желаю успехов, дорогие девчонки и мальчишки!

2. Вкусная азбука.

А — арбуз — подают нарезанным ломтями с кожурой, кушают мя-коть до твердого края чайной ложкой или вилкой и фруктовым ножом;

ананас — очищают и разрезают на ломтики, которые кушают чай-ной ложкой или фруктовым ножом и вилкой;

абрикос — удаляют косточку, в рот кладут по половинке.

Б — банан — берут в левую руку и надрезают ножом вдоль плода так, чтобы удобно было снять с него кожуру. Если банан длинный, его вначале очищают только до середины, чтобы он не сломался. Едят, держа в правой руке. Кожуру складывают на тарелку.

В — виноград — с грозди срывают пальцами, ягоды кладут в рот по одной, семена и твердую кожицу вынимают изо рта, пользуясь чай-ной ложкой, осторожно кладут на тарелку;

вишня — едят, как виноград. Кстати, вишни украшают стол, когда они с хвостиками и даже с листочками.

Г — груша — разрезают на десертной тарелке на четыре или восемь частей, затем удаляют сердцевину, очищают от кожуры. Едят, как яблоко.

Д — дыня — подают нарезанной ломтями и с кожурой, кушают чайной ложкой или вилкой и фруктовым ножом.

К — киви, клубника — как и все ягоды, подают разложенными на тарелочках, едят чайной ложкой.

Л — лимон — добавляют как приправу к кушаньям и напиткам. Ломтик лимона кладут в стакан с чаем, ложкой выдавливают сок, ос-татки извлекают и кладут на край блюдца.

М — мандарины — очищают и разделяют на дольки руками, едят

над тарелкой;

мед — намазывают специальным ножом на хлеб.

О — орехи — никогда не грызут зубами, а раскалывают специаль-ными щипцами. Для скорлупы ставят тарелочки.

П — персик — надрезают, вынимают косточку ножом. При еде от-резают от половинок кусочки.

Ш — шиповник — делают отвары, варят варенье. Варенье специ-альным ножом намазывают на булку.

Я — яблоко — разрезают на десертной тарелке на четыре или во-семь частей, удаляют сердцевину, очищают дольки от кожуры и едят их, беря с тарелки руками или вилкой.

Свежие фрукты и ягоды перед подачей на стол нужно тщательно вымыть, фрукты — красиво положить в вазу или тарелку. На празднич-ный стол их подают с фруктовым прибором и бумажными салфетками.

В течение года устраивайте маленькие праздники: День яблок, День бананов, День лимона, День винограда и т. д.

Заботливые мамы не забывают про витамины для своих любимых ребятишек и принесут эти угощения. А вы вместе со своими питомцами сами красиво накройте столы, подберите загадки или маленькие стихи, покажите детям, как правильно и красиво кушать фрукты, ягоды.

Пусть и малыши тоже дают вам советы, «обучают» родных дома правилам столового этикета.

ЗАНЯТИЕ 4. ГОСТИ ИЗ ДАЛЕКОГО ПРОШЛОГО

Цель: познакомить детей с посудой (столовой, чайной), со столо-выми и чайными приборами, дать понятие об их назначении; разви-вать воображение, внимание, память.

Новые слова: шумовка, суповая ложка, супница, салатница и др.

Ход занятия

Часть 1. Загадки.

Если я пуста бываю,

Про тебя я забываю.

Но когда несу еду —

Мимо рта я не пройду. (Ложка.)

Если хорошо заточен,

Все легко он режет очень:

Хлеб, картошку, рыбу, мясо,

Груши, яблоки, колбасы. (Нож.)

Зубки есть, прямая ручка,

Но хитра вся эта штучка:

Что наколешь — в рот возьмешь,

Не сумеешь — пропадешь. (Вилка.)

Есть для супа, есть для каши

На столах у деток наших.

Есть глубокие и мелкие.

Называют их... (тарелками).

Часть 2. Беседа о посуде.

1. На столах разложены столовые приборы: ножи, вилки, ложки. Дети рассматривают их, узнают о назначении.

Воспитатель. Самые большие — столовые — нож и вилка пред-назначены для вторых блюд. Закусочные нож и вилка — поменьше, для холодных закусок, салатов и овощей. Специальные ножи и вилки — для фруктов и рыбы. Маленькая вилочка — для лимонов и бутербродов.

2. Игра «Незаконченный рисунок»

Задание: закончить рисунок, нарисовать столовые приборы разны-ми линиями.

Воспитатель. Ложки тоже разные. Большая — для супа, помень-ше — для компота, чая, какао. Самая маленькая — для специй: соли, горчицы. Ложка с длинной ручкой — для варенья. Есть еще ложка-шу-мовка — для снятия навара с супов, специальные ложки для салатов.

3. Игра «Чего не стало».

Дети закрывают глаза, воспитатель прячет несколько столовых приборов.

Задание: назвать, что спрятано, рассказать о назначении.

Часть 3. Чайная посуда.

Воспитатель . Дружат чашечки и блюдца,

Вместе веселы, смеются.

А разлучишь их — беда.

Ставьте вместе их всегда. —

Для чая, кофе, какао нужны чашки и блюдца, тогда капельки чая никогда не попадут на скатерть. Для компота, молока, сока удобны кружки, красивые бокалы.

Часть 4. Поиграем!

1. Игра «Нарисуй рисунок к словам».

Задание: нарисовать столовую посуду к словам, предложенным воспитателем: «чай», «компот», «сахар», «лимон».

2. Игра «Куда убежала посуда».

В разных местах группы заранее спрятаны тарелки, блюдца, сто-ловые приборы.

Задание: по сигналу воспитателя дети начинают искать посуду. Нашедший должен рассказать о ней.

Вечер

1. Веселые минутки.

Воспитатель. Слушайте считалки и правильно выполняйте все действия.

Раз, два, три, четыре, пять.

И посуду, и еду,

Выйдешь ты, а я веду.

Вилку, нож и ложку

Бери скорее, крошка.

Не пугайся неудач,

Если вдруг помчатся вскачь

Котлета и сосиска, Горошек и редиска.

Сахар ложечкой мешай,

Из чашки сразу вынимай.

А иначе будет шишка

У девчонки и мальчишки.

Торт руками не хватай,

Его вилочкой съедай.

Будут в креме нос и рот,

Засмеет тебя народ!

Оля, Ваня, Света Знают все секреты

Про еду и про посуду,

С ними спорить я не буду.

Раз, два, три, четыре, пять.

Начинаем все сначала,

Я считал, а ты молчала!

Все мы знаем, но молчок.

Быстро ротик на замок!

Соберись. Внимание. Выполняй задание.

2. Задача-загадка.

Воспитатель. Сегодня мы в гостях у Белоснежки и гномов. Они умеют принимать гостей, знают все про посуду, столовый этикет. За одним большим столом Сели рядом с гномом гном. Белоснежка с ними вместе Стол накрыла честь по чести. Только сколько ложек надо? Сколько вилок? Сколько мисок? Сколько чашек с молоком? Составляет длинный список Самый мудрый старый гном.

3. Игра «Белоснежки и гномы».

Играют две команды: девочки изображают Белоснежек, маль-чики — гномов.

Задание: быстро и красиво накрыть к обеду два стола на восемь героев сказки.

В сервировке дети участвуют ежедневно, поэтому задание нетруд-ное. Здесь важно их умение работать в команде, согласовывать действия, импровизировать при украшении стола цветами, салфетками и др.

4. Задача-шутка.

Сколько раз твердили кошке: Некрасиво есть без ложки. Только захожу я в дом, Лижет кашу языком.

(В. Волина.)

5. Сдаем экзамен Белоснежке (дети рассказывают веселые считал-ки, которые уже заучивали раньше).

6. Игра «Раз хлопок, два хлопок!»

Воспитатель или ребенок-водящий называет что-либо съедобное и несъедобное.

Задание: в первом случае хлопать один раз, во втором — два, затем наоборот.

7. Игра «Пять предметов». Играют две команды по 4-6 человек.

Задание: двое участников по сигналу поочередно должны пройти пять шагов вперед, без запинки произнеся на каждый из них по одно-му слову на тему, предложенную воспитателем.

Варианты: чайная, столовая посуда, овощи, фрукты и т. д.

На заметку взрослым

1. Сервировка стола (см. Прил.).

В течение дня стол накрывают по-разному. Основа всего — тарел-ка. К завтраку справа от нее лежит ложка или вилка, в зависимости от приготовленной еды, и нож, острием к тарелке.

К обеду справа от тарелки лежит нож, слева — вилка, ложка лежит перед тарелкой.

Хлеб подают на хлебнице. К маслу надо положить общий нож, а в сахар — маленькую ложечку.

Праздничная сервировка отличается от будничной. Стол накрыва-ют белой или цветной скатертью, ставят мелкие столовые тарелки, на них — закусочные. Справа от тарелки лезвием к ней кладут ножи, слева — вилки, зубцами вверх. Если подают суп, то ложку следует положить выпуклостью вниз справа от тарелки и ножа. Перед ножом ставят фужер для воды или напитков, а в кувшинах — соки и напитки.

Завершают сервировку стола салфетки. Можно просто положить сложенную вчетверо салфетку на закусочную тарелку. Но можно по-фантазировать, сложить ее красиво, необычно, чтобы салфетка была частью украшения стола.

Сложенную пополам полотняную салфетку кладут на колени, что-бы она защищала колени от крошек и капель. Ею нельзя вытирать нос или лоб, можно промокнуть уголки губ. Бумажными салфетками пользуются по мере надобности. Закончив еду, вытирают сначала рот, затем руки.

Сервировку стола очень оживляют, украшают небольшие букети-ки цветов. На новогодний праздник вместо них можно поставить све-чи и украшенные еловые веточки.

Доброго, теплого настроения за столом с родными, друзьями же-лает вам волшебник Этикет.

2. Гости из далекого прошлого.

Первые вилки появились около пятисот лет тому назад в Италии, но очень долго считались ненужными: слишком укоренилась привыч-ка есть пищу руками. Первые вилки для богатых были длинными, дву-зубыми, из золота, кости. Потом — с четырьмя прямыми зубцами. Толь-ко спустя двести лет этот столовый прибор стал обязательным в доме культурного человека.

Нож долгое время употребляли лишь в качестве оружия. И только сравнительно недавно — тысячу лет назад — его стали использовать и как столовый прибор. Но многие до сих пор не пользуются им во время еды, потому что не умеют и не хотят этому научиться.

ЗАНЯТИЕ 5. «ЗНАКОМСТВО С НОЖОМ»

Для младших групп

Цель. Познакомить со столовым ножом, учить безопасным приемам пользования им, научить делать бутерброд с маслом; воспитывать самостоятельность.

Материал. Силуэт «ножа-мужчины», ширма, два набора столовых ножей (по ко-личеству детей), кусочки хлеба, масленка с маслом, пирожковая тарелка, чай.

Ход занятия

Воспитатель незаметно для детей до занятия кладет красивый сверток в игро-вой уголок. В свертке находится силуэт большого стилизованного ножа (с «глаза-ми», «руками», «в галстуке»).

В начале занятия воспитатель создает ситуацию, в которой дети сами находят пакет. Обыгрывает ее: «Интересно, что в этом пакете? Как вы думаете? (Высказы-вания детей.) Давайте посмотрим!». По-является нож и «оживает» у них на глазах.

Нож. Здравствуйте! Я так хотел в гости!

Воспитатель. Вы знаете, кто это? Хоти-те познакомиться? Давайте присядем и по-слушаем этого господина. Узнаем, кто он и зачем пришел (дети вместе с воспитателем проходят к стульчикам и садятся).

Воспитатель ведет разговор с господином Но-жом (используется шир-ма настольного театра).

Нож. Я - столовый нож. Вы уже знакомы с моими сестрицами - Вилкой и Ложкой? (Да.) А для чего они вам нужны? (Ответы.) Правильно. Вилка и Ложка помогают вам есть. Я тоже буду вам помогать. Посмот-рите, похож я на сестренок? (Ответы детей. Взрослый обращает внимание на на-личие ручки - она необходи-ма, чтобы было удобнее держать нож в руке.) А еще у меня есть лезвие. С одной стороны оно острое. Лезвием можно резать мясо, отрезать хлеб, масло. Я помогаю людям с давних пор, хочу и с вами подружиться. Я привел к вам своих младших братишек - но-жей. Они будут вам помогать, постарайтесь с ними подружиться (отдает воспитателю красивую коробочку с двумя наборами ножей - для рассматривания и для работы). Нож уходит.

Воспитатель (до-став из коробочки но-жи и раздав их де-тям). Потрогайте но-жи, каждый - свой. Какой он? Легкий или тяжелый? теп-лый или холодный? из чего сделан? По-смотрите, у ножа есть ручка (дети показы-вают) и острое лез-вие. С ножом надо об-ращаться осторожно. Хотите сами сделать бутерброды? Прохо-дите за стол.

После того как дети рассядутся, взрослый каждому ребенку дает чистый нож. Показы-вает, что кусочек хле-ба нужно взять в ле-вую руку, одним краем положить на пирож-ковую тарелку; правой рукой взять нож и раз-мазать масло по хлебу (кусочек масла на хлеб взрослый кладет сам). Дети делают бутерб-роды. Воспитатель оказывает помощь и под-держку всем, кто в этом нуждается. По окон-чании занятия устраивается чаепитие с бу-тербродами.

ЗАНЯТИЕ 6. ГОТОВИМ САМИ

Цель: воспитать интерес и желание готовить простые блюда; учить аккуратно пользоваться инвентарем, убирать рабочее место; попол-нять словарь.

Новые слова: разделочная доска, терки, мерный стакан, яйцерез-ка и др.

Ход занятия

Часть 1. Рассматривание кухонного инвентаря в уголке «Хозя-юшка » (см. На заметку взрослым).

Воспитатель . Для чего нужны эти предметы? (Помогают приго-товить салат, бутерброд и другие блюда.)

— Что нужно сделать перед такой работой? (Вымытьруки, надеть передник, протереть стол, подготовить необходимые продукты, кухон-ные приборы.)

— Как закончить такую работу? (Все убрать, вымыть, проте-реть стол.)

— Запомните правила:

1) до начала работы: вымыть руки; всегда надевать фартук;

2) во время работы: осторожно пользоваться ножом, теркой;

3) после работы: оставить место работы чистым, опрятным.

Часть 2. Практическая деятельность: готовим украшения для са-латов (см. На заметку взрослым). Например: палитра маленького кулинара.

Учимся резать сваренные яйца, морковь, огурцы и др. на кружоч-ки, половинки, кубики, полоски.

Задание: придумайте украшение для бутербродов, салатов: цветоч-ки, солнышко, узоры и т. д.

Воспитатель. Кто сумеет сделать рыбку или кораблик?

Часть 3. Уборка рабочего места.

Дети моют мисочки, ножи, ложки, протирают столы, прополаски-вают тряпочки.

На заметку взрослым

1. Что нужно иметь в уголке «Хозяюшка»: разделочные доски; скал-ки; ножи с закругленным концом (на острие ножа после работы наде-вайте пробку), миски разного размера, мерные стаканы, кувшинчики, весы, венчики, сито, дуршлаг, пластмассовые формочки, деревянные ложки разной длины, пластмассовые терки, яйцерезки; прихватки, рукавички, маленькие полотенца.

Чтобы работа в уголке «Хозяюшка» проходила без осложнений, тщательно готовьтесь к ней:

— приучайте детей перед работой надевать фартук, мыть руки;

— покажите детям, как надо вытирать столы перед работой;

— заранее приготовьте все необходимые предметы и продукты;

— приучайте детей все убирать после работы, протирать столы;

— знакомьте детей с названиями кухонных приборов.

2 . Украшения для салатов:

«Бабочка»

Продукты: половинка яйца (туловище), ломтики вареной или копченой колбасы или сыра (крылышки), веточки укропа или пет-рушки (усики), зеленый горошек или горошины сладкого перца (глазки), спинку и крылышки украшают яркие пятна томатной пас-ты или майонеза.

Посадите «бабочку» на бутерброд или вазу с салатом. Будет краси-во и очень аппетитно!

«Гномик»

Продукты: яйцо (туловище), половинка помидора (шапочка), то-матная паста (рот, нос), горошины перца (глаза), густой майонез (борода).

Приятного аппетита!

ЗАНЯТИЕ 7. БУТЕРБРОДНАЯ ФАНТАЗИЯ

Цель: учить детей готовить бутерброды, пользоваться ножом, ре-зать вареную морковь кубиками; развивать воображение, фантазию; пополнять словарь.

Новые слова: маслины, горошек, петрушка, колечки, кусочки.

Ход занятия

Часть 1. Что такое бутерброд?

В почте волшебника Этикета появилось предложение для ребят: научиться готовить бутерброды. Этикет спрашивает у детей:

Знает маленький народ Что такое бутерброд? Если знаешь — отвечай, Угощенье получай! Воспитатель выслушивает высказывания детей, угощает малень-кими бутербродами-канапе.

Воепитатель. Что такое бутерброд? Это хлеб с маслом. Но люди-выдумщики стали делать бутерброды с колбасой, сыром, рыбой, ово-щами, украшать зеленью, лимоном. Если еда красиво оформлена и по-дана на стол, если от одного ее вида «текут слюнки» — она кажется очень вкусной. Особенно аппетитными выглядят на столе бутербро-ды. Хотите удивить всех, особенно маму и бабушку? Научитесь гото-вить бутерброды. Спешите в уголок «Хозяюшка», будем фантазиро-вать и готовить самые необычные, сказочные бутерброды для выставки «Бутербродная фантазия».

Часть 2. Рассматривание подарков Этикета, заучивание стихов о бутербродах.

На красивом подносе лежат разные бутерброды (см. На заметку взрослым).

Воспитатель. Эти подарки прислал нам волшебник Этикет. По-слушайте стихотворения о них.

Пират . Вот пират в бандане красной,

Он не страшный, не опасный.

Это просто бутерброд,

Просится к нам прямо в рот!

Клоун Это клоун, милый очень,

Он хохочет и хохочет.

Очень жаль тебя съедать,

Будем вместе хохотать!

Бабочка . Бабочка-красавица

Всем ребятам нравится.

Крылья расписные,

Вкусные такие.

Елочка Елка, елочка! Смотрите,

Вы ее не проглотите.

В бутерброде этом есть

Все, что с пользой можно съесть!

Осьминожка Осьминожки, осьминожки,

Покажите ваши ножки.

Завели веселый пляс,

Потанцуем все сейчас.

Часть 3. Практическая деятельность .

Делаем бутерброды (по выбору воспитателя). Например, «Елоч-ка», «Мимоза».

На заметку взрослым

1. Бутерброды.

«Пират» (см. Прил.)

Продукты: картофель (туловище), полпомидора (бандана), зеле-ный горошек (глаз), перья зеленого лука (повязка на второй глаз), лис-тья петрушки (волосы), кусочки стебля петрушки и колечки маслин (серьги), морковь (нос), на блюде — зеленый салат.

«Клоун» (см. Прил.)

Продукты: картофель (туловище), перец колечками (шапочка), на-резанная соломкой морковь (волосы, рот до ушей), горошек (глаза, нос), морковь кружочками (щеки), кружочки огурца с вырезанными зубчи-ками (воротник, на который ставят голову клоуна).

«Бабочка» (см. Прил.)

Продукты: листья салата (крылышки), морковь (туловище), яйцо крутое, разрезанное пополам (для украшения больших крыльев), огу-рец (кружочки для маленьких крыльев), маслины (головка), петрушка (усики).

«Елочка» (см. Прил.)

Продукты: прямоугольные кусочки хлеба (разложены на блюде елочкой), листья петрушки (на каждый кусочек хлеба), морковь (вер-хушка, подставка), зеленый горошек, кукуруза (игрушки).

«Осьминожка»

Продукты: хлеб, сосиски, надрезанные с одной стороны, поджа-ренные на масле (туловище, ножки), кружочки морковки (глаза), кото-рые крепятся стебельками петрушки.

ЗАНЯТИЕ 8. УЧИМСЯ ДЕЛАТЬ САЛАТЫ

Цель: вызвать интерес и желание готовить новое блюдо — салат; учить правильно пользоваться ножом, теркой; расширять словарь.

Новые слова: соковыжималка, измельченные орехи, мелкая, круп-ная терка.

· См. Катляр 3. Н. Мой теплый дом: В 2-х ч. Ч. 2. Мозырь, 2002.

Ход занятия

Часть 1. Рассмотреть продукты для салата «Зайки на лужайке» (морковь, яблоки, орехи, лимонный сок, сахар).

Крупное, румяное, Я расту на ветке. Любят меня взрослые И маленькие детки.

(Яблоко.)

Красный нос в землю врос. А зеленый хвост снаружи. Нам зеленый хвост не нужен, Нужен только красный нос!

(Морковь.)

Часть 2. Практическая деятельность.

Совместно с воспитателем дети делают салат «Зайки на лужайке» (см. На заметку взрослым).

Часть 3. Уборка рабочего места. Угощение: ой, как вкусно!

На заметку взрослым

Салат «Зайки на лужайке» Натереть морковь на мелкой терке, добавить сахар. Натереть ябло-ки на крупной терке, смешать с морковкой. Добавить измельченные орехи. Заправить лимонным соком.

Этикет - вещь настолько древняя, что большинство людей и не в курсе, откуда он пошел по земле нашей. Даже у диких-диких обезьян в джунглях Амазонии свои определенные правила поведения - своеобразного этикета, если хочешь. Мы вовсе не призываем изучать обезьяний этикет и следовать ему.

Дело в том, что от этикета гомо сапиенса правила хорошего тона обезьян и прочих, джунгли населяющих, разительно отличаются.

Из этого раздела школьники узнают не только как правильно представиться и идеально сервировать стол, но и как цивилизованно «выпустить пар», высказав человеку все, что на данный момент о нем думаешь. В наш век технического прогресса редко кто обращается к эпистолярному жанру, но тем не менее иногда это приходится делать, и, чтобы не ударить в грязь лицом перед своим адресатом, необходимо усвоить определенные правила. Само собой, история этикета в целом и каждого правила в частности весьма запутана, но с помощью материалов этого раздела практически все неизвестные в этом уравнении перестанут для вас существовать.

Педагоги найдут здесь сценарии, конспекты внеклассных занятий, классных часов и бесед на тему: Этикет.

Конспект занятия в подготовительной группе. Культурный человек

Занятие в подготовительной группе ДОУ на тему «Кто такой культурный человек»

Цель : становление осознанного отношения к роли человека в развитии культуры.

Задачи:

Обогащать первоначальные представления о роли человека в развитии культуры;

Воспитывать познавательный интерес к культуре своего и других народов;

Формировать способы самостоятельного применения информации в игровой деятельности.

Оборудование: обложка и листы бумаги одного размера, разного цвета для оформления книги «Кто такой культурный человек», настольно-печатные игры «Разложи по порядку письменные принадлежности», «Уроки этикета», иллюстрации к сказке («Царевна-лягушка», «Сказка о рыбаке и рыбке» А.С. Пушкина, «По щучьему велению»).

Ход НОД

Воспитатель . Ребята, к вам за помощью обратилась воспитатель старшей группы Наталья Юрьевна. Она хочет побеседовать с детьми своей группы о том, кто такой культурный человек, как человек стал культурным. Для этого ей нужна книга, в которой было бы много картинок и игр по этой теме, ведь маленькие дети любят рассматривать картинки и играть, а не просто слушать! Но, к сожалению, Наталья Юрьевна нигде не смогла найти такую книгу. Тогда она вспомнила о вас, ребята. Она видела в вашей группе много книг, сделанных вами с помощью родителей, знает, что вам много рассказывали и читали о культурном наследии, о том, кто такой культурный человек, поэтому она решила обратиться за помощью именно к вам. Ребята, вы согласны сделать книгу для малышей?

Дети . Да.

Воспитатель . Как она будет называться?

Дети высказывают предположения.

А чтобы книга получилась интересной, я предлагаю сегодня на занятии вспомнить все, что вы знаете о том, кто такой культурный человек. Книгу мы начнем делать прямо сейчас. На прошлом занятии вы познакомились с тем, что такое природное и культурное наследие. Сначала вспомним о том, что такое наследие.

Дети . Наследие - то, что люди передают друг другу от старших к младшим.

Воспитатель . Наследие бывает разным: природным и культурным. Что такое природное наследие?

Дети. Это растения, животные, горы, леса, реки, озера, моря.

Воспитатель . Как нужно относиться к природному наследию?

Дети . Бережно.

Воспитатель . Для чего?

Дети . Чтобы вода в реке всегда была чистой, было много красивых цветов и растений, птиц и животных.

Воспитатель . Все верно, если к природному наследию люди будут относиться небрежно, потомкам ничего не останется: чистой воды, зеленых лесов, ярких цветов, щебечущих птиц, красивых животных. Ребята, а что такое культурное наследие?

Дети. Посуда, картины, песни, сказки и другое.

Воспитатель . Кто создает культурное наследие?

Дети. Люди.

Воспитатель . Да, ребята, культурное наследие создают и присваивают люди. Как нужно к нему относиться?

Дети. Бережно, потому что человек сам создает разные предметы.

Воспитатель. Да, ребята, человек не только бережет культурное наследие, но и приумножает его, сам создает различные предметы (посуду, картины, песни, сказки). Как вы думаете, для чего люди берегут и создают культурное наследие?

Дети. Чтобы знать, как люди жили раньше, что им нравилось.

Воспитатель. Все верно. По культурному наследию, оставленному нашими предками, можно судить о том, как люди жили раньше, что для них было ценным. Как человек развивается, изменяется на протяжении своей жизни от детства до старости, так и культура изменялась на протяжении своей истории. Ребята, предлагаю вам поиграть в игру, которая напомнит о том, что культура людей со временем меняется.

Игра «Разложи по порядку»

Дети раскладывают по порядку картинки с изображением письменных принадлежностей человека в разные времена (палочка, гусиные и металлические перья, карандаш, шариковая ручка, пишущая машинка, компьютер). Если дети выполняют задание правильно, получается постепенно расширяющаяся от начала до конца лента (если какая-то картинка оказывается не на своем месте, лента выходит неровной).

Воспитатель. О чем нам рассказала эта игра?

Дети. О том, как со временем менялись приспособления для письма.

Воспитатель. Почему они изменялись?

Дети. Люди хотят, чтобы все, что их окружает, было удобным и красивым.

Воспитатель . Какие еще вы знаете игры, в которых рассказывается об изменении со временем предметов, машин, техники?

Дети . «Что было раньше, что сейчас», «История посуды», «История разных предметов», «Что работает от электричества?».

Воспитатель . Ребята, как вы думаете, можно ли эти игры поместить в книгу, которую мы делаем по просьбе Натальи Юрьевны?

Дети . Да.

Воспитатель . Я тоже думаю, что эти игры понравятся ребятам. Чем больше человек знает, умеет, чем бережнее относится к окружающему миру, к себе, тем он культурнее. Человек развивается и добивается в жизни многого, когда он познает культуру своего народа и других людей, сам является культурным и творит культуру. Ребята, как на страницах нашей книги можно рассказать о том, что культурный человек заботится о своем здоровье?

Дети. Можно придумать рассказы, подобрать картинки, пословицы, песни, рассказать о наших играх.

Воспитатель. Ребята, почему с детства очень важно быть добрым, заботливым, не хмуриться, не капризничать?

Дети. Добрые люди всем нравятся, у них хорошее настроение.

Воспитатель . Да, хорошее настроение продлевает человеку жизнь, улучшает его здоровье. Величайший мыслитель Древней Греции Аристотель говорил: «Чтобы делать добро, надо им обладать». Как вы понимаете это высказывание?

Дети . Если человек злой, он не сделает добра, только добрый человек может делать добрые дела.

Воспитатель. Да, надо иметь добрые чувства, чтобы помогать другим. Ребята, а если кто-нибудь делает для нас доброе дело, дарит нам что-то, что мы говорим?

Дети . «Спасибо!», «Благодарю!».

Воспитатель . Да, мы благодарим их, как бы отвечаем на добро добром. И это правильно, это справедливо - на добро нужно отвечать добром. Но можно ли благодарить кого-нибудь, т.е. дарить добро, не только за добро, но и за зло? Трудный вопрос! Поблагодарить за зло - значит ответить добром на зло. А если ответить добром - значит уменьшить зло. А как вы думаете: что может сделать человека, делающего зло, чуточку лучше? Что может ему больше помочь: наше зло или наше добро? Конечно, добро. Если бы мы так поступали, зла становилось бы меньше. Ребята, вспомните, в каких сказках герои кого-то благодарят?

Дети. В сказке «Царевна-лягушка» медведь, утка, щука и заяц помогли Ивану-царевичу за то, что он сохранил им жизнь. В сказке «По щучьему велению» щука благодарит Емелю за доброту. В «Сказке о рыбаке и рыбке» А.С. Пушкина благодарная золотая рыбка исполняет почти все желания старика.

Ответы детей сопровождаются показом иллюстраций к сказкам.

Воспитатель. Ребята, как вы думаете, можно поместить в нашу книгу иллюстрации из сказок, которые могут научить доброте?

Дети . Да.

Воспитатель . Да, культурный человек любит слушать сказки. Что всегда прославлялось в сказках?

Дети. Добро, помощь старшим, умение трудиться.

Воспитатель . В них всегда прославлялось добро, трудолюбие, прилежание, скромность, терпение. Вот об этом написано в стихотворении О. Дриза «Зерно доброты». Послушайте его.

Воспитатель читает стихотворение.

Продолжим оформление нашей книги о культурном человеке. Ребята, как можно рассказать о том, что культурный человек умеет вести себя с другими людьми, не огорчая и не обижая их?

Дети . Можно поместить в книгу игру «Хорошо - плохо», пословицы и поговорки о доброте, стихи и рассказы, рассказать о наших играх.

Воспитатель. Ребята, послушайте пословицу о вежливых людях: «Умение вести себя украшает и ничего не стоит». Почему умение вести себя украшает человека?

Дети . Всем людям приятно с теми, кто знает и выполняет правила поведения.

Воспитатель.

Игра «Уроки этикета»

Для игры понадобятся три большие карты, в центре которых - изображения на темы: «В театре», «В гостях», «В транспорте». Дети делятся на три микрогруппы и распределяют карты между собой. Маленькие карточки с сюжетными картинками перемешиваются и кладутся лицевой стороной вверх. По сигналу ведущего дети выбирают карточки по своей теме и выкладывают их около большой карты. В случае правильного поведения героев на картинке игрок кладет маленькую карточку около большой так, чтобы совпали половинки кружочков на них, а в случае недопустимого поведения персонажей карточка откладывается в сторону.

После того как все участники выполнят задание, воспитатель предлагает каждой микрогруппе проанализировать сюжеты на своих маленьких карточках, а также дать оценку поведения персонажей на отложенных картинках. Воспитатель поощряет тех, кто первым правильно выбрал сюжетные картинки и лучше всех объяснил ситуации на них. Подводит итог: «Если все люди будут всегда выполнять эти важные правила, у всех будет хорошее настроение».

Воспитатель . Ребята, а вот от чего еще зависит хорошее настроение человека, что доставляет ему радость, вы вспомните, если послушаете рассказ В.А. Сухомлинского «Красота, Вдохновение, Радость и Тайна».

Пришел маленький Мальчик в лес. Встретил Старика, идущего из лесу. Старик шел усталый, но радостно улыбался.

«Почему вы улыбаетесь, Дедушка? - спросил Мальчик. - Наверное, в лесу есть что-то хорошее?» - «Да, Мальчик, в лесу есть Красота, Вдохновение, Радость и Тайна. Я видел их, и мне захотелось жить еще много, много лет».

Мальчик побежал в лес.

Посмотрел вокруг себя. Все красиво: и дуб могучий, и ель нарядная, и ива плакучая, и береза белокорая. Но самым красивым показался Мальчику маленький цветок фиалки. Он поднял из травы свою синюю головку с фиолетовым глазом и с изумлением смотрел на мальчика.

«Это - Красота», - тихо прошептал Мальчик.

Прислушался Мальчик и услышал далеко-далеко тихую песню дикого голубя: «Тур… тур…». И в это же мгновение вспомнилось Мальчику что-то ласковое и доброе. Вспомнились Мальчику материнские руки. Захотелось ему самому спеть песню о маме. «Это - Вдохновение», - тихо прошептал Мальчик.

Еще пристальнее посмотрел Мальчик вокруг себя. Ярко сияло солнышко, высоко в синем небе сияли птицы, до самого горизонта плыли зеленые волны леса.

«Как хорошо, что я все это вижу и чувствую, - подумалось Мальчику. - Мир - это Радость, жить - это Радость».

«Но где же Тайна?» Долго, очень долго присматривался и прислушивался Мальчик, но Тайны так и не заметил.

Пошел Мальчик в лес и на второй день. Опять встретил Дедушку, идущего из лесу. Рассказал Мальчик, как он встретился с Красотой, Вдохновением и Радостью, а вот с Тайной и не встретился. «Дедушка, а где же Тайна?»

Дедушка загадочно улыбнулся и ответил: «Доживешь до седых волос - увидишь Тайну».

Прошло много лет. Мальчик вырос, стал взрослым человеком. Он женился, вырастил детей, и дети его стали взрослыми. Стал он седым Стариком.

Пошел однажды Старик в лес. Много лет прошло с тех пор, как маленьким Мальчиком услышал он слова о Красоте, Вдохновении, Радости и Тайне. И вот теперь вспомнились ему слова Дедушки.

Первое, что он увидел в лесу, - изумительно красивую фиалку в зеленой траве.

«Это же тот цветок, который я видел здесь много лет назад, - подумалось Старику, - неужели он вечный?»

Прислушался Старик: также шепчет трава, шелестят листья. Поднял он голову и увидел: плывут белые облака, летят журавлиные клинья в синем небе…

«Так вот в чем Тайна, - догадался Старик, - Красота вечна».

Ребята, как вы думаете, этот рассказ можно поместить в книгу? Дети. Да.

Воспитатель. Чему он может учит?

Дети. Беречь природу, замечать ее красоту.

Воспитатель. Почему каждый человек с детства должен научиться замечать красоту природы, удивляться ее бесподобным краскам и формам?

Дети . Чтобы не навредить природе.

Воспитатель . Все верно! Если он будет ценить красоту природы и восторгаться ею, то никогда не навредит ей. Что же такое красота?

Дети . Это то, что доставляет людям радость.

В чем же мы видим красоту? Где ее находим?

Дети . В природе, поступках людей, произведениях искусства.

Воспитатель . Да, красоту мы находим прежде всего в природе, искусстве, мыслях и поступках Человека. Как же можно рассказать об этом на страницах нашей книги?

Дети . Можно поместить в нее картинки о красивой природе, иллюстрации из наших альбомов о картинах художников, театре, архитектуре, добрых поступках людей.

Воспитатель . Вот мы и рассказали в книге о том, что культурный человек умеет вести себя с другими людьми, не огорчая и не обижая их; много знает, заботится о своем здоровье; любит слушать музыку, сказки, рассматривать картины великих художников; бережно относится к природе, результатам труда других людей; стремится создавать красоту, наводить порядок и чистоту во всем; любит свой дом, детский сад, родной город, свою страну. Стать культурными стремятся не только каждый человек, но и каждая семья, село, город, страна. Ребята, а чем определяется их культура?

Дети . Культурой людей.

Воспитатель . Да, ребята, культура семьи, села, города, страны определяется культурой отдельного человека. Сегодня после дневного сна мы продолжим оформление книги для детей старшей группы. Думаю, что она будет интересной, полезной, красивой.

Конспект НОД в подготовительной группе. Тема: Этикет

Занятие в детском саду для детей на тему: «Этикет и его история»

Цель: становление осознанного отношения к выполнению норм и правил поведения.

Задачи:

Уточнять первоначальные представления о нормах и правилах взаимоотношений, приемлемых в российской коммуникативной культуре;

Способствовать проявлению потребности в выполнении норм и правил поведения, соответствующих своему полу и возрасту;

Способствовать самостоятельному применению полученных знаний в игровой, коммуникативной деятельности.

Оборудование : видеописьмо, вырезанные из цветной бумаги лепестки для игры «Цветок вежливости», настольно-печатная игра «Уроки этикета», диктофон, видеопроигрыватель.

Воспитатель . Ребята, к нам в группу пришло видеописьмо, давайте его посмотрим. Содержание видеописьма: «Здравствуйте, ребята! К вам за помощью обращаются ваши друзья-первоклассники. Недавно мы прочитали стихотворение о мальчике

Петрусе, который решил стать вежливым. Послушайте это стихотворение.

Воспитатель читает стихотворение И. Кульской «Невежливая вежливость».

Мы стали вместе думать, можно ли Петруся назвать вежливым мальчиком? Мнения наши разделились, и мы даже поспорили: одни ребята считают, что если мальчик со всеми здоровается, его можно назвать вежливым, а другие ребята не согласны: они считают, что мальчика Петруся нельзя назвать вежливым, потому что он не знает правил приветствия. И вдруг мы вспомнили о вас, ребята, и подумали, что вы сможете разрешить наш спор, потому что вам в детском саду много читали и рассказывали о правилах поведения. Мы знаем, что по этой теме в вашей группе есть много разных альбомов, картинок, книг, игр».

Ребята, вы согласны помочь нашим друзьям?

Дети . Да.

Воспитатель. А чтобы правильно ответить, предлагаю вспомнить все, что вы знаете о правилах поведения. Послушайте, как похожи слова: правильно, правила, по правилам. Если вы знаете правила и делаете правильно, как вас можно назвать?

Дети . Вежливые, воспитанные дети.

Воспитатель. Для чего человек выполняет определенные правила поведения?

Дети. Чтобы быть приятным другим, чтобы относиться к другим по-доброму.

Воспитатель. Он их не придумывает сам. Как вы считаете, Петрусь знал об этом?

Дети. Нет, он думал, что каждый человек сам придумывает правила поведения.

Воспитатель . Кто же придумал правила поведения?

Дети. Люди.

Воспитатель . Правильно, чтобы лучше понимать друг друга, люди придумали правила. Каждое из них имеет свою историю и служит для хорошего общения. Послушайте об этом стихотворение.

Ребенок читает стихотворение Н. Красильникова «Доброе утро».

Что означает слово «здравствуйте»?

Дети. Оно означает «будьте здоровы», это пожелание здоровья.

Воспитатель. Все верно, произнося их, мы желаем нашим близким и знакомым хорошего здоровья, чтобы весь день у них был светлым и радостным. Почему установление добрых отношений между людьми начинается с первых приветственных слов?

Дети . Это означает, что людям приятно видеть друг друга. Да, в поклоне, в коротких словах приветствия заключено важное сообщение: «Я тебя вижу, человек! Ты мне приятен. Я желаю тебе здоровья, мира, счастья!»

Воспитатель. Почему в стихотворении говорится о том, что, услышав слово «здравствуйте», сказанное с улыбкой, «каждый становится добрым, доверчивым»?

Дети . Всем приятно, когда с ними здороваются при встрече.

Воспитатель . Что вы чувствуете, когда вас приветствуют при встрече?

Дети . Становится радостно, слова приветствия приятно слышать, настроение становится хорошим.

Воспитатель . Да, от вежливых слов, сказанных от души, с улыбкой на лице, становится теплее и радостнее. Послушайте об этом стихотворение.

Ребенок

Поклонившись, мы друг другу сказали,
Хотя были совсем незнакомы:
«Здравствуйте».
Что особого тем мы друг другу сказали?
Просто «Здравствуйте»,
Больше ведь мы ничего не сказали.
Отчего же на капельку
Солнца прибавилось в мире?
Отчего же на капельку
Радостней сделалась жизнь?
В. Солоухин

Воспитатель. Ребята, а когда вы приветствуете других людей, что чувствуете при этом?

Дети. Радость.

Воспитатель. Послушайте стихотворение о людях, которым радостно от того, что они желают благополучия другим.

Дети по очереди читают стихотворение А. Яшина «Доброе утро!».

Почему в этом стихотворении говорится о том, что тепло и радостно становится не только тому, кто слышит добрые, вежливые слова, но и тому, кто их говорит?

Дети. Если от твоих приветливых слов люди улыбнутся, то и тебе тоже будет радостно и тепло от их улыбок.

Воспитатель . Да, если люди всегда будут выполнять эти важные правила, у всех будет хорошее настроение. Надо больше говорить друг другу добрых слов и дарить улыбки. Предлагаю всем вместе спеть песню «Улыбка».

Дети исполняют песню «Улыбка» (муз. В. Шаинского, сл. М. Пляцковского).

Продолжим наш разговор о вежливости. Как вы думаете, вежлив ли был Петрусь?

Дети. Нет, он не знает многих правил поведения, его нельзя назвать вежливым.

Воспитатель . Легко ли быть вежливым?

Дети. Этому надо учиться.

Воспитатель . Да, я с вами согласна: быть вежливым не так-то просто. У кого Петрусь может научиться вежливости?

Дети. У вежливых людей, у тех, кто знает, как можно приветствовать других.

Воспитатель. А вы смогли бы научить Петруся вежливо приветствовать других?

Дети. Да.

Воспитатель . Ребята, а почему деду Федоту не понравилось приветствие Петруся?

Дети. Потому что Петрусь очень громко закричал, а старенький сторож Федот в это время «только-только задремал, на посту он ночь не спал».

Воспитатель . Вежливо ли поступил Петрусь по отношению к деду Федоту?

Дети . Нет.

Воспитатель. Почему?

Дети. Он напугал дедушку своим громким криком, не дал ему подремать после работы.

Воспитатель. Да, вежливый человек вежлив всегда. Как нужно было поступить Петрусю?

Дети . Ему нужно было подождать, пока дедушка Федот проснется, а потом уже поздороваться с ним.

Воспитатель . Да, ребята, нельзя громко разговаривать и кричать, когда рядом находится заснувший от усталости человек, потому что это мешает ему отдыхать. Какие правила приветствия знакомых взрослых людей должен запомнить Петрусь?

Дети. Подойти поближе, назвать по имени-отчеству, слегка наклонить голову - сделать поклон, улыбнуться.

Воспитатель. Ребята, что не так сделал Петрусь, решив поприветствовать девочку Яринку?

Дети. Петрусь дернул ее за косынку, он приказал ей остановиться, а девочке это не понравилось.

Воспитатель . Как Петрусь мог поприветствовать девочку?

Дети . Словами-приветствиями, поклоном головы, движением руки.

Воспитатель . Предлагаю поиграть в игру, во время которой вы вспомните, как можно детям по-разному приветствовать друг друга.

Игра «Цветок вежливости»

Дети берут лепестки и встают в круг. Каждый ребенок называет приветственное слово или делает приветственный жест, не повторяя товарищей и составляя таким образом цветок из лепестков в центре круга. По окончании игры дети все вместе любуются получившимся цветком.

Воспитатель. Ребята, почему вожатый назвал Петруся невежей?

Дети. О напугал вожатого, когда спрыгнул с забора. Петрусь чуть не сбил его с ног, вожатый мог уронить книги, которые он нес в руках.

Воспитатель. Послушайте пословицу о вежливых людях: «Умение вести себя украшает и ничего не стоит». Почему умение вести себя украшает человека?

Дети . Людям приятно с теми, кто знает и выполняет правила поведения.

Воспитатель. Да, чтобы быть приятным другим людям, не причинять им беспокойства и неудобств, человек выполняет определенные правила поведения. Предлагаю поиграть в игру, которая напомнит вам о правилах поведения в гостях, транспорте, театре.

Игра «Уроки этикета»

Для игры понадобятся три большие карты, в центре которых есть изображения по темам: «В театре», «В гостях», «В транспорте». Дети делятся на три микрогруппы и распределяют карты между собой. Маленькие карточки с сюжетными картинками перемешиваются и кладутся лицевой стороной вверх. По сигналу ведущего дети выбирают карточки по своей теме и выкладывают их около большой карты. В случае правильного поведения героев на картинке, игрок кладет маленькую карточку около большой так, чтобы совпали половинки кружочков на них, а в случае недопустимого поведения персонажей, карточка откладывается в сторону.

После того как все микрогруппы выполнили задание, воспитатель предлагает проанализировать сюжеты на своих маленьких карточках, а также дать оценку поведения персонажей на отложенных картинках. Воспитатель поощряет тех, кто первым правильно выбрал сюжетные картинки и лучше всех объяснил ситуации на них. Подводит итог: «Если все люди будут всегда выполнять эти важные правила, у всех будет хорошее настроение».

Воспитатель . Ребята, ваши рассказы о правилах поведения, записанные на диктофон, мы отправим нашим друзьям-первоклассникам. Думаю, что они помогут разрешить их спор о том, можно ли назвать Петруся вежливым или нет?

Беседы о правилах поведения в группе продленного дня

Беседы в ГПД на тему «Азбука поведения». Конспекты

Воспитатель знакомит учащихся с правилами поведения, иллюстрируя их ситуациями из практики, сюжетными картинками.

1. Поведение в трамвае и автобусе .

Вы должны помнить, что трамвай не имеет ничего общего с трамплином — он абсолютно не приспособлен для прыжков. Тоже, впрочем, можно сказать и о других видах транспорта. Если тебе удалось занять свободное место, не делай вид, будто тебя необычайно занимает пейзаж, который открывается за окном. Все равно никто не поверит, что ты только по этой причине на замечаешь стоящую около тебя женщину. Хочешь не хочешь, но пока на твоих висках не засеребрится седина, ты должен во всех видах транспорта чувствовать себя, как заяц в чистом поле, который, хоть и присел ненадолго, готов в любую минуту сорваться с места. Встать придется и в том случае, когда рядом оказалась твоя сверстница. Возраст в этом случае не играет роли. Достаточно того, что она девочка, а ты будущий мужчина. Тебе представляется возможность показать себя рыцарем.

Было бы неплохо, если бы ты во время поездки не забывал, что вокруг стоят люди и сидят пассажиры, которым поневоле приходится слушать, о чем ты рассказываешь своему приятелю. Вот почему трамвай и автобус не могут считаться подходящим местом для душевных излияний. Держи свои секреты при себе. Оказавшись в большом обществе, молодые люди часто проявляют склонность к рисовке. Тоже происходит и в транспорте. И не удивительно: зрительный зал полон, публика все прибывает. Ну как тут удержаться и не начать актерствовать? А зрители, даже если их не приведет в восторг ваше сольное или хоровое выступление, все равно не покинут зал, то бишь трамвай или автобус. Не зря же они садились. А раз так — шуми, паясничай, неси любую чушь. Пусть все смотрят и удивляются, но потом не обижайся, если услышишь не слишком лестные замечания в свой адрес: «Ну и молодежь нынче! Ветер в голове и только! Дети вести себя не умеют!». Однако будем считать, что этого не произойдет.

Вопросы для обсуждения:

1. Как надо вести себя в транспорте?

2. Почему в транспорте нельзя громко разговаривать, кричать, смеяться?

3. А как бы вы поступили в этих ситуациях?

II. Имеют ли значение в общении жесты, мимика, манеры?

Руки выполняют самую разнообразную работу. Но что с ними происходит, когда они не заняты делом?

Между прочим, по «поведению» рук очень часто можно судить о душевном состоянии их владельца и о его умении владеть собой. Вот пример, ты вышел к классной доске читать стихотворение. В классе тишина, все приготовились слушать. Ты уже открыл рот, чтобы начать, как вдруг замечаешь, что одна твоя рука почесывает затылок, другая, углубившись в карман, что-то так ищет. Если ты не возьмешь свои руки «в руки» и не перестанешь отвинчивать пуговицу на куртке, учитель может подумать, что ты не приготовил урок, да и пуговица оторвется.

Очень важно научиться управлять руками — «автоматами». Нередко случается, что ты, разговаривая с подругой, не замечаешь, как в это время твои руки обдирают кору с молодого деревца, выковыривают штукатурку из стены, свертывают в трубочку тетрадь и т. д. Запомни: когда ты о чем-то рассказываешь, уста говорят, а руки молчат. Но и стесняться того, что у тебя есть руки, не нужно, и нет необходимости постоянно прятать их в карманы, особенно во время разговора с кем-либо. Это воспринимается как неуважение к собеседнику. Все это не означает, конечно, что разговаривая с кем- либо из взрослых, ты должен замереть по стойке «смирно». Но вынуть руки из карманов необходимо.

Использовать руки в качестве указателей направления давно уже не в моде.

А теперь о ногах… Правда, с ними хлопот меньше, чем с руками, хотя некоторые из вас, в особенности мальчики, иногда заставляют их делать совсем не то, для чего они предназначены: стучат ногами в дверь, подставляют ножку товарищам. Когда ты сидишь, ноги должны спокойно отдыхать на полу. Класть ногу на ногу, болтать ногами под столом, опираться ими на разные предметы некрасиво. Пол — самое подходящее место для ног.

Учитель организует обсуждение статьи.

III. Положительные и дурные привычки поведения.

Представь себе, что ты примчался из школы голодный, как сто волков, и, не раздеваясь, не вымыв руки, несешься на кухню, хватаешь ложку и прямо из кастрюли проглатываешь все, что тебе оставлено. «Уф, наелся», — говоришь ты, вытирая рот рукавом. Как после этого ты будешь чувствовать себя за столом на именинах друга?

А вот как: нож и вилка будут прыгать у тебя в руках, картофелины на тарелке забегают, как живые, а рука сама собой согнется в локте, чтобы вытереть рот рукавом. Что и говорить, — есть из кастрюли — куда проще!

А если бы ты дома каждый день ел как полагается, за столом, пользуясь ножом и вилкой, каким легким и удобным тебе бы это показалось! Тем ребятам, которые склонны играть двойную игру (роль) — одну у себя дома, другую — напоказ, мы предлагаем такую игру. У каждого из нас наверняка есть знакомый, мнением которого мы очень дорожим, на которого хотим походить. Мы думаем об этом человеке, стараемся почаще бывать в его обществе. А теперь представим себе, что этот знакомый всегда находится где-то неподалеку и постоянно наблюдает за тобой. Это изменит тебя до неузнаваемости. Ты уже не сможешь дернуть за ухо младшего брата или обругать товарища. Под взглядом этого человека тебе и в голову не придет, возвратившись из школы, швырнуть в угол пальто, облизать тарелку или пробурчать какую-нибудь глупость маме. Так воображение поможет тебе прилично вести себя дома, нормально есть и быть вежливым с окружающими. А через некоторое время (попробуй, и ты сам в этом убедишься) горбушка хлеба в грязной руке уже не покажется такой вкусной, невоспитанность товарищей будет тебя возмущать, а беспорядок в квартире — раздражать. Пройдет еще какое-то время, и ты почувствуешь, что хорошие манеры стали уже привычкой и внутренней потребностью. А теперь назовем черты, которые мешают стать по-настоящему воспитанным, вежливым, культурным человеком. Это неумение держать свое слово, безответственность, непунктуальность, нескромность, неумение хранить чужую тайну. Нашему выводу можно придать вид формулы, как это делается в книгах по математике, физике:

Д х У + ЗПП = КП

То есть Доброжелательность, помноженная на Уважение, плюс Знание Правил Поведения составляют Культуру Поведения.

Только овладев этой формулой, можно смело отправляться в путешествие по жизни. И твои отношения с окружающими будут складываться как нельзя лучше. Итак, счастливого пути!

Учитель организует обсуждение статьи с выводами.

IV. Поведение в театре.

Посещение театра — это праздник, к которому мы рекомендуем тщательно подготовиться — одеться получше, привести себя в порядок. Пальто и плащи зрители, как правило, оставляют в гардеробе. Найдя нужный ряд, повернись к уже сидящим там зрителям лицом, а не спиной и пройди на свое место. Вежливая улыбка на лице будет означать, что ты просишь прощения за беспокойство. После того, как ты благополучно устроился и занавес поднялся, единственным источником звуков может быть только сцена. Все, что тебе хочется сказать, отложи до антракта. Есть во время спектакля, шелестеть бумажками, ерзать в кресле, которое скрипит, шептаться и пересмеиваться ни в коем случае нельзя. Это мешает зрителям и актерам. В театре ставят различные пьесы, есть такие, в которых описываются далекие времена, когда люди по-иному, чем мы, выражали свои чувства и мысли, по-иному одевались. Кое-что тебя может удивить и даже рассмешить. Но смеяться в трагический для героя пьесы момент, не суметь подавить веселое настроение было бы верхом неприличия.

Есть, конечно, и развлекательные спектакли. Их цель — развеселить и позабавить зрителей. Вот тогда можно смеяться от души над комическими ситуациями и забавными репликами. Ни в коем случае не надо «помогать» актерам разными выкриками вроде: «Не верь ему, он врет!» или «Беги! А то они тебя убьют». О судьбе героев пьесы позаботился ее автор, он тщательно продумал все, что должно с ними происходить, и изменить уже ничего нельзя.

Когда спектакль окончился, не срывайся с места, как будто в театре вспыхнул пожар, и не кидайся опрометью в гардероб. Сначала надо поблагодарить аплодисментами актеров. Подумай сам, приятно ли им будет, склонившись в прощальном поклоне, увидеть одни ваши спины и пустеющий на глазах зал. Может быть, и они должны, произнеся последнюю реплику, мчаться за кулисы, на ходу сбрасывая с себя парики и костюмы? Ведь они устали и спешат домой.

Обсуждение статьи. Вывод.

V. Беседы «Поговорим о воспитанности».

1. Как вести себя в магазине.

— Расскажите про покупку.

— Про какую покупку?

— Про покупку, про покупку, про покупочку мою.

Это скороговорка. Ее все знают. Поэтому, когда я попросила продавца «Детского мира» Аллу Васильевну: «Расскажите про по…», она не дослушала, рассмеялась.

— Нет, — сказала я, — не про покупку, а про покупателей.

— Наши главные покупатели — ребята. Мы их любим. Только что же о них рассказывать? Лучше сами посмотрите. И мы пошли по отделам. К прилавку с елочными игрушками вытянулась длинная очередь. Ребята в теплых пальто и шапках изнемогали от жары. Но стояли они сплошной плотной массой, тесно прижимаясь друг к другу, словно боялись, что между стоящими будет хоть крохотная щелочка… Сзади нетерпеливо напирали: им казалось, что те, кто добрался до прилавка, выбирают игрушки слишком медленно. Высокий мальчик торопил очередную покупательницу в шапочке с большим помпоном: «Ну, ты, побыстрей давай!» …

В отделе школьных товаров было гораздо тише. Мальчик попросил десять тетрадей в клетку, сказал «спасибо» и отошел. Две девочки рассматривали наборы переводных картинок и тихонько советовались. Наконец, выбрали: «Вот этот, пожалуйста»…

В отделе игрушек школьник настойчиво допрашивал продавщицу:

— У вас пистолеты есть?

— Сколько стоят?

Она назвала цены.

— Автоматы тоже есть?

Все повторилось. Потом мальчик ушел, ничего не купив. Я обратила внимание: на витрине были и пистолеты, и автоматы. На каждом предмете была этикетка с ценой. А теперь перечитайте эту статью еще раз и попробуйте составить правила, как надо вести себя в магазине.

Б. Бушелева

2. Как выбирать подарок.

Кто и когда сделал первый подарок? Как это произошло? Мы ничего не знаем об этом. Но за три вещи можно ручаться: кто-то отдал другому что-то ценное, увидел на лице благодарность и сделал величайшее открытие, что давать, может быть, даже радостнее, чем брать. Это в подарке главное. И если выбирая подарок, ты ищешь среди своих вещей то, что похуже, то, что тебе самому не нужно, — это не подарок.

И если ты пошел в магазин и в спешке купил, что попало, и принес, лишь бы считалось, что ты выполнил свой долг, — это, конечно, тоже настоящим подарком не назовешь. Бывают случаи, когда подарок может огорчить. Вот какую грустную историю рассказали мне об этом.

Вика мечтала иметь собаку, но мама не соглашалась: квартира небольшая, взрослые целый день на работе… И в общем-то мама была права. В день рождения Вики ее подруги Юля и Оля пришли утром с лицами загадочными и торжественными. Вы, конечно, догадались, что девочки принесли подруге смешное и толстое чудо с прекрасным названием — щенок. Вечером вернулась с работы мама… Щенка пришлось отнести хозяину. От огорчения и слез Вика почти целую неделю болела.

Вывод и совет : вы хотите обрадовать близкого человека, товарища каким-то особенным, удивительным подарком, прежде обязательно посоветуйтесь со взрослыми.

Б. Бушелева

3. Поведение ученика по отношению к учителю.

Странными и неправильными кажутся мне взгляды некоторых ребят на то, каким должно быть поведение ученика по отношению к учителю, что тут считать плохим, что хорошим. А чтобы наш разговор на эту тему не получился голословным, прочтите, пожалуйста, начало одного рассказа из школьной жизни.

«В самом конце четверти в 6-м «Б» классе появился новичок. Однажды Мария Дмитриевна собрала на проверку дневники, а он вдруг подошел к ней и сказал: «Разрешите, я помогу вам отнести их в учительскую». Класс насторожился. Всю следующую неделю о Вешкине (новеньком) собирали информацию. Выяснилось, что он открывает тяжелую парадную дверь в вестибюле перед директором, перед учителями, а в столовой помог завучу Клавдии Павловне принести обед. К концу недели информация была приведена в систему, проанализирована, обсуждена. 6-му «Б» этот Вешкин решительно не понравился». Но почему?

Ведь ребята по-настоящему должны уважать учителей, считаться с их мнением, ценить их похвалу, обращаться к ним за советом и помощью во всех делах. И если вдруг у учителя случилась беда, многие готовы им помочь. Но в обычной, повседневной школьной жизни кое-кто стесняется проявить хорошее отношение к учителю: пропустить в дверях, приветливо поздороваться, помочь отнести тяжелую пачку тетрадей, подать упавшую указку, мел, уступить место и т. д. А ведь это настолько само собой разумеется, что тут и задумываться нечего. Надо отдать должное многим ребятам: у них такое поведение стало привычным. А если подняться на ступеньку выше? Если сверх обязательного проявить еще немного внимания, чуткости? Представьте себе, как приятно учителю, когда на его столе вдруг появятся — пусть самые маленькие, скромные — букетики цветов не в День учителя, и не восьмого марта, а просто так!

Не стесняйтесь быть заботливыми и чуткими учениками.

Б. Бушелева

Что ты сделал хорошего

Достается недешево
Счастье трудных дорог.
Что ты сделал хорошего?
Чем ты людям помог?
Этой мерой измеряются
Все земные труды.
Может, вырастил деревце
На земле Кулунды?
Может, строишь ракету?
Гидростанцию? Дом?
Согреваешь планету
Мирных плавок теплом?
Иль под снежной порошей
Жизнь спасаешь кому?
Делать людям хорошее -
Хорошеть самому.

Л. Татьяничева

«Лучшее наслаждение, самая высокая радость жизни — чувствовать себя нужным и близким людям!»

А. М. Горький

Не забудьте, мальчишки!

Месяц март, словно школьник вприпрыжку,
К нам примчался такой озорной.
Доставайте букеты, мальчишки,
Одноклассниц поздравьте с весной!
Где цветы, там отступят морозы,
Чтоб ручьям зазвенеть возле школ.
Положить не забудьте мимозы
Поутру на учительский стол.
Обнажили деревья макушки,
Позабыв свои зимние сны.
Заискрились задорно веснушки
На лице хохотушки-весны.
Зайчик солнечный скачет по партам,
Птичий щебет плывет с высоты.
От улыбок веселого марта
Появляются всюду цветы.
Телеграммы, открытки, приветы –
Март свой день приближает восьмой.
Не забудьте, мальчишки, букеты.
Одноклассниц поздравьте с весной.

В. Шумилин

4. Выдержка и самообладание.

Воспитанный человек умеет подавлять в себе злость, раздражение, дурное настроение. Не всякий день несет с собой одни радости и удачи, и человек не всегда пляшет от восторга и поет, как весенний жаворонок. Тем не менее превращаться по любому поводу в огнедышащий вулкан и извергать потоки бранных слов — не говоря уже о рукоприкладстве — попросту… нелепо.

Некоторые виды обезьян в минуты возбуждения бьют себя кулаками в грудь, злая собака рычит и скалит зубы, норовистый конь бьет копытом, слон размахивает хоботом. Человек же обязан владеть собой — на то он и человек! Разве плохо, если о ком-то говорят, что у него железные нервы, что его ничто не может вывести из равновесия? Выдержка высоко ценится людьми. Жаль только, что она нелегко дается. Нужна большая сила воли и настойчивость.

Зато, если ты научишься самообладанию, оно сослужит тебе хорошую службу. Вот, к примеру, ты сел играть во что-то с товарищем. У тебя чудесное настроение. Ты заранее радуешься предстоящему удовольствию. Но вот ты начинаешь проигрывать. Тебе явно не по себе. Ты становишься подозрительным, проверяешь каждый ход противника, споришь и даже начинаешь ссориться. Ты не сумел овладеть своими чувствами, опять не хватило самообладания. А в результате — двойной проигрыш: мало того, что ты проиграл, ты показал, что не умеешь владеть собой.

А задумывался ли ты: что, собственно говоря, тебя интересует — игра или победа над противником? Конечно, проигрывать не слишком приятно. Поэтому перед началом игры скажи себе: один из нас должен проиграть. Если это будет мой противник, я не стану раздуваться от гордости и пыжиться, стараясь окончательно унизить его своими колкими замечаниями. Если же проиграю я, буду вести себя достойно и ни за что не покажу своего огорчения, я буду справедлив и скажу себе: «Ничего не поделаешь, мой приятель сыграл лучше меня», — и буду спокойно продолжать игру, потому что игра мне нравится, а кроме того, гораздо интереснее встретиться с сильным противником, чем с таким, который намного слабее тебя. И вообще игра — это развлечение, проверка сил, дружеское соревнование, а не поединок, в результате которого побежденный умирает.

Обсуждение статьи. Вывод делает воспитатель.

Занятие на тему «Речевой этикет» для детей 5-7 лет

Занятие из серии «Этикет для детей»

Тема занятия: Знакомство

Цель занятия: изучение правил речевого поведения во время знакомства.

Ребенок должен составить представление о правилах знакомства, об этикетных выражениях, принятых в этих случаях: разрешите представиться, позвольте представить и др.

Важно обратить внимание на то, что взрослые и дети по-разному ведут себя во время знакомства. Взрослые называют свою фамилию, имя и отчество, а дети - фамилию и полное имя. Когда люди знакомятся, они должны быть приветливы и дружелюбны. Поэтому, услышав фамилию и имя нового знакомого, говорят: очень приятно, очень рад или очень рада. Взрослые пожимают друг другу руки, а дети чуть-чуть наклоняют голову и сразу поднимают ее. Это этикетные движения и этикетные жесты.

Запоминанию этих правил поможет предлагаемый для чтения текст и беседа по его содержанию. Прочитайте текст несколько раз, пока ребенок не освоит правильные выражения. Он может запомнить и неправильные, но при этом знать, что они не являются общепринятыми.

Текст для чтения:

В одном большом городе на одной из улиц стоял большой дом. В квартире на четвертом этаже жила-была одна дружная семья.

Однажды к ним в гости пришла подруга мамы Валентина Степановна.

Папа:

Разрешите представиться - Курбатов -

И представить моего старшего брата.

Меня зовут Александр Фомич.

Брата зовут Николай Фомич.

А это отец наш - Фома Кузьмич.

Позвольте представить, будем знакомы,

Самая старшая в нашем доме:

Курбатова Лидия Игнатовна.

Валентина Степановна:

Очень рада! Очень приятно!

Бабушка:

Мы тоже гостям всегда очень рады.

Валентина Степановна:

Гостеприимство для гостя награда.

Папа помогает Валентине Степановне снять пальто. Все проходят в комнату. Валентина Степановна садится в кресло. В это время распахивается дверь. Вбегает Петя, за ним входит Ксюша.

Тетя, знакомьтесь со старшим братом.

Я главный в доме - Петька Курбатов.

А та, что развесила ушки-хлопушки,

Салага и плакса, сестра моя Ксюшка.

Валентина Степановна очень удивилась, но ничего не ответила. Николай Фомич взял Петю за руку и ушел с ним в другую комнату.

Вот что сказал Петя, когда вернулся:

Простите, пожалуйста, мне нездоровится,

Да я и не знал, как надо знакомиться…

Я - Петр Курбатов, а это - Ксюша -

Девочка умная и послушная.

Валентина Степановна:

Рада знакомству с Петей и Ксюшей.

Хочу угостить вас душистыми грушами.

Петя схватил сразу две груши и по-очереди кусая стал их есть с большим аппетитом.

А вот как поступила Ксюша. Глядя на гостью, сказала грустно:

Спасибо. И вы угощайтесь. Вкусно.

Валентина Степановна улыбнулась:

У вас хорошо и уютно, как дома.

Приятная встреча. Будем знакомы!

Вопросы для обсуждения:

Молодец папа, что представил гостье всех членов семьи. Почему папа это сделал? (Валентина Степановна в первый раз пришла в гости к маме, она не была еще знакома с семьей Курбатовых.)

Познакомимся и мы с семьей Курбатовых: с бабушкой и дедушкой, мамой и папой, Николаем Фомичом и, конечно, с Ксюшей и Петей.

Какие слова говорят при знакомстве взрослые?

Какие слова говорят при знакомстве дети?

Когда люди знакомятся, они стараются сказать друг другу приятные слова. Какие это слова? Повторите их, пожалуйста.

Хорошо ли вел себя вначале Петя? Что он сказал неудачно?

Беседуя с детьми, не нужно резко ругать Петю. Нужно объяснить, что мальчик так торопился познакомиться, что забыл, как вести себя, что принято говорить во время знакомства. Он ведь знает, что хвастаться, обижать сестру, произносить грубые слова не принято. Это не нравится окружающим, ухудшает их настроение.

Как Петя исправил свою ошибку? Повторите выражения, которые использовал мальчик, представляя гостье себя и свою сестру.

А что следует сказать, когда вас угощают? Как вел себя при этом Петя?

Поговорите с детьми о том, как следует благодарить за подарок, за угощение. Покажите на примере поведения Пети, что проявлять жадность, неумеренность некрасиво и смешно. Всегда нужно думать о других, а не только о себе.

Как благодарила Валентину Степановну Ксюша?

Предложите детям подобрать другие варианты благодарности: Большое вам спасибо; Спасибо за вкусные груши; Какие вкусные груши! Большое спасибо. Это наши любимые фрукты, и др.

Игровая ситуация: к вашему ребенку пришли ребята, игра в знакомство.

Пусть я буду бабушка, Катя и Саша - мама и папа, а Сережа и Таня- дети. К нам в гости пришел незнакомый гость. Пускай им будет Коля. Мы все должны познакомиться друг с другом.

Входи, Коля. Как ты нам представишься?

Теперь мы ему представимся. Кто будет начинать? Конечно, взрослые.

Пусть дети немного посмеются, изображая вежливых и невежливых «хозяев». Главное - понять: быть вежливыми лучше, чем грубыми.

Другие варианты: девочка приходит в гости к подруге; мальчик знакомит родителей со своим другом; сестра знакомит брата со своей подругой; брат знакомит сестру со своим другом.

Игры в детском саду на тему «Этикет» для старших дошкольников

Игры по этикету в детском саду

Игра-инсценировка «Невоспитанный Незнайка»

Действующие лица: Незнайка, Знайка, ведущий.

Ведущий : Волшебное доброе слово может подбодрить человека в трудную минуту, поможет рассеять плохое настроение. Не только слова должны быть у вас добрыми, но и поступки такими, чтобы за них не было стыдно ни вам, ни вашим родителям, ни вашим друзьям. Сегодня к нам в гости придут Знайка и Незнайка, и с ними вместе мы поговорим о «добрых» словах.

Под музыку входят Знайка и Незнайка.

Знайка: Здравствуй, Незнайка!

Незнайка (сквозь зубы): Привет.

Знайка : Что же ты невеселый такой сегодня? Может быть, задание не выполнил?

Незнайка : Плохо справился я с заданием.

Знайка : Почему?

Незнайка : Потому что не умею я себя сдерживать.

3найка: А как ты думаешь, приятно ли людям с тобой разговаривать, когда ты такой сердитый?

Незнайка : Вот еще! Кто не хочет, пусть не разговаривает, плакать не буду.

Знайка: Незнайка, ответь, пожалуйста, каким тоном ты разговариваешь?

Незнайка: Что значит - каким тоном? Обыкновенным.

Знайка : Подожди, Незнайка, пусть ребята тебе подскажут, действительно ли у тебя обыкновенный тон. (Ответы ребят) Я заметил, что ты говоришь таким тоном не только с ребятами, но, к сожалению, и со взрослыми.

Незнайка: Не было такого, не было, не было… Может быть, я иногда и говорю немного громко и капризно. Зато я хороший товарищ, всем помогаю, люблю всех веселить. Только некоторые шуток не понимают. Вот вчера, например, иду и вижу: Тюбик поскользнулся и как хлопнется на землю. Я, конечно, начал смеяться и спросил у него: «Ну как посадка прошла?» Он обиделся почему-то и ушел. А что я плохого ему сказал? Или вот учительница двойку за кляксу Шпунтику поставила, и я, чтобы утешить его, спел: «Клякса-вакса-гуталин, на носу горячий блин!» Что тут было! Он очень рассердился. А я ведь развеселить его хотел. Нехорошо он поступил, правда, ребята? (Ответы ребят)

Знайка: Я думаю, что ребята правильно тебе сказали: ты поступил плохо. Нужно всегда подумать вначале, не обидишь ли ты человека тем, что ему скажешь. Нужно следить за своими словами.

Незнайка : Я разве один так разговариваю? Да я, можно сказать, учусь у ребят. Вот они на меня нападают, объясняют, что правильно, что неправильно. А сами как разговаривают? Пусть скажут, а, замолчали! Потому что многие из них очень похожи на меня. Разве не так? Есть такие! Да, да, я сам слышал! Из-за мелочи называют друг друга грубыми словами, дразнятся, не уступают друг другу, смеются над неудачами товарищей.

Давайте, ребята, не будем спорить, кто хуже, кто лучше себя ведет, а просто все станем добрей. Хорошо я придумал, Знайка?

Знайка : Это ты здорово придумал! Недаром в народе говорят: «Слово лечит, слово и ранит». Запомните это. (Уходят под музыку.)

Игра-инсценировка «Телефонный разговор»

Действующие лица : кукла Барби, ведущий.

Ведущий: Ребята, утром мне позвонила Барби, она обещала прийти к нам сегодня в гости. (Стук в дверь.) А вот, наверное, и она. Заходи, кукла Барби.

Барби : Здравствуйте, ребята! Как давно я вас не видела и очень соскучилась. Мне бы очень хотелось посмотреть альбом «Добрых дел». (Рассматривает альбом и беседует с детьми.)

Ой, ребята, я совсем забыла, мне нужно срочно позвонить своему другу Кену. У вас в группе есть телефон? Надо поздравить его с днем рождения.

Ведущий: Пожалуйста, Барби, можешь позвонить.

Барби : (Звонит.) Алло! Здравствуй, Кен! Ты меня хорошо слышишь? Я поздравляю тебя с днем рождения и хочу пожелать тебе здоровья, веселого праздника и отличного настроения! До встречи! Пока!

Ведущий : Ребята, у кого из вас дома есть телефон? А кому вы звоните? (Беседа.)

Барби : Ребята, умеете ли вы вежливо разговаривать по телефону? Какие правила телефонного этикета вы знаете?

Как бы вы поступили:

Если ты набираешь номер и к телефону подходит мама твоей подруги?

Ты набираешь номер, тебе отвечают, и оказывается, что ты не туда попал?

Ведущий : Молодцы, ребята, вы правильно ответили на вопросы Барби. А сейчас мы с вами поиграем в игру «Алло». Разделитесь на пары, кто кому хотел бы позвонить.

Ребята инсценируют различные телефонные разговоры.

Ведущий: Итак, ребята, телефон - замечательная вещь! И что бы мы без него делали?!..

Барби: Но нужно, ребята, помнить о том, что в разговоре по телефону необходимо соблюдать правила этикета. Давайте еще раз их вспомним. За каждый правильный ответ вы получите от меня значок.

Звонит телефон. Подойди к телефону, возьми трубку, ответь «Алло» или «Да».

Не занимай телефон пустыми длинными разговорами - может, кому-то нужно срочно вызвать «Скорую помощь».

Невежливо звонить кому-нибудь рано утром или поздно вечером: можно побеспокоить людей.

Извинись, если ты не туда попал.

Попроси разрешения позвонить, когда ты бываешь у кого-то дома (если это необходимо).

Барби : Ребята, вы молодцы, вы культурные и воспитанные дети. Я прощаюсь с вами. До встречи, ждите моего звонка, я спешу на день рождения к Кену.

Игра-инсценировка «День рождения»

Действующие лица: Барби, Кен, ведущий.

Ведущий : Ребята, к нам в группу пришло приглашение: «Дорогие ребята, я приглашаю вас к себе на день рождения. Барби».

Ведущий : Вы любите ходить в гости? Расскажите, как вы готовитесь к походу в гости. Какие правила вы знаете? (Ответы детей.)

Итак, мы с вами идем в гости на день рождения. О чем в первую очередь нужно подумать? (О подарке.) Как вы думаете, что можно подарить девочке? А мальчику? Как выдумаете, обязательно ли покупать подарок? (Можно сделать своими руками.)

Я предлагаю подарить Барби цветы, которые вы недавно делали на ручном труде (можно рисунки, поделки и т. д.).

Подарок мы с вами обсудили, и он у нас уже готов. Теперь нужно подумать о своем костюме, платье, прическе. (Показать несколько рисунков с изображением детей в разной одежде, можно использовать журнал мод для детей.)

Обсудить с детьми внешний вид:

Нужно быть чистым, нарядным; одежда должна быть выглажена.

Не забудь взять сменную обувь.

Волосы должны быть причесаны.

Ногти подстрижены.

Носовой платок выстиран.

Обувь почищена.

Ведущий: Ребята, подумайте, какими словами можно поздравить Барби. (Обсуждение.) В путь.

Под музыку дети идут в гости. Детей встречает Кен.

Кен: Здравствуйте, ребята! Вы пришли на день рождения Барби? Она немного задерживается, а мне поручила накрыть на стол. Вы мне поможете?

Ведущий: Поможем, ребята? Рассаживайтесь пока на полянке, кому где удобно. Мальчики, позаботьтесь о девочках.

Ведущий объясняет, как правильно накрыть на стол.

Стол нужно накрыть чистой скатертью.

По числу гостей ставятся приборы.

Подставная тарелка будет стоять до конца обеда, убирают ее только перед чаем.

На подставную тарелку ставится закусочная.

Рядом кладется с левой стороны вилка, а с правой - нож.

Перед тарелками ставится бокал с напитками, салфетки.

Появляется Барби. Здоровается с детьми. Дети дарят подарки, поздравляют ее с днем рождения.

Барби: Кен, какой ты молодец! Как красиво и правильно ты накрыл на стол!

Кен: Мне помогали ребята!

Барби : А знаете ли вы, как надо вести себя за столом?

Сидеть надо прямо.

Не нависать над тарелкой.

Не разваливаться на стуле.

Нельзя класть локти на стол. Это некрасиво и может помешать соседу.

Очень некрасиво чавкать и размахивать вилкой.

Пользуйся салфеткой.

Не кроши.

Не тянись за блюдом через весь стол - не стесняйся, попроси соседа передать.

Не ешь слишком быстро, не бери в рот сразу много еды и не говори с полным ртом.

Барби: На день рождения гости не только угощаются. Давайте и мы с вами поиграем в ваши любимые игры (1-2 игры).

В конце Барби и Кен прощаются с детьми.

Ведущий: Ребята, а давайте мы к себе в гости тоже пригласим Барби и Кена, устроим для них праздник. Ждите от нас приглашение. Еще раз спасибо за чудесный праздник. До свидания.

Игра-инсценировка «Наша дружная семья»

Ведущий: У кого в семье живут бабушки, дедушки? (Ответы детей.) Вот какая большая семья - у вас три поколения живут вместе. Все заботятся друг о друге. Хорошо, когда бабушка живет с вами и заботится о вас. Она и вкусно накормит, и пожалеет, и приласкает. Теплые, ласковые бабушкины руки снимут все заботы, уберегут от неприятностей.

Если бабушка сказала:
- То не трогай! То не смей!
Надо слушать, потому что
Дом наш держится на ней!
Мы без бабушки однажды
Приготовили обед,
Сами вымыли посуду -
И с тех пор посуды нет!
Посвящает воспитанью
Папа свой свободный день!
В этот день на всякий случай
Прячет бабушка ремень.
Ходит в школу на собранья,
Варит бабушка бульон.
Ей за это каждый месяц
Носит деньги почтальон.

(М. Танин)

Ведущий: Милые, добрые, немного ворчливые, но всегда справедливые бабушки и дедушки. Они вырастили и воспитали ваших родителей, теперь вас. Не забывайте поздравить бабушку и дедушку с днем рождения, с другими праздниками, говорите им добрые слова, что вы их любите.

У кого есть братья и сестры? Часто ли вы с ними ссоритесь? Маленьких братьев и сестер нужно жалеть, заботиться о них, приучать к порядку, делиться с ними игрушками.

До чего же это здорово -

Вот мой новый самолет.
Покатайся - буду рад!
Вот конфеты - раз, два, три! -
Мне не жалко - на, бери!
Мячик все поймать хотят -
Пусть его поймает брат!
До чего же это здорово -
Все делить с друзьями поровну!

(Г. Сатир)

Ведущий: Ребята, давайте рассмотрим ваши семейные фотографии. Расскажите о своих близких. (Рассказы детей.)

У каждого существа на свете, у человека, у животного, есть мама. Когда мама рядом, становится светлее и теплее, и ничего на свете не боишься. Расскажите, что вам нравится в вашей маме больше всего, за что вы ее любите? (Ответы детей.)

Замечали ли вы, как появляется усталость в глазах у мамы, когда она видит брошенные вами в беспорядке вещи, игрушки, испачканную одежду? Ваша помощь просто необходима маме. Чем больше вы будете ей помогать, чем меньше огорчать, тем дольше она будет молодой, красивой и здоровой. Только не хотелось бы, чтобы вы были такими, как девочка Таня.

Помощница

У Танюши дел немало,
У Танюши много дел:
Утром брату помогала,
Он с утра конфеты ел.
Вот у Тани сколько дела:
Таня ела, чай пила,
Села, с мамой посидела,
Встала, к бабушке пошла.
Перед сном сказала маме:
- Вы меня разденьте сами,
Я устала, не могу,
Я вам завтра помогу.

(А. Барто)

Ведущий: Я думаю, что вы хорошие мамины помощники. Давайте поиграем.

Кто быстрее наведет порядок? (Два игрока быстро собирают разбросанные игрушки, аккуратно расставляют в определенном месте.)

(Продолжение следует…)

Людмила Ладыгина
Конспект занятия «Секреты этикета»

Цель : Сформировать у детей представление и понятие о правилах современного этикета по средствам игры .

Задачи : Формировать навыки использования в речи вежливых слов; учить соблюдать этикет и быть приятным для окружающих. Развивать навыки общения с гостями. Воспитывать заботу, приветливость, доброжелательность.

Дети с воспитателем заходят в группу и становятся полукругом.

Воспитатель.

Сегодня к нам в детский сад пришли гости.

Гости дорогие

Важные такие

В группе здесь у нас сидят.

Строго так на всех глядят,

Посмотрите на лица наших гостей. Они действительно строгие, серьёзные или добрые, светлые, улыбающиеся.

(Ответы детей.)

И не строго, а с улыбкой.

Очень тёплой и простой.

Гости нас встречают

Чем ответьте (добротой)

Воспитатель.

Давайте пожелаем нашим гостям. Доброго утра.

Доброе утро - птицы запели

Добрые люди, встали с постели.

Прячется вся темнота по углам

Солнце взошло и идёт по домам.

Воспитатель.

Ребята, а вы умеете быть добрыми, вежливыми и внимательными?

Я вас приглашаю встать в большой круг и подарить друг другу «Ласковое слово» .

Игра «Ласковое слово» . Воспитатель,

Волшебную палочку в руки возьму, и ласковое слово другу дарю.

(дети стоят в кругу, передают друг другу «волшебную палочку» говоря

при этом добрые, ласковые слова).

Воспитатель.

Очень приятно слышать в свой адрес вежливое, ласковое слово.

И настроение становится замечательным, солнечным!

Воспитатель.

Дети, а у нас на улице нашего города произошла очень странная история. Посмотрите пожалуйста эту историю.

«Кукольный театр (сценка) »

Жила была девочка, звали ее Лена. У нее было много друзей. Но больше

всего она дружила с зайчиком и мышкой. Вот как-то раз вышла девочка во

двор н видит что - то произошло. Зайчик и мышка не играют, как обычно, а

сидят сердитые, надутые.

Девочка :

Что случилось? Отчего, вы такие сердитые? Конечно, поссорились! Надо

помириться.

Мышка :

Я с этим зайчиком мириться не буду! Он не вежливый, ему

«здравствуй» , а он не ответил!

Зайчик :

А зачем опять говорить здравствуй, я тебя только вчера видел!

- Мышка :

Но я же сегодня сказала «здравствуй» . Зайчик :

Ну и что? У меня еще вчерашнее здравствуй не кончилось!

Воспитатель (прерывает показ сценки) .

Ребята, а что означает слово

«здравствуйте» ?

Ответы детей - (слово приветствия, нужно радоваться встрече с человеком,

нужно улыбаться, когда здороваешься.)

Воспитатель :

Все верно, ребята. Но я предлагаю посмотреть продолжение истории. Девочка :

Да ты что зайчик, хочешь что бы мышка заболела? Зайчик;

Почему? Я не хочу, что бы она заболела. Девочка :

А что, ты для нее «здравствуй» пожелал? Ведь «здравствуй» - это значит будь здоров, не болей.

Зайчик :

А ты тоже не очень вежлива! Мышка :

Это ты не вежливый! Почему ты зовешь меня мышью? Девочка :

А как ты зовешь зайчика? Мышка :

Никак! Я просто кричу ему :«Эй, ты» ! Девочка :

Значит, вы оба хороши! Надо друг - друга уважать, по имени называть, когда к кому то обращаешься.

Зайчик :

Прости меня мышка-норушка. !Я буду всегда здороваться и называть по

имени, того к кому обращаюсь.

И ты прости меня, зайчик-попрыгунчик!

Воспитатель

С тех пор зайчик и мышка играют дружно, не ссорятся и дружат с Леной.

А вы ребята всегда здороваетесь при встрече? (ответ детей)

И называете друг друга по имени?

Сейчас мы поиграем и узнаем, знаете ли вы имена своих друзей?

Колокольчики несем

Ты загадку отгадай

Кто, позвал тебя узнай!

Дети останавливаются, на кого воспитатель покажет, тот должен поздороваться и назвать имя того кто его позвал. Водит тот, кто назвал имя. Играют все дети. После игры воспитатель хвалит всех детей и предлагает присесть им на стульчики.

Воспитатель находит красивый конверт.

Воспитатель :

Ребята, посмотрите, от кого такой красивый конверт (дети называют по картинке на конверте)

Посмотрите нам зайчик - попрыгунчик и мышка - норушка оставили красивый конверт, а там игра. Давайте поиграем в нее (раздаются атрибуты для игры : флажки)

Игра «хорошо- плохо» .

Детям предлагается оценить поступки детей с двух позиций : хорошо и плохо. Перечень плохих и хороших поступков (если поступок хороший, то дети поднимают красный флаг, если плохой, то голубой).

1. Чесаться, ковырять в зубах, плевать, чистить ногти на людях.

2. Здороваться при встрече, используя слова приветствия.

3. Садиться за стол не умытым, не причесанным, не аккуратно одетым.

4. Говорить очень громко. Непрерывно болтать, перебивать взрослых.

5. Следить за своим внешним видом, умываться, ЧИСТИТЬ зубы.

6. Кушать за столом руками, разговаривать за столом.

7. Мыть руки с мылом, делиться с другом игрушкой. Молодцы, вы все справились с заданием.

Воспитатель :

Ребята, посмотрите к нам в гости пришел маленький мальчик,

давайте познакомимся с ним (дети знакомятся с мальчиком, называя свои имена. Закрепляют правила знакомства).

Воспитатель :

Коля, а ребята знают правила для детского сада (как правильно надо красиво себя вести) Дети выходят становятся полукругом и рассказывают стихи,

В садик не бери конфетки,

Ведь другим обидно деткам.

Маму провожай спокойно

И веди себя достойно.

Не дерись и не ругайся

Грубо ты не выражайся.

Воспитательницу слушай.

Без приказа спи и кушай.

На тарелку ты не плюй,

А как следует прожуй.

Не толкай свою подружку,

Если держит в ручке кружку.

Помоги тем, кто слабее,

Будь умнее и добрее.

Одевайся побыстрей.

Не задерживай детей.

Игрушку ты не отнимай,

Возьми другую, поиграй.

После сна ты потянись.

Умой лицо и расчешись.

С незнакомым не ходи.

Воспитателя зови.

радостно встречай,

По подружкам не скучай.

Воспитатель

Вот и Коля познакомился с правилами поведения в

детском саду! И мы вспомнили эти правила.

Сегодня мы с вами говорили о вежливости, о вежливых словах.

Вспомнили : что поступки бывают плохие и хорошие.

Вспомнили о правилах поведения в детском саду.

Познакомили с этими правилами нашего друга Колю. Играли в игры.

Но быть вежливым, это не только говорить вежливые слова, но стараться

сделать приятное другим людям.

Запомните это на всю жизнь.

Знают взрослые и дети

Много слов на белом свете

А с волшебными словами

Мы идем по свету с вами!

Воспитатель благодарит всех детей за активное участие. Дети и воспитатель прощаются с гостями и говорят слова прощания.

Дети с воспитателем заходят в группу и становятся полукругом

Сценарий развлечения в старшей группе "Этикет и вежливость"

До начала мероприятия звучит спокойная музыка

Ведущий: Добрый день, дорогие ребята! Здесь, в музыкальном зале вы учитесь играть на различных музыкальных инструментах, познаёте тайны нотной грамоты. Но сегодня мы с вами поговорим совсем о другом. Нашу встречу мы посвящаем этикету и вежливости. Начнём мы её с улыбки и песенки.

Песня «Улыбка»

Ребятам предлагается образовать 2 круга (внешний и внутренний) ,

рассчитавшись на первый и второй и встав напротив друг друга.

Игра «Приветствие» .

Звучит музыкальный фон

- (хором) Здравствуй, друг! - здороваются за руку.

Как ты тут? - хлопают по плечу.

Где ты был? - дёргают за ухо.

Я скучал! - руки к сердцу.

Ты пришёл? - развести руки.

Хорошо! – обнимаются.

Ведущий: Поприветствовав друг друга, мы отправляемся в путешествие по стране Этикета. А для этого все дружно произнесём слова: «Вежливыми быть должны, с Этикетом дружим мы!»

звучит музыка.

I. Этикет и вежливость.

Прежде всего, давайте вместе подумаем, что такое этикет.

Дети отвечают. Педагог обобщает высказывания детей.

Этикет - это правила поведения, принятые в данном обществе и в данное время.

Что значит слово «вежливость» ?

Слово «Вежливость» происходит от славянского слова «веже» - знаток, знать. Быть вежливым, значит знать, как себя вести

Какими бы не были правила этикета, все они вызваны добрым отношением к людям. Несомненно, многие правила этикета вам знакомы. Вспомнить их нам поможет игра. Будьте внимательны.

Игра- кричалка-путаница

В школе дружно мы всегда скажем двойкам только…

А пятёркам, не секрет, говорим всегда мы…

Маме за кулёк конфет мы спасибо скажем?

Мы пойдём сейчас в буфет, растолкаем всех там?

Ах, какая ерунда, мять цветы на клумбе.

Мимо урны без труда бросим фантики мы?

Забываем иногда «Здравствуйте» сказать мы? Будем старшим мы в ответ говорить неправду? … С нами рядом едет дед.

Мы уступим место?

Грязный наш велосипед будем мыть? Конечно…

Вежливые загадки

1Слово, хоть и не простое, но премудрости тут нет.

Это слово «золотое» слышали мы с детских лет. Произносим это слово, если что-то попросить. Мы б хотели у другого, чтоб воспитанными слыть. (Пожалуйста)

2. Ну а это покороче будет слово, хоть цена

Высока, и даже очень, слова этого всегда.

С детства тоже его знаем, тут секрет совсем простой,

Словно солнышко сияет, начинаясь с буквы той.

Это слово-благодарность за хорошие дела,

Словно солнце вносит ясность в наши добрые слова. (Спасибо)

А теперь поговорим о поступках. Если я говорю о вежливом поступке, вы хлопаете в ладоши. Если нет – топаете ногами.

Игра «Вежливо-невежливо»

Поздороваться при встрече.
Толкнуть и не извиниться.
Свистеть, кричать, шуметь в школе.
Уступить место старшим.

Не вставать на обращение учителя.
Придти в гости без приглашения.
Уходя, попрощаться.

Выяснив, что такое этикет и вежливость мы с вами отправляемся дальше. Давайте все вместе вновь произнесём волшебные слова «Вежливыми быть должны, с этикетом дружим мы!»

Сегодня мы поговорим об этикете на концерте, в театре и кинотеатре.

Этикет в театре и на концерте.

Обычно сразу возникает вопрос – что надеть в театр или на концерт. Не так давно при посещении театра была необходима сменная обувь. В наше время одежда не имеет большого значения. В то же время она должна быть нарядной, но не вызывающей. Не стоит надевать потёртые джинсы, растянутые свитера и футболки, топы, оголяющие живот, а также спортивную или молодёжную одежду с дырами и разрезами. Если вы идёте на концерт классической музыки, помните, что классическая музыка требует классического костюма. Конечно, никто вас не остановит, если вы придёте в джинсах, спортивной майке и сандалетах на босу ногу, но это будет неуважением не только по отношению к артистам, но и к окружающим. Избегайте крепких духов и одеколона.

Иллюстрация: рисунок с молодыми людьми в современной или пляжной одежде.

Входить в театральный или концертный зал лучше за 10-15 минут до начала. Тогда вы успеете купить программку и спокойно сесть на свои места. Если ваши места в середине ряда, постарайтесь занять их пораньше, не дожидаясь третьего звонка, и вам не придется беспокоить сидящих с краю. Проходить к своему месту нужно лицом к сидящим. Заметив идущих по узкому проходу, вы не должны ждать, пока у вас попросят разрешения пройти, а встать заранее, Вежливых людей, которые встали, чтобы пропустить вас, непременно поблагодарите.

Вставая и садясь, старайтесь не шуметь. Сиденье кресла опускайте бесшумно. Занимать оба подлокотника невежливо, так как ваш сосед может тоже захотеть облокотиться. Не следует опираться на спинку переднего кресла или упираться в нее ногами. Не следует разглядывать публику в бинокль, рассказывать им содержание пьесы.

К началу спектакля даётся 3 звонка. После начала спектакля или фильма нужно прекратить все разговоры. Прерванный разговор можно продолжить в перерыве или после спектакля. Не забудьте отключить звонок мобильного телефона.

Этикет в кинотеатре.

В кино мы бываем значительно чаще, чем в театре. И несмотря на то, что обстановка в кинотеатре более демократична и менее торжественна, при посещении кинотеатра следует руководствоваться теми же правилами.

В кинотеатре обычно не снимают верхнюю одежду. Если вы сняли верхнюю одежду, осторожно, не задев соседа, положите пальто себе на колени. Если у вас мохнатая шапка, ее нужно снять.

На обычном киносеансе следует соблюдать те же правила, что и в театре: не шуметь, приходить до начала сеанса, занимать только свои места, проходить в случае необходимости лицом к сидящим, не жевать, не сорить, не уходить до окончания сеанса. Можно покинуть зал только в случае, если фильм совсем не оправдал ваших ожиданий, стараясь при этом не мешать окружающим.

На фестивальных премьерах, различных кинопраздниках действуют правила поведения, как в театре, в том числе аплодисменты во время просмотра и по окончании его.

• Ведущий: Наше путешествие завершит блиц-турнир «Хорошо ли вы знаете правила этикета?» Разделимся на 2 команды. Для определения команды- победителя, нам необходимо жюри.

Блиц-турнир.

1. Можно ли есть в фойе или зрительном зале театра? Нет. Для этого существует буфет.
2. Нужно ли аплодировать после поднятия занавеса? Да, если надо одобрить декорации.
3. Что можно рассматривать в театре в бинокль? Только сцену. Рассматривать зрительный зал и публику недопустимо.
4. Нужно ли обмениваться во время спектакля впечатлениями? Нет. Это можно сделать во время антракта и после окончания спектакля.
5. Как идти вдоль сидящих в ряду к своему месту: лицом к ним или спиной? Лицом и только лицом.
6. Две девочки, проходя мимо мальчика, рассыпали яблоки из пакета. Наклонились, собирают. Мальчик, внимательно наблюдая, говорит: "Вон там поднимите, за стул закатилось". В чём не прав мальчик?
7. Этикет велит благодарить даже за самую маленькую услугу. Если друг положил вам в чай чёрного перца, а теперь услужливо предлагает свой носовой платок – согласно этикету, надо ли его благодарить?
8. Вежливый марсианин ничем не отличается от вежливого землянина. Принято ли у марсиан здороваться с соседями?
9. Одногодки Петя с Сашей еще не знакомы, хотя живут в одном подъезде. И каждый раз, когда ни встречаются в его дверях – Петя вежливо уступает дорогу Саше, Саша улыбается, вежливо благодарит и проходит. Как Вы думаете, почему все происходит именно так?
10. Сегодня Мальвина дает очередной урок Вежливости для Буратино:

– Если в дверях небольшого помещения Вам встретился Некто, первым проходит в дверь тот, кто ВЫХОДит, а вторым – кто ВХОДит...

– Не буду я всякому Некту дорогу уступать!!! – кричит Буратино!

Прав ли он? И почему?

Подведение итогов, выступление жюри, награждение команд. Вручаются медали «Знаток этикета в театре и на концерте» и «Самому активному участнику» .

Итак, сегодня мы узнали новое об этикете в театре, на концерте, в кинотеатре, во время выступлений. И я верю, что вы, ребята, будете самыми вежливыми, воспитанными, и тактичными на любом концерте.