Виноград любят многие. Однако, беременным приходится быть очень осторожными в выборе продуктов питания. Существует мнение, что употребление зеленого винограда беременным и плоду может нанести существенный вред. Конечно, по любым вопросам, которые вызывают сомнение лучше всего консультироваться с лечащим врачом. Но стоит ли обращаться к нему с каждым, даже самым нелепым вопросом? Стоит ли слушать тех, кто утверждает, что виноград при беременности вредит малышу и отказаться от любимой ягоды? Или лучше игнорировать эти советы и смело кушать виноград время от времени?
Состав ягод
Как и многие фрукты и ягоды, виноград для беременной может быть очень полезен, ведь здесь содержится масса всевозможных витаминов. Например, витамины группы B. Они отвечают за метаболизм и энергообмен, помогают высвобождению энергии, которая так необходима ребенку в первом и втором триместрах, в период активного роста и развития. Так что без витаминов этой группы обойтись нельзя.
К тому же, виноград содержит витамин PP, проще говоря, никотиновую кислоту. Благодаря ей, ткани плода формируются быстрее и улучшается работа всей нервной системы. Витамин A улучшает деятельность органов зрения, на этапе формирования – в первом триместре. Доказано, что недостаток витаминов K и E несет в себе большой вред. Это ухудшает свертываемость крови, что в свою очередь, может осложнить родовую деятельность. Однако, витамины К и Е в избытке присутствуют в винограде, поэтому виноград рекомендован для беременных при осложнениях такого рода.
Также здесь присутствуют такие элементы, как железо, магний, калий, кобальт и многие другие. Можно сказать, настоящий кладезь пользы из витаминов и минералов.
Кроме прочего в состав ягоды входят различные сахара, такие как фруктоза и глюкоза, органические кислоты и некоторые антиоксиданты, необходимые ребенку в каждом триместре. Здесь много протеина, но совершенно нет холестерина. В этом несомненная, польза виноградных ягод.
Польза
Виноград беременной можно смело есть, так как он очень полезен и не оказывает на организм практически никакого вреда. Ведь все витамины и минералы, содержащиеся в нем, очень важны как для женщины, так и для её ребенка.
Также, виноград при беременности оказывает мочегонное воздействие, а большой запас антиоксидантов помогает вывести токсины и желчь. Чем темнее виноград, тем больше в нем антиоксидантов. Ягоды стимулируют работу иммунитета, что помогает беременным вовремя защититься от инфекции и не заболеть. То есть виноград беременной не просто можно, а нужно есть. Клетчатка, которую также содержит виноград, улучшает пищеварение, устраняет запоры, предотвращает геморрой. Что очень актуально во время первого и второго триместра.
Еще одно положительное свойство винограда беременным заключается в том, что он улучшает кровообращение. Увеличивается количество гемоглобина в крови, кислород быстрее циркулирует по организму. Уменьшается нагрузка на сердце, а это существенная польза для беременной.
Вред
Не смотря на всю полезность винограда, эти ягоды могут оказывать негативное воздействие на организм беременной женщины. Почему же?
Дело в том, что в нем содержится большое количество быстроусвояемых сахаров. Из-за излишка фруктозы или глюкозы может образовываться лишний вес. Помимо того, что будущая мама быстро начинает полнеть, страдает еще и младенец. Раскормленный ребенок с трудом проходит через родовые пути и абсолютно не проявляет активность во время родовой деятельности. Рожать малыша, который тяжелее 4 кг действительно сложно. Обычно в этом случае требуется врачебное вмешательство, ведь беременным тяжело справиться самостоятельно. Также из-за лишнего веса в последнем триместре у плода могут развиться патологии.
Почему еще нельзя есть много винограда? Еще один минус этого продукта – кожура и косточки. Да, кожура содержит множество полезных веществ. Но она с трудом переваривается кишечником, а косточки способны застопорить движение. В результате может начаться вздутие живота, остатки винограда начнут бродить. В результате, может образоваться давление желудка на матку. Обычно это заканчивается усиленным газообразованием, однако случае крайне сильного давления, беременность даже может прерваться.
Виноград – это достаточно вкусная и полезная пища. С его помощью можно заметно увеличить работоспособность, а также полностью избавиться от усталости. Масло виноградных косточек давно используется в косметологии для предупреждения раннего старения кожи. Во время беременности очень важно получать все необходимые витамины, которые в большом количестве содержаться в винограде. Данная ягода содержит антиоксиданты, которые оказывают положительное воздействие на работу организма человека.
При этом стоит учитывать, что любой продукт сможет принести не только пользу, но и вред организму человека. Женщина во время беременности внимательно относится к своему здоровью и поэтому должна контролировать все продукты, которые она употребляет в пищу. Ведь только таким образом можно добиться того, чтобы родился здоровый малыш. Внимание следует также обращать на каком именно триместре находится беременность.
Виноград во время беременности
Женщина, которая находится в интересном положении, должна очень внимательно относиться к тем продуктам питания, которые составляют ее ежедневный рацион питания. Следует отметить, что в определенный триместр беременности следует ограничить или полностью исключить употребление винограда в пищу. Обратите на это внимание, так как в определенных ситуациях употребление масла виноградных косточек категорически не рекомендуется.
В первую очередь, следует обратить внимание на высокую калорийность винограда – 70 килокалорий на сто грамм продукта. Также данная ягода содержит большое количество сахаров, таких как глюкоза и фруктоза, которые усваиваются организмом достаточно быстро. Из этого следует сделать вывод о том, что чрезмерное употребление винограда может привести к быстрому набиранию лишнего веса в первую очередь у ребенка. Помните, что большой вес малыша негативно влияет не только по процесс родов, но и на вынашивание в последнем триместре. Во время родовых потуг большому плоду достаточно сложно пройти по путям. Именно поэтому врачи рекомендуют не употреблять виноград в последнем триместре беременности.
Употребление винограда в пищу положительно сказывается на общем состоянии организма, при чем желательно его есть вместе с кожурой. Именно в ней содержится много пектина, который значительно улучшает работу желудка и кишечника. Таким образом производится быстрое выведение токсинов.
Употребление виноградных косточек
Но виноград отличается не только наличием положительных свойств. Его косточки засоряют кишечник, что приводит к образованию газов. Это может привести к дискомфорту в области живота, а также дать ему состояние тяжести. Масло косточек во время беременности вызывает брожение в желудке, что создает дополнительное давление на матку. В последнем триместре беременности это может вызвать даже преждевременные роды.
Следует также отметить, что масло косточек винограда является продуктом, который может вызвать аллергию. Поэтому его не следует принимать в пищу женщинам склонным к аллергическим реакциям на определенные продукты питания. Внимание на употребление такого продукта следует также уделить кормящей матери. Ни в коем случае не следует есть данную ягоду во время беременности, если до этого у вас наблюдалась аллергия на него. В этом случае вероятность ее проявления равно практически ста процентам. Это же касается и масла косточек данного продукта.
Не забывайте о том, что несезонный виноград в процессе выращивания мог поддаваться обработке какими-либо химическими веществами. Поэтому он может негативно сказаться на состоянии здоровья и самочувствия матери, ребенка. Как правило, такой виноград обрабатывают химическими веществами, для того, чтобы обеспечить его большим периодом сохранности. Это может быть опасно в любом триместре беременности. Не качественный продукт может даже вызвать сильное отравление, которое может поставить под угрозу жизнь не только плода, но и матери.
Преимущества употребления масла виноградных косточек
В любом триместре беременности важно получать все необходимые витамины и минералы, поэтому виноград, по праву считается очень полезным продуктом. Витамины и минералы, которые входят в его состав достаточно обширны, особенно это касается масла данного продукта питания. В первую очередь следует отметить наличие большого количества витамина группы В (В1, В2, В6, В12), а также РР и С. Эта ягода богата содержанием железа, селена, магния, кобальта, магния, калия. Все эти элементы в значительной степени улучшают зрение и память. Масло косточек содержит большое количество органических кислот, которые убивают все вредные бактерии во рту. Также употребление такого продукта положительно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы и не дает развиваться гипертонии. Такая пища положительным образом сказывается на кровообращении в мозгу, а также в значительной степени уменьшает содержание холестерина в организме женщины. Это очень важно на последнем триместре.
Положительные качества от винограда можно также получить при его употреблении в сыром виде. При этом, в некоторых случаях можно произвести его замену на сок. В таком виде его можно употреблять без ограничения, так как он не содержит кожуры и косточек, которые засоряют желудок и кишечник женщины. Такой сок следует пить не более чем один раз в день по одному стакану. Желательно данный процесс производить в утренние часы.
Подводя итог, следует отметить, что употребление винограда в пищу при беременности не запрещено, однако, как и в любом другом вопросе очень важно соблюдать меру. Ее же следует придерживаться и при употреблении сока из данного продукта. При этом все врачи советуют отказаться от употребления данного продукта на последнем сроке беременности, так как это может привести к появлению ребенка на свет гораздо раньше.
Таким образом можно будет не беспокоиться за безопасность жизни младенца и женщины. Если вы все же решили поесть виноград, то ни в коем случае не нужно его смешивать с молоком, минеральной водой или жирной пищей, так как это приведет к сильной нагрузке на желудок и кишечник.
Ягода винограда – это диетический ценный продукт. В нем огромное количество полезных ценных веществ, которые так необходимы беременным женщинам.
Зрелые ягоды содержат:
- фруктозу и глюкозу;
- органические кислоты: яблочную, винную, лимонную и т.д.;
- практически весь комплекс витаминов, в том числе и группы В;
- , кобальт, марганец;
- много в ягодах биологически активных добавок, в том числе и фенольных.
Многие из перечисленных веществ содержит виноград к моменту созревания. Гастроэнтерологи рекомендуют беременным виноград, особенно свежий. Да и выбрать , по их мнению, лучше красные сорта .
Основная масса микроэлементов и минеральных веществ (калия и кальция, марганца и , кобальта и железа, фосфора и и др.) содержится именно в семенах, гребне и кожице плода.
Еще Гиппократ сообщал о диетической пользе винограда, отмечал он и пользу его для будущей мамы.
Так, 1 килограмм винограда удовлетворяет суточную потребность человека в железе . Это значит, что женщина, которая испытывает двойную нагрузку на весь организм, запасется таким полезным компонентом. Ведь именно железо используется организмом для построения гемоглобина.
Кальций также важен для беременной и малыша. В винограде его достаточно. Так, 1 килограмм ягод содержит 450 граммов кальция . Как известно, кальций входит в состав крови, костей, стимулирует сократительную способность сердечной мышцы.
Эффективное лечение виноградом
Еще древние римляне и греки пользовались столь полезным плодом, как виноград. Женщины и в те далекие времена знали, что виноградная ягода придает сил , производит общеукрепляющий эффект.
Беременной женщине, как известно, нужно больше сил, дабы выносить и родить здорового малыша. Полезен ли виноград беременным? Конечно же, да!
Нынешняя наука пополнила список положительных эффектов, которые оказывает виноград на здоровье женщины в положении. Вот еще какая польза от винограда для беременных.
Так, известно, что виноградная ягода улучшает состав крови , повышает уровень в крови, а также нормализует обмен веществ.
Единственное исключение – это вино, которое будущим мамам пить не рекомендуется.
Всеми перечисленными свойствами обладают все сорта винограда. Однако при определенных нарушениях здоровья или болезнях рекомендуются некоторые сорта.
Так, «Мускат александрийский» эффективен при лечении воспалений горла, а «Изабелла» подойдет для тех дам, у которых есть заболевания или проблемы дыхательных путей.
Кроме того, беременной женщине нужно позаботиться и о своей красоте, а также предотвратить появление на теле .
Известно, что в виноградной косточке большое количество , линолевой кислоты , которые благотворно влияют на состояние кожи.
По одной из легенд, Ева в райском саду поддалась искушению съесть не яблоко, а ягоды виноградной лозы. Они ароматны и полезны, но сам виноград при беременности может стать как лекарством, так и причиной обострения заболеваний.
Эту плодовую культуру отличает удачная комбинация витаминов и микроэлементов, некоторые врачи по свойствам приравнивают его к коровьему молоку. Исключением остается только количество жиров и сахара.
Полезна не только мякоть ягод винограда, лечебными свойствами отличаются также кожура, семена и даже листья. Их используют в кулинарии, косметологии, для производства масла. Но будущих мам больше интересуют свойства самих ягод. И не зря.
Химический состав
В 100 г винограда содержится от 80 до 87 % воды, калорийность варьируется от 69 до 72 ккал, что объясняют различием сортов. Этот энергетический показатель равен почти 5 % суточной нормы калорий, необходимых для поддержания веса будущей мамы в порядке.
Виноград уникален и наличием пищевых волокон - их почти 8 %, они обеспечивают снижение аппетита и нормальную работу кишечника, отвечают за профилактику рака.
Интересно, что плоды также содержат:
- Незаменимые кислоты, среди которых яблочная, янтарная, щавелевая. Они участвуют в обменных процессах, выводят мочевую кислоту из организма.
- Присутствуют витамины группы B, необходимые для работы сердца и мозга, C - для поддержания иммунитета, A - для печени. Витамин E, или токоферол, отвечает за прочность сосудов.
- Виноградом и соком из него восстанавливают силы, восполняют недостающий запас микроэлементов и витаминов, улучшают настроение.
В плоде достаточно веществ, отвечающих за свертываемость и образование крови. В 100 г винограда содержится 9 % калия, 3,3 % тиамина, 4,5 % пиридоксина. Они необходимы для выработки красных кровяных телец, тем самым эта плодовая культура повышает гемоглобин. Но не только этим она полезна беременным.
Что хорошо для будущих мам
Организм женщины в положении испытывает потребность в свежих фруктах и овощах. Виноград в это плане остается рекордсменом по содержанию витамина C. В отличие от цитрусовых, плод редко вызывает аллергию, в нем сосредоточено 7 % суточной нормы аскорбиновой кислоты.
Полезны ягоды и другими свойствами:
- В них 40 % кремния, необходимого для поддержания молодости. При его дефиците обостряются заболевания печени, глаз, суставов, нарушается память, портится настроение.
- Присутствует 20 % кобальта. Без него не усваиваются в полной мере фолиевая кислота, железо. Оно тоже есть в плодах, хотя в ягодах больше хрома - 6 %, йода - 5,3 %, меди - 8 %.
- В этой культуре микроэлементы удачно сочетаются, способствуя усвоению необходимых веществ, таких как феррум, бета-кератин, кальций. Они нужны для нормального развития ребенка, в частности, его нервной, кровеносной и костно-мышечной систем. Ягодами лечат анемию, причем более полезными считают темные сорта.
- Разжевывание свежих плодов приводит в порядок стенки сосудов, образовывая в них полезный холестерин, улучшает работу сердца. А оно у беременных испытывает двойную нагрузку.
В свежем продукте больше витаминов и пищевых волокон, но и правильно приготовленный изюм полезен. В нем сохраняются необходимые калий и магний. Они снимают нервное напряжение, остаются надежной профилактикой тонуса матки и кровотечений.
Полезно и масло виноградных косточек, его используют для лечения кожных высыпаний, в средствах для улучшения роста волос и смягчения кожи после депиляции. Масло отлично вписывается в концепцию диетических салатов.
Интересным фактом остается дубильное свойство виноградных косточек. При диарее плодовую культуру едят вместе с ними, но пережевывают. Органы пищеварения самостоятельно не могут переварить их прочную оболочку.
Вред, ограничения, противопоказания
Несмотря на важность винограда в рационе будущей мамы, об этих ягодах нужно знать и те особенности, которые несут вред здоровью.
В них много сахара : в 1 килограмме около 300 г, что учитывают женщины, больные диабетом или стремительно набирающие вес.
Врачи выделяют и другие нюансы:
- Наличие дрожжеподобного грибка на поверхности кожуры ягод. Он при обострении бронхитов или молочницы усложняет лечение, а при запорах ведет к брожению и газообразованию.
- При патологиях зубов после употребления плодов придется тщательно полоскать ротовую полость, иначе эмаль пострадает, а кариес будет развиваться быстрее.
- Во время обострений язвы, гастрита желудка и двенадцатиперстной кишки, при болезнях почек и печени от ягод придется отказаться.
- Нежелательным станет продукт и во время камнеобразования в почках. Виноград, особенно сок, как и вино, становятся причинами ухудшения.
При отсутствии патологий и противопоказаний небольшая кисть винограда не повредит. При сахарном диабете придется ограничиться только 2–6 ягодами. Насытиться ими поможет тщательное пережевывание.
При полном здоровье будущей мамы разрешено употреблять 1 стакан свежего сока утром. Но в нем много сахара, поэтому предпочтение лучше отдать спелым ягодам.
На каких сроках полезно
Виноград полезен на каждом сроке беременности. В первом триместре он помогает женщине справиться с проявлениями токсикоза, укрепить иммунитет. Перепады настроения ей не грозят: свежие и высушенные виноградины или только выжатый сок улучшают настроение и положительно влияют на гормональные процессы.
На поздних сроках польза продукта не уменьшается, но возникают изменения в организме будущей мамы. Появляется изжога, отечность. Чтобы снизить нагрузку на почки и желудок, лучше отдать предпочтение свежим ягодам, отварам и настоям на кураге пополам с изюмом. Витаминов в них меньше, но калия и других микроэлементов - ничуть.
Важно ! При наличии тонуса матки некоторые врачи не рекомендуют и даже запрещают есть виноград, масло из его косточек, соки. Но все индивидуально, этот вопрос лучше задать врачу, ведущему беременность, на очередном осмотре.
Как правильно употреблять
Главный критерий при употреблении винограда - это отсутствие медицинских противопоказаний и чувство меры. Нужно наслаждаться каждой ягодой, а не есть безмерно, сидя перед телевизором.
Особенности правильного употребления:
- Лучше отдать предпочтение винограду в качестве отдельного приема пищи. Запивать его соком еду не рекомендуют из-за возможного газообразования и брожения.
- Выбирают отечественный продукт, в период сезона. Его не обрабатывают вредными веществами.
- При анемии более полезными будут темные сорта, а на поздних сроках лучше лакомиться сортами без косточек.
- Несмотря на традиционное сочетание фруктовых нарезок с сыром и виноградом, от таких блюд придется отказаться. Виноград с кисломолочными и молочными продуктами, со сдобой, мясом и рыбой, дынями хуже усваивается и ведет к проблемам с пищеварением.
И не забывают тщательно мыть ягоды. На их кожуре бактерий больше, чем на других фруктах. Этому способствует большое количество глюкозы. Виноградный сок лучше пить собственного производства, свежий, а из темных сортов - разбавленный водой. В остальном врачи считают эту плодовую культуру в рационе беременной женщины незаменимой.
Виноград одна из древнейших культур, возделывающихся человеком. Если верить археологам, люди знают о нем минимум 7 тысяч лет.
Виноградная лоза — символ изобилия и благополучия, причем не только в отношении материального благосостояния, но и рождения детей. Не зря виноград снится к беременности, как говорят многие сонники. Увидев такой сон, можно действительно задуматься, не ждете ли вы ребенка? Виноградная лоза вызывает ассоциации с праздником, винопитием, благополучием, и конечно - изобилием всего, в том числе и детей в семье.
Как и другие фрукты, виноград при беременности очень полезен будущей маме, но всё же врачи советуют его ограничивать и проявить осторожность при употреблении в пищу.
Можно ли есть при беременности виноград
Виноград во время беременности есть можно, но нужно учесть при этом несколько важных фактов:
- Виноград это ягода, которая настолько совершенна, что практически все питательные вещества из неё используются нашим телом на 100%. И для человека это мощный стимулятор обмена веществ, особенно если организм растет. То есть, ваш внутриутробный малыш при злоупотреблении виноградом может обогнать все сроки в своем развитии, и к моменту родов быть слишком крупным для благополучного рождения. А крупный плод это очень серьёзная проблема, из-за которой могут стать невозможными естественные роды.
- Виноград калориен, его калорийность почти в 2 раза выше чем у яблок, но не в этом самая главная проблема. В его мякоти основной сахар это не фруктоза, а глюкоза и сахароза. Эти сахара создают нагрузку на поджелудочную железу и усваиваются при этом организмом чрезвычайно легко. Пустые калории, так это называют диетологи. Для диабетиков виноград запрещен полностью, и относиться к нему надо как к конфетам в отношении пользы углеводов. Если вас тянет на виноград при беременности на ранних сроках, это не беда. Возможно, вас мучает токсикоз? Ваш организм видит в этой ягоде источник быстрых калорий, который способен решить проблему нехватки в организме энергии, и тут себе отказывать точно не надо. Но вот на поздних сроках не стоит есть виноград при беременности, 3 триместр это время максимального набора веса плодом, вы же не хотите осложнений в родах?
Красный виноград при беременности
Сорта винограда отличаются цветом своей шкурки. Зеленые, красные, желтые и даже черные. Все сорта винограда разделяют на технические и десертные. Технические предназначены для производства вина, а десертные для употребления в свежем виде. Именно в технических количество сахара максимально, они очень сладкие.
Особенно опасным при беременности считается черный виноград. Вспомните плотные грозди винограда, покрытого синеватым налетом, украшение южных городов. Это один из самых знаменитых технических сортов. Такие ягоды хороши для производства вина. На десертной тарелке их моментально покрывают дрозофилы, а от грозди начинает исходить аромат брожения. Сорт изабелла - это именно он. Вкус у этого винограда особый, слишком сладкий, и именно виноград изабелла при беременности нередко становится причиной аллергии, организм реагирует всего лишь на сахар.
Но даже не изабелла, и не сладкий киш-миш виноваты в большинстве случаев аллергии.
Виноград капризная культура, требующая большого внимания при уходе, а свежие ягоды сохранить ещё труднее.
Представьте себе. Зима. Вы заходите в магазин и видите крупный синий или зеленый виноград. При беременности очень важно знать происхождение продуктов. В России в сентябре-октябре срывают последнюю гроздь этой волшебной ягоды, а значит, этот виноград приехал очень издалека. Как он сохранился таким свежим и красивым?
Ответ на поверхности, химическая обработка.
Покупая виноград вне сезона, вы наверняка приобретете ягоды, которые сохранили только благодаря специальным химикатам, защитившим их на пути в нашу страну. Естественно, это небезопасно для здоровья. А вы ждете ребенка, нужно ли так рисковать?
Чем полезен виноград при беременности
Конечно, при беременности можно есть виноград, но не стоит им злоупотреблять. Опять работает правило - всего в меру. Польза винограда как ягодной культуры такая же, как у других фруктов. Он источник витаминов и минералов, нужных ребенку и его маме. Шкурка винограда содержит много пектинов, особенно у технических сортов винограда, именно пектины придают вину терпкий вкус. Они же прекрасно стимулируют кишечник.
Однако если есть виноград в неумеренном количестве, он будет скорее вреден, чем полезен при беременности. Вместо комфортного стула может развиться вздутие живота, слишком большое количество углеводов приведет к быстрому росту плода и набору лишнего веса беременной, а ваша поджелудочная железа будет страдать от чрезмерной нагрузки.
При беременности виноград не просто так ограничен диетологами. Если очень хочется - ешьте его только в сезон, и не более 150-200 грамм(1 порции) раз в 3-4 дня. Не покупайте импортный виноград, химикаты вы все не смоете (а они это риск аллергии). На позднем сроке или в случае, если вы склонны к вздутию живота, откажитесь от него полностью.
