Ласковое море, золотистый песок, яркое солнышко – таким большинство из нас представляют лето. С наступлением жарких дней многие семьи стремятся, как можно быстрее, покинуть пыльные города и душные квартиры, чтобы вдоволь насладиться летним отпуском. Не важно, вам предстоит поездка к морю или в лес, детям намного сложнее переносить утомительное путешествие, чем взрослым. Основной вопрос, который интересует родителей – чем кормить чадо в поезде? С авиаперелетом все ясно, там предусмотрены обеды, с путешествием на автомобиле тоже не возникает проблем, ведь в любой момент можно остановиться и купить все необходимые продукты в магазине. А как же быть с железнодорожным приключением, которое может затянуться на несколько дней? Чем кормить ребенка в поезде, чтобы избежать кишечного отравления и при этом накормить малыша вкусно и полезно? Вот об этом и поговорим.
Чем покормить ребенка в поезде в возрасте до года?
Как показывает практика, длительные поездки лучше всего переносят дети в возрасте 1-3 месяцев. Все это объяснимо, ведь кроха в первые месяцы жизни много спит и питается исключительно грудным молоком мамы, которая всегда рядышком. А что еще для счастья нужно? Конечно, если по каким-то причинам малыш находится на искусственном вскармливании, основным его питанием являются детские смеси. Приготовить смесь в поезде не составит труда, если заранее взять с собой кипяченую воду в термосе.
Вы спросите, а чем покормить ребенка в поезде, если уже был введен прикорм? Для мамочек, у которых детки старше 6 месяцев, прекрасным выходом из ситуации станет детское питание в стеклянных стерилизованных банках. Можно взять с собой баночки с овощным и фруктовым пюре, и открывать их по мере надобности. Многие детки с удовольствием уплетают такую еду, расценивая ее как лакомство. Если ребенок не доел пюре, то хранить открытую банку можно в течение суток, да и то, в условиях холодильника, которого в поезде, как обычно нет.
Сухие растворимые каши – вот чем покормить малыша в поезде безопасно и питательно. Сейчас продаются молочные и безмолочные сухие каши с добавлением всевозможных ягод и фруктов, приготовление которых занимает несколько минут. Все, что необходимо – залить кашу кипятком, который в поезде есть всегда.
Чем кормить ребенка в поезде в дошкольном возрасте?
То, чем кормить ребенка в поезде безопасно:
- свежие овощи и фрукты (огурец, морковь, банан, яблоко, груша, апельсин, мандарин);
- быстрорастворимые каши, картофель-пюре и сухие супы – они хоть и не являются полезной пищей, все-же становятся отличной «палочкой-выручалочкой» в дальних путешествиях;
- мучные изделия (печенье, сухари, булочки, пирожки собственного приготовления);
- сваренные вкрутую яйца, отварное или запеченное в фольге нежирное мясо, конечно же приготовленные в домашних условиях, - съеденные в первые несколько часов путешествия.
Необходимо взять побольше еды, чтобы разнообразить рацион ребенка. Любое путешествие для крохи является неким стрессом, что может быть причиной отказа от привычных для него продуктов. В этом случае, у вас всегда должен быть запасной вариант.
Чем кормить ребенка в поезде настоятельно не рекомендуется:
- молочные продукты;
- мороженое (может стать не только причиной отравления, но и спровоцировать появление ангины или бронхита);
- колбаса (особенно вареная), жареная курица, свиные отбивные, жареная рыба;
- продукты подозрительного происхождения (те, в качестве которых вы не уверены: купленные у бабушек на перроне, в вагоне-ресторане);
- вермишель быстрого приготовления, различные снеки(чипсы, соленые орешки, сухарики и т.д.);
- кондитерские изделия с начинкой из масляного крема (торт, пирожное).
Все вышеперечисленные продукты очень быстро портятся и могут вызывать тяжелое кишечное отравление у ребенка. Пусть лучше меню вашего ребенка будет скудным и однообразным, чем станет причиной заболевания.
Чем покормить ребенка в поезде, чтобы отвлечь от «запретных» продуктов?
Не исключено, что ваш кроха, при виде пачки чипсов или соленых орешков, попросит вас их купить. Если вы решительно настроились на отказ малышу во вредных снеках, необходимо заранее подготовить альтернативный вариант того, чем покормить ребенка в поезде. Можно самостоятельно приготовить сухарики в духовке, которые окажутся еще вкуснее, чем покупные. Ни один малыш не устоит перед шуршащим пакетом с такой вкуснятиной. Кроме этого, вы можете взять с собой в поездку очищенный от скорлупы лесной или грецкий орех, курагу, сушеный чернослив, цукаты или другие продукты, которыми можно перекусить. Приложив немного усилий для их приготовления, вы сможете быть уверенными в том, что такие продукты принесут только пользу вашему малышу.
Это готовое , ассортимент которого следует подбирать в зависимости от его состояния здоровья и вкусовых предпочтений. Среди продукции многочисленных производителей можно найти все необходимое для того, чтобы обеспечить ребенку полноценный рацион.
К примеру, широкий ассортимент каш, как безмолочных, так и на основе смеси, предлагается практически каждым производителем детского питания. Все, что нужно для их разведения, - это кипяток. При желании можно найти и супы, адаптированные для детского питания, которые разводятся по принципу каш. Если взять с собой и то, и другое, то уже два полноценных приема пищи будут обеспечены.
В качестве второго блюда можно выбрать как готовое пюре с мясом, так и чисто овощное пюре и мясное пюре в виде детских консервов. Но такой рацион подойдет лишь в том случае, если ребенок нормально относится к овощам , так как некоторые к году уже их перерастают и требуют более основательных и вкусных в сравнении в пюре из кабачка на воде блюд. Фрукты можно брать как в виде того же пюре, так и целые. К году дети более чем легко справляются с бананом и с удовольствием грызут яблоки или груши. Естественно, они должны быть тщательно вымытыми.
Количество баночек зависит от времени, проведенного в пути, и приобретается по аналогии с тем числом приемов пищи, которое требуется ребенку по его возрасту.
Чем кормить ребенка в поезде: от чего лучше отказаться
Даже если в домашних условиях ребенок с радостью употребляет продукты со стола взрослых, то таковыми могут стать разве что печенье или хлеб. Отварная курица, яйца или же картофель, равно как и любое готовое блюдо, могут испортится довольно быстро, и там, где взрослый организм переварит их с легкостью, детский может среагировать расстройством стула (и это в лучшем случае) уже спустя несколько часов после употребления.
Продукты, которые невозможно хранить без определенного температурного режима, можно дать ребенку в течение первых нескольких часов пути. Оставлять же творог, детский кефир или иные подобные блюда на следующий день нельзя.
О чем еще следует помнить
Задумываясь о том, чем накормить ребенка в поезде, следует помнить и о жидкости. Даже если малыш находится на грудном , для разведения каш требуется вода, и ее лучше брать бутилированную. Подогреть ее можно у проводников, обычно они не отказывают в данной услуге семьям с маленькими детьми. Кипятить бутилированную воду не обязательно.
Итак, вам с ребенком предстоит длительное путешествие на поезде и вы в раздумье, чем будете его там кормить.
Сначала выясним, что из продуктов можно взять в поездку и не бояться, что они вот-вот испортятся.
Продукты длительного срока хранения при комнатной температуре:
1. Детские молочные растворимые каши , которые нужно только развести горячей водой. В настоящее время выбор растворимых каш очень большой. Есть каши для детей разного возраста (от 6 мес. и от 12 мес.).
2. Готовое детское пюре из овощей (круп) и мяса в банках. Или взять отдельно овощные пюре в банках + мясные детские консервы.
3. Детские безмолочные каши + мясные детские консервы (Тема, Фрутоняня). Этот вариант подойдет для детей с хорошим аппетитом, которым уже мало одной маленькой баночки.
Гречневая безмолочная каша + мясные консервы – получается гречка с мясом.
Рисовая безмолочная каша + мясные консервы – а-ля плов.
4. Детские фруктовые пюре в пакетиках (для экономии места)
5. Детские фруктовые соки
6. Вода (лучше взять несколько маленьких бутылочек, чем одну большую)
7. Печенье
8. Вафельный хлеб. У нас дети очень любят пшеничные вафельные хлебцы марки «Елизавета». В магазине их можно найти в отделе диетического питания или в отделе с сухариками, сушками, баранками.
9. Детская смесь или молоко , которое нужно разводить водой (Малютка, Нестожен).
Если ребенок уже большой и кушает обычную еду
Смотрим, что можно взять ему из перечня выше (например, печенье, вода, сок).
Также, я считаю, что большим детишкам вполне можно дать в поезде вермишель и картофель-пюре быстрого приготовления (без специй) и быстрорастворимые каши в пакетиках (типа «Быстров»).
Да, эти продукты не относятся к категории «полезных», но в дальней дороге они могут очень выручить.
Все, что скоропортящееся, кладем в сумку-холодильник.
Для лучшей сохранности заворачиваем все продукты в фольгу.
В сумке-холодильнике прекрасно хранятся до 12 часов:
— твердый сыр в вакуумной упаковке (лучше сразу брать нарезку)
— плавленый сыр (можно взять как в ванночках, так и порционные треугольники в фольге)
— паштет (в любой таре)
— запеченный картофель
— запечённая курица
— котлеты
— йогурты и творожки
— овощи и фрукты
Теперь, как и обещала, ЛАЙФХАК:
Перед поездкой, заранее, дома варим вкусный супчик. Борщ, куриный или рыбный — какой любите. Сварили, остужаем.
Перед самой поездкой кладем их в сумку-холодильник вместе с другими продуктами. Для подстраховки, можно поместить контейнеры с супом в целлофановые пакеты и хорошо их завязать.
Таким образом мы убиваем сразу двух зайцев :
- контейнеры с замороженным супом работают в качестве охлаждающих элементов,
- вы сможете поесть в дороге вкусный домашний супчик, который нужно будет только разогреть.
Именно этот способ мы испробовали, когда ездили на море два года назад.
Кстати, сейчас во всех поездах дальнего следования у проводников есть микроволновка, поэтому проблемы с разогревом еды возникнуть не должно.
В сезон отпусков многие отправляются на море или в гости к родственникам на поезде дальнего следования. И если Вы планируете путешествие с маленьким ребенком – стоит подумать о том, чем кормить его в дороге. Конечно, если ехать Вам несколько часов – этот вопрос не будет слишком актуален. Но если речь идет о сутках в пути и более – тогда, конечно, стоит подумать о том, какой едой запастись в дорогу, и как сделать так, чтобы она не испортилась. О том, чем кормить ребенка в поезде, мы Вам сегодня расскажем.
Если Вашему ребенку меньше полутора лет…
Если Ваш малыш еще совсем кроха – можете считать, что Вам повезло. Дети до года переносят длительные поездки легче всего – кроме материнской груди они ничего не едят, поэтому и задумывать о том, чем кормить ребенка в поезде, не нужно.
Конечно, если малыш питается смесью, решение вопроса питания будет сложнее, но и здесь не стоит паниковать. Если у Вас будет с собой кипяченая вода в термосе – развести смесь в поезде не составит труда.
После (для детей старше 6 месяцев) перед поездкой на дальнее расстояние нужно будет позаботиться о наличии баночек с пюре в Вашей дорожной сумке. Большим плюсом пюре является то, что открытую банку с недоеденным лакомством можно хранить в течение суток в сумке-холодильнике.
Кстати, о сумке-холодильнике. Если Вы заранее озаботитесь приобретением этой полезной вещи, Вы значительно облегчите себе жизнь. В такой сумке можно переносить детское молоко, кефир, творожок и другие скоропортящиеся продукты.
Также с собой можно взять сухие растворимые , которые завариваются кипятком. И кипяток в вагоне поезда можно найти всегда.
Если Вашему ребенку больше полутора лет…
Если Ваш ребенок уже переходит на общий стол и попробовал блюда с сахаром и солью – для него становится неактуально. Теперь рацион ребенка становится разнообразнее – и это нужно учесть при решении вопроса, чем кормить ребенка в поезде .
Итак, что не стоит брать с собой в поезд:
Молочные продукты с маленьким сроком годности;
Мороженое;
Колбасы, сосиски, жареное мясо и рыба, курица-гриль;
Торты и пирожные.
А что идеально подходит для того, чтобы кормить ребенка в поезде?
Во-первых, это свежие фрукты и овощи, являющиеся идеальным перекусом для детей и взрослых. Берите то, что удобно чистить и есть в поезде – бананы, яблоки, морковь, огурцы помидоры и т.п.
Во-вторых, растворимые супы, бульоны, каши, пюре или лапшу. Конечно, это далеко не полезная пища, поэтому употреблять ее надо как можно реже. Тем не менее, в дороге такие продукты иногда становятся палочкой-выручалочкой.
В-третьих, кормить ребенка в поезде можно разнообразными мучными изделиями, купленными в магазине или собственного приготовления. Это могут быть булочки, пирожки, сухарики, печенье и т.д.
В-четвертых, кормить ребенка в поезде можно сваренными вкрутую яйцами и нежирным мясом, запеченным в фольге. Конечно, такие продукты нельзя долго хранить – поэтому съедайте их в начале путешествия.
И не забудьте взять с собой некоторые особенно любимые ребенком продукты для перекуса (конечно, не из списка запрещенных). Дело в том, что дальняя дорога – стресс для ребенка, поэтому он может отказаться от некоторых привычных продуктов – и разнообразие в такой ситуации будет очень кстати.
Для таких целей подойдут сухофрукты, самостоятельно подсушенный хлеб, очищенные орешки или цукаты. Так Вы убьете двух зайцев – успокоите ребенка и предотвратите его просьбы купить на перроне какой-нибудь «гадости»: чипсов, сухариков и другого фастфуда.
Желаем Вам счастливого пути и хорошего отдыха!
Лето – время длительных путешествий с детьми в поездке, поэтому перед дальней дорогой родители стараются запастись едой. Но не все знают, как безопасно накормить ребенка в поезде. Если родители тщательно планируют поездку, то для них будет интересно ознакомиться с простыми рекомендациями о том, какие продукты нужно приобрести перед тем, как купить билет в поезд себе и ребенку.
1. Безопасность прежде всего!
Накормить вкусной и полезной едой – один из способов занять ребенка в поездке в течение долгой и нужной поездки. Поэтому перед тем, как положить что-то из пищи в дорожную сумку, задумайтесь: а сможет ли этот продукт храниться без холодильника в течение нескольких дней и безопасен ли он для ребенка. Однозначно, скоропортящиеся продукты следует оставить дома, а в дорогу взять только то, что может долго храниться в поезде.
2. Вагон-ресторан – интересный вариант накормить ребенка в поезде.
Горячий суп, свежий хлеб или булочку можно купить для голодного ребенка в вагоне-ресторане. Стоить это будет несколько дороже, если бы родители запаслись горячей домашней едой перед тем, как сесть в поезд. Не все родители привыкли к подобному стилю решения проблемы питания в дороге. Поэтому традиционно пассажиры стараются взять с собой проверенный набор продуктов для детского питания.
3. Домашняя еда – безопасный способ накормить ребенка в поезде.
Традиционно блюда, приготовленные заранее дома, быстро съедаются в дороге. Предлагаем небольшой список домашней еды, которой можно кормить ребенка в поезде:
Самодельная пицца с овощами;
Запеченная в фольге куриная грудка с морковью;
Печеное мясо с овощами;
Выпечка с различными начинками: капустой, картошкой, повидлом;
Вареные яйца (желательно положить их в контейнер, чтобы не разбились);
Котлеты и другие блюда из мяса или рыбы (кормить ими ребенка можно только в первые шесть-семь часов от начала путешествия в поезде);
Бутерброды с отрубным хлебом и домашним паштетом, с сыром или овощами.
4. Баночное пюре для малыша – идеальное решение в поезде с годовалым ребенком.
Герметично упакованное овощное или фруктовое пюре – оптимальный вариант для решения проблемы питания маленького ребенка в поезде. Оно долго не пропадает при теплой температуре вагона, его даже не нужно будет разогревать в чашке с кипятком, чтобы накормить ребенка в поезде.
И хотя родителям не нравится крошки от печенья и хлеба в постельном белье на кровати ребенка, но в дороге порой этого нельзя избежать, даже если пять раз попросить ребенка спокойно есть за столом. В этом случае могут выручить свежие, порезанные ломтиками фрукты, которые ребенок может есть и без посторонней помощи, не боясь вымазать одежду или постельное белье в купе поезда.
Предлагаем топ-7 самых вкусных и полезных продуктов для детского перекуса в поезде:
Фрукты
Вымытые дома и тщательно высушенные полотенцем бананы, яблоки и персики долго не портятся в поезде.
Овощи
Чистые овощи и фрукты лучше не класть в пакет, так они могут помяться, а вытекший из помидоров и огурцов сок станет стимулировать процессы брожения и гниения в ходе поездки. Контейнер предохранит овощи и зелень от повреждений.
Сухофрукты
Инжир, сушеные бананы и яблоки, финики и изюм содержат в большом количестве углеводы, и, следовательно, очень питательны. Они поднимут настроение ребенку не хуже мультфильмов.
Орехи и семечки
Будьте осторожны с грецкими орехами, поскольку организм ребенка дошкольного возраста еще не может вырабатывать достаточное количество ферментов для усвоения этого продукта. Жареные семечки тоже не самое оптимальное решение для снека, поскольку все жареные продукты с трудом усваиваются детской пищеварительной системой. Лучше всего взять в поезд подсушенные сырые семена подсолнечника.
Печенье и сушки с баранками
В дороге рекомендуется не увлекаться хлебобулочными и сахаросодержащими продуктами, поскольку они приводит к повышенной возбудимости и детской гиперреактивности, а это вряд ли понравится другим пассажирам.
Йогурт или творожная масса
Сытный и полезный продукт, но нужно быть осторожным в связи со сложностями в хранении. Если у родителей нет сумки-холодильника, то желательно съесть все молочные продукты как можно скорее.
Быстрорастворимые каши
Такие каши легко заварить ребенку на завтрак в поезде в длительной поездке. Но и обычные пачечные крупы, типа «Солнышко» или гречки от производителя «Увелка» быстро развариваются в термосе и помогут сытно и безопасно накормить ребенка в поезде.
Правильное питание ребенка в поездке – залог спокойной дороги и хорошего настроения.
В дороге с ребенком следует обратить внимание на то, что неконтролируемое употребление сладкой газировки или пакетированных соков приводит к поступлению излишнего количества углеводов в детский организм. Это приводит к усталости, нарушению работы нервной системы и желудочно-кишечного тракта. Чтобы снизить уровень углеводов в крови ребенка, нужно чаще пить негазированную воду и употреблять продукты богатые протеинами: орехи, гречневую крупу, яйца, мясо, некоторые виды овощей.
