Конспект совместной деятельности с детьми подготовительной группы «Веселая масленица»
Программные задачи:1. Расширить знания и представления детей о русских народных празднике «масленица»,
2. Уточнить масленичные традиции
3. Вызвать интерес к приготовлению блинов
4. Приобщать детей к русской истории
Необходимый материал:
Мультимедийное оборудование, емкость для приготовления теста на блины, продукты (молоко, яйца, мука, сахар, растительное масло, сливочное масло, соль.
Ход:
Воспитатель:
Ребята, какое сейчас время года?
Дети:
Весна
Воспитатель:
Правильно. А что бывает весной?
Дети перечисляют признаки весны
Воспитатель:
Хорошо, а какие вы знаете весенние праздники?
Дети:
«8 Марта», «Масленица», «День космонавтики», «День Победы» и т.д.
Воспитатель:
Молодцы, я сегодня хочу рассказать вам об одном из весенних праздников, о Масленице. Посмотрите на экран.
Рассказ воспитателя о празднике с показом презентации «Масленица».
Воспитатель читает стихотворение
Пахнет свежими блинами,
Важно самовар гудит,
Семимильными шагами
Масленица к нам спешит.
Закружимся в хороводе
Пригласим друзей к костру,
Зиму лютую проводим -
Встретим теплую весну!
Пусть же солнышко сияет,
И ликует стар и млад,
Пусть друг друга поздравляют
Все, кто масленице рад!
Воспитатель:
Ребята, а вы рады масленице?
Дети:
Да
Воспитатель:
Почему?
Дети:
Потому, что это праздник прощания с зимой и другие ответы детей
Воспитатель:
Еще его называют «Проводы зимы». Скажите, а какое самое главное лакомство на масленицу?
Дети:
Блины
Воспитатель:
Конечно, блины. Я предлагаю вам сегодня приготовить тесто на блины. Для этого нам понадобится:
Молок (0,5 л),
Яйца (3 шт),
Мука (200 г),
Сахар (1 ст. ложка),
Растительное масло (2 ст. ложки),
Сливочное масло (1 ст. ложка),
Соль (щепотка).
Вместе с детьми мы соединяем яйца, соль, сахар, просеянную муку и немного молока и тщательно перемешиваем до однородной массы. Затем понемногу добавляем молоко, постоянно помешивая тесто, чтобы не было комков. В конце добавляем половину растительного масла, чтобы в процессе жарки блинчики не приставали к сковороде. Тесто по густоте должно получиться, как жидкая сметана.
Воспитатель:
Вот тесто и готово! Ребята, у нас в группе есть сковорода и плита?
Дети:
Нет
Воспитатель:
А можем ли мы сами испечь блинчики?
Дети:
Нет, детям этого делать нельзя, это опасно, можно обжечься!
Воспитатель:
Правильно, а как же нам тогда быть?
Дети:
Мы можем отнести тесто поварам на кухню и попросить их испечь блинчики
Воспитатель:
Хорошо, я отнесу. А пока блинчики пекутся, мы с вами поиграем в традиционную масленичную игру
У Маланьи
Водящий стоит в центре. Все поют песенку:
«У Маланьи, у старушки
Жили в маленькой избушке
Семь дочерей, семь сыновей,
Все без бровей (закрываем брови ладошками).
С такими глазами (здесь и далее Маланья смешно изображает глаза, огромные уши, длинный нос и т.д., а все игроки за ней повторяют эти движения),
С такими ушами, с такими носами,
С такими усами, с такой головой,
С такой бородой…
Ничего не ели, целый день сидели,
На нее (на него) глядели,
Делали вот так… (ведущий делает движение, а все его повторяют)»
Кто лучше всех повторил движение – то становится Маланьей в следующей игре.
Входит повар, заносит готовые блинчики.
Воспитатель:
Вот и блинчики готовы, угощайтесь!
Презентация на тему: Масленица
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
Детский сад комбинированного вида №27 «КАПЕЛЬКА»
Конспект по художественно-эстетическому развитию.
Вторая младшая группа.
Лепка с элементами пластилинографии
«Блины к Масленице»
Выполнили Хвойницкая Н.А
Г.о.Балашиха
Конспект по лепке с элементами пласилиногорафииво второй младшей группе
Тема: «Блинчики к Масленице»
Возрастная группа: вторая младшая.
Интеграция образовательных областей: художественно-эстетическое, познавательное развитие.
Программные задачи:
Образовательные: продолжать знакомить детей с пластилином и его свойствами; учить сплющивать шарики из пластилина при помощи всех пальцев руки;учить создавать объемные катрины из платилина; формировать интерес к работе с пластилином;
Развивающие: развивать мелкую моторику; познакомить детей с праздником Масленица.
Воспитательные: воспитывать дружеские взаимоотношения в группе, во время лепки.
Материалы для занятия: Демонстрационный: готовый блинчик большого размера из картона, макет сковороды из картона,иллюстрации красавицы Зимы, Масленицы, образец воспитателя.
Раздаточный : Мягкий пластилин желтого или белого цвета, картонные сковородки (одного цвета и размера), досточки на каждого ребенка.
Прием лепки: Сплющивание.
Методы и приемы:
Наглядные: рассматривание готового блина из картона (Какого цвета? Из чего пекут? Какой формы и размера?), показ воспитателя.
Словестные: Вопросы к детям, рассказ сказки, объяснение в-теля.
Практические: Дети с помощью воспитателя лепят блины.
«Поджаривают» (прикрепляют) на сковороде.
Игровые:
Пальчиковая гимнастика.
Длительность:
15 минут.
Ход занятия:
Вводно-подготовительная часть.
Здравствуйте ребятишки и взрослые, все в кружочек становитесь, дружно за руки беритесь. Ребята скоро к нам придёт весна, а перед ней Масленица пришла. Ребята вы знаете, что это за праздник?
Дети: нет.
Воспитатель: Мы скоро с вами будем праздновать, старый-старый праздник Масленицу. А кто такая Масленица, я вам сейчас расскажу…
Жили-были в некотором царстве, в тридесятом государстве Зима и Масленица. Зима напоминала Снежную королеву. Она была красивая, но холодная. Вместо добрых глаз у нее были колючие льдинки. Были у нее и слуги: холодный ветер и злая вьюга (ткань). А Масленица была добрая, красивая, приветливая.. Она всегда ходила в длинном красивом сарафане. Ее верными друзьями были птицы и животные (показываю зверюшек). Люди очень любили Масленицу, они знали, что как только придет Масленица, все проводят зиму и будут встречать весну. Рассердилась Зима на людей и решила не допустить встречи Масленицы с людьми. И задул ветер, и разыгралась вьюга (снегопад и вьюга тканью). Сидят люди дома, на улицу боятся выйти, грустят, что не доберется Весна по такому снегу к людям. Вот что придумала вот Масленица. Стала она ходить по дворам да говорить людям, чтобы они блины стряпали всю неделю, они так похожи на солнышко - круглые и горячие.
Ребята Масленица и к нам заходила, и сказала мне, что бы я с вами помогла провести Зиму, и встретить весну, а для этого нам нужно слепить блинчики. А лепить мы будем из пластилина (Перед началом занятия подготовьте из желтого пластилина шарики диаметром 2-2,5 см.). Посмотрите на свои столы, пластилин готов к работе.
Основная часть.
Что бы приступить к работе нам нужно будет размять пальчики:
Пальчиковая гимнастика: «Блины»
Как на масленой неделе (Поглаживаем левую ладошку правой)
Из печи блины летели! (поглаживаем правую ладошку левой)
С пылу, с жару, из печи,(сжимаем в замок три раза)
Все румяны, горячи! (стряхиваем кисти рук)
Ход работы.
Чтобы приготовить наши блинчики, мы сначала отщипнем небольшой комочек. Скатаем из него шарик(показ круговых движений ладонями).
А потом всеми пальчиками будем сплющивать его. Вот так! (показ приема лепки – сплющивание).
Затем подготовим еще несколько блинчиков таким же способом.
Игра "Золотые ворота".
Половина участников игры встают в круг лицом к центру, подняв вверх сцепленные руки. Через эти "ворота" пробегает цепочка остальных игроков, взявшись за руки. При этом они обегают каждого из стоящих змейкой.
Стоящие произносят:
Золотые ворота пропускают не всегда:
Первый раз прощается,
Второй - запрещается,
А на третий раз
Не пропустим вас!
На последней фразе опускают руки. Те, кто остался внутри круга, встают в него, увеличивая число "ворот". Не пойманные, восстанавливают цепочку и снова бегут.
Два-три игрока, которых не поймали, считаются победителями. Запрещается останавливаться перед "воротами", боясь быть пойманными, нельзя расцеплять руки, нельзя заранее опускать руки (закрывать "ворота").
Ребята, а на чем поджаривают блинчики? (ответ детей – на сковородке).
Посмотрите, у вас тоже есть сковородки. (дети берут картонные сковородки) Давайте разложим на них наши блинчики. (показ метода пластилинографии- придавливанние, разглаживание).
Вот и пекутся наши блинчики! К встрече Масленицы мы готовы!
Молодцы!
После окончания работы можно предложить детям потанцевать под русские народные песни.
Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение
Кантемировская основная общеобразовательная школа
Кантемировского муниципального района Воронежской области
Конспект занятия по аппликации
«Масленица»
для детей старшей группы
Подготовила:
воспитатель Штангеева Е. П.
2018 год
Цель :
Познакомить детей с русскими народными традициями, обычаями, праздником « Масленица » .
Задачи :
Продолжать знакомить детей с устным народным творчеством.
Развивать речевые навыки детей дошкольного возраста.
Развивать умение доброжелательного общения с взрослыми и сверстниками.
Развивать внутреннюю активность детей, создать положительное эмоциональное настроение.
Закреплять умение работать ножницами, умение составлять целый предмет из частей. Закреплять навыки разрезания бумаги по намеченным линиям. Развивать умение дополнять образ деталями.
Материал : презентация; игрушка солнышко; вырезанные круги жёлтой бумаги (по 2 на каждого ребёнка) ; разлинованные листы желтой, красной, оранжевой бумаги; 2 глаза, рот и нос для солнышка на каждого ребёнка; клей; кисточки; ножницы; салфетки.
Ход занятия:
( Воспитатель читает стихотворение ):
Отшумела злая вьюга. Стала ночь короче дня.
Тёплый ветер дует с юга, капли падают, звеня.
Солнце землю нагревая, гонит с нашей горки лёд.
Тает баба снеговая и ручьями слёзы льёт.
Скажите мне, пожалуйста, о чём говорится в стихотворении, которое я вам только что прочитала? (про конец зимы; весна пришла ).
Как вы догадались? (снег тает; бегут ручьи; капает с крыши; на улице стало тепло).
Правильно, молодцы! Заканчивается зима, и люди провожают её шумным, весёлым праздником. А как называется этот праздник? (Масленица ) .
А кто скажет, как отмечают этот праздник? (поют песни для Масленицы ; танцуют; играют в игры; водят хоровод вокруг Масленицы ; пекут блины ).
Стихотворение «Масленица» (А. Усачев)
Здравствуй, Масленица !
Дай нам маслица !
Мы блинов себе горячих напечем-
Нам метели и морозы нипочем!
Если есть сковорода,
Не страшны нам холода,
Потому что блин горячий-
Это лучшая еда!
Вот так Масленица
Дала маслица нам !
Даже в небе появились два блина:
Это солнце-блин, и рядом блин-луна.
Один блин горячий,
Другой холодный.
Полезай на небо-
Если кто голодный! ( показ слайдов )
Масленица – один из самых радостных и светлых праздников. Масленица - это праздник давно любимый на Руси. Длится Масленица целую неделю , и все это время хозяйки пекут блины и оладьи, которые так напоминают солнце, приглашают гостей и потчуют их. В старину на Руси в Масленицу славили языческого бога солнца Ярила, и этот праздник знаменовал собой приход весны и тепла.
Согласно легенде, Масленица родилась на севере , отцом её был Мороз. Однажды в суровые морозы человек заметил её, прячущуюся за огромными сугробами. Он позвал её помочь людям, развеселить их, согреть и накормить. Масленица пришла . Но она оказалась не хрупкой девушкой, какой её увидели сначала, а здоровой бабой, с румяными щеками, громко хохочущей.
Масленица имела другое название - проводы зимы. А проводы зимы и встреча весны - всегда праздник. Люди забывали про холода, зимние морозы, про тоску и печаль и веселились от души. С приходом Масленицы и правда погода стала мягче, а морозы – теплее. Тогда-то и решил народ устроить праздник в честь Масленицы : всем миром проводить Зиму и готовиться к встрече Весны - красны.
Самым шумным и веселым стал праздник Масленицы ! Целую неделю люди веселятся, ходят друг к другу в гости, придумывают разные забавы и игры на свежем воздухе и, конечно же, пекут блины.
Отгадайте-ка загадку :
Ну-ка, кто из вас ответит :
Не огонь, а больно жжёт,
Не фонарь, а ярко светит,
И не пекарь, а печёт? ( Солнце )
Правильно! Наверное, вы знаете, что, когда светит солнце, всем вам веселее, настроение у вас улучшается, хочется радоваться, смеяться.
Тогда, давайте с вами позовем солнышко. (Дети произносят закличку):
Солнышко, солнышко, появись,
Светлое, яркое, улыбнись!
(
Воспитатель выносит солнышко).
- Посмотрите, солнышко нам улыбается. Давайте, ребятки тоже улыбнемся солнышку и друг другу (улыбаются друг другу). А теперь давайте покажем солнышку, как нам живется в садике.
Игра «Как живешь – вот так? »
Сжать пальцы обеих рук в кулачки.
- Как живешь? ---
показать оттопыренный большой палец
- Вот так!
- А плывешь? --- -
вытянуть руки вперед
- Вот так!
- Пляшешь как? ---
согнуть руки в локтях
- Вот так!
- Вдаль глядишь? ---
поднести руку ко лбу
- Вот так!
- Ждешь обед? ---
погладить животик
- Вот так!
- Машешь вслед? ---
выполнить кистью ведущей руки движения влево - вправо
- Вот так!
- Ночью спишь? ---
лечь щекой на сложенные вместе ладошки
- Вот так!
- А шалишь? ---
надуть щечки и хлопнуть по ним ладошками
- Вот так!
- Здорово поиграли, а теперь давайте подарим солнышку свою любовь и тепло.
Проводится игра «Подари любовь и ласку».
(
дети, сидя обнимают игрушку – солнышко, передавая друг другу, под музыку
)
- Солнышко вам дарит любовь и тепло. И вы тоже нежно обнимите его, подарив в ответ свою доброту и ласку.
Как мы с вами уже говорили, всю масленичную неделю хозяйки пекли блины. На блины да угощенья приглашали дорогих гостей, чем больше гостей – тем больше счастливых дней в году.
А кто мне может сказать, почему на Масленицу пекли именно блины ? (- Потому что они похожи на солнышко ).
Сегодня мы с вами тоже пойдем на улицу, будем веселиться. И сейчас каждый сделает себе солнышко. Показ образца и анализ . Посмотрите, пожалуйста, на свои рабочие места.
У вас лежат 2 жёлтых круга. Разлинованные листы жёлтой, оранжевой, красной бумаги. Из кружков мы будем делать само солнышко, а из цветной бумаги мы нарежем лучики.
Как вы думаете, почему именно эти цвета мы выбрали для солнца?
Потому, что это цвета солнышка!
Прежде, чем мы приступим к работе, необходимо вспомнить правила работы с ножницами. Может быть, вы можете мне помочь? Кто знает, как надо обращаться с ножницами?
Ножницы должны лежать с закрытыми лезвиями.
Передавать друг другу ножницы надо кольцами вперёд.
Нельзя размахивать.
Нельзя играть с ножницами.
С ножницами не шути,
Зря в руках их не крути
И, держа за острый край,
Другу их передавай.
Лишь окончена работа-
Ножницам нужна забота:
Не забудьте их закрыть
И в коробку положить.
Давайте же сделаем наши солнышки. Последовательность выполнения.
1. Разрезаем цветные листы бумаги по намеченным линиям - это лучи солнца.
2. Складываем полоски пополам, но сгиб полосы заглаживать не надо.
3. Наклеиваем лучи с двух сторон первого круга.
4. Накладываем и приклеиваем второй круг, закрывая кончики лучей.
5. Приклеиваем глаза, нос и рот солнышку.
Анализ работ.
По окончанию работы дети делятся впечатлениями, рассказывают о своих солнышках, оценивают работу товарищей. Подводятся итоги. Зачитывается стихотворение.
Ты прощай, прощай,
Наша Масленица .
Ты прощай, прощай,
Наша широкая.
Ты пришла с добром,
Со блинами, пирогами,
Да со оладьями.
Мы катаемся с горы
От зари и до зари.
А сегодня, в воскресенье,
Наше кончилось веселье.
Прощай, прощай,
Наша Масленица !
Привет, друзья и случайные читатели моего блога! С вами Сухих Татьяна у меня сегодня блинный день. Представляю вам мои мысли на тему: «Аппликация. Масленица». Это традиционный сюжет для занятий по изобразительному искусству в детсаду. Масленицу мы рисуем, лепим, вырезаем, мастерим и, конечно, празднуем.
Интересно, как в ваших краях проходит этот веселый и длительный праздник? Печете блины? Возможно, в вашем городе или деревне организовывают народные гулянья? Расскажите, это безумно интересно!
Почему я заговорила о масленице летом??? Вопрос конечно интересный, да просто, купила молоко, а оно скисло. Напекла блинчиков и мысль пришла, а почему бы не написать статью на эту тему.
Итак, чтобы провести интересное и познавательное занятие по аппликации «Масленица», требуется подготовка. А для этого нам нужно иметь на вооружении тематические пособия.
«УчМаг» подготовил удобный электронный календарь, посвященный главным зимним праздникам: Рождеству, Новому году и Масленице. Здесь есть увлекательные сценарии и музыкальное сопровождение. Если хотите устроить для деток необычное зимнее развлечение, этот компакт-диск поможет вам.
Чтобы веселье принесло пользу, нужно подготовить немного познавательного материала, чтобы дети знали наши обычаи и понимали смысл праздников.
«OZON.RU»предлагает несколько отличных книжечек, например: «Детям о Масленице» – это сборник притч, рассказов, стихотворений об этом зимнем «вкусном» празднике.Тематическая аппликация в саду «Масленица» пройдет очень интересно, если развлечь деток какой-то занимательной историей.
Для семейного празднования пригодится книга «Широкая Масленица. Обычаи, православные традиции, рецепты» – это целое руководство о том, как правильно отмечать дни праздничной недели, подаются интересные сведения о верованиях, а также разнообразные рецепты вкуснейших блинов.
А какие могут быть праздники без музыки? Сборник веселой народной музыки «Русский фольклор для малышей. Праздники» сделает ваши мероприятия незабываемыми и поистине волшебными.
Как провести занятие по аппликации в разных возрастных группах?
Хотите, чтобы аппликация на тему: «Масленица» прошла весело и увлекательно, нужно учитывать возможности ребенка. Поскольку я вижу, что мой блог в основном читают родители, то советы я даю, прежде всего, исходя из своего опыта педагога.
Итак, младшая группа только-только знакомится с возможностями этого вида творчества, ножницы пока деткам не даем, они могут лишь приклеить одну-две детали на заготовку. Например, без чего не обходится Масленица? Без блинов! Берем шаблоны небольших сковородок, обводим по контуру, вырезаем из бумаги и предлагаем детям приклеить к сковороде «блинчики» тоже из бумаги. Аппликации можно дополнить, дорисовав на «блинах» смайлик.
Средняя группа осилит более тонкую работу, но пока еще тоже без ножниц: один из символов праздника – солнце, которое мы делаем с детьми. Берется желтый круг и к нему приклеиваются лучики – полоски бумаги. Если просто приклеить полоски сможет и младшая группа, то «среднячки» должны сделать так: сначала приклеиваем полоски по окружности с одной стороны, потом заготовку переворачиваем на обратную сторону и полоски другим концом приклеиваем к обратной стороне. Получаются петельки.
Можно еще приклеивать нитки, ленты. Будет очень красиво! В принципе, малыши этого возраста могут наклеить детали в любом количестве, если показать им образец. Так что, пусть дети сделают простую фигурку чучела масленицы из полосок бумаги – это платье, круг – лицо, треугольник – платок.
Аппликация на тему «Масленица» в старшей группе может быть сложнее. Так, дети уже умеют работать ножницами и способны вырезать детали самостоятельно. Для солнышка они нарезают полоски сами, чтобы сделать круг, можно использовать шаблон. Но наряду с простыми фигурками, детям под силу более сложная аппликация – кукла Масленица. Ребята этого возраста отлично знают все простые геометрические фигуры, но пока не умеют вырезать сложные детали. Поэтому можно сделать символичное чучело из треугольников, квадратов, круга, прямоугольников.
При этом дети могут сами выбирать цвет деталей, получается очень красочная и забавная кукла!
Старшая и подготовительная группы — усложняем задачу!
Старшая группа может использовать разные материалы для аппликации. Так, лучи солнышка можно сделать из зубочисток. Их приклеиваем на одну сторону бумажного круга по окружности, а сверху приклеиваем еще один круг.
Куклу можно частично сделать из ткани, гофрированной бумаги, ленточек. Для сюжетно-ролевой игры «Приглашаем гостей на блины» детки могут вырезать много-много блинчиков и раскрасить их под цвет «начинки».
Подготовительная группа – это дети вполне самостоятельные. Они мастерски владеют ножницами, кисточкой для клея и способны создавать сложные композиции. Для них воспитатели устраивают целые костюмированные представления с песнями, ритуалами и угощением. Воодушевленные таким образом ребята, с большим запалом делают интересные творческие поделки.
Конспект занятия по аппликации «Масленица» для старших детей должен включать обязательную предысторию о том, что это за праздник, каков его смысл. Не стоит, однако, углубляться в историю возникновения, тем более, что это очень древняя языческая традиция. Если почитать исторические сведения, то иногда волосы дыбом встают, что вытворяли наши предки, провожая зиму! Ребятам достаточно знать, что народные гулянья по поводу проводов зимы продолжались неделю, и каждый день что-то символизировал.
Подготовительная работа со стороны воспитателя заключается в том, что он должен так подать информацию, чтобы она уложилась у ребят в голове и закрепилась. Не стоит запутывать дошкольников ненужными подробностями, им достаточно общих сведений.
Конспект НОД "Лакомка" для детского сада. Старшая группа
Автор : Жабина Ирина Ивановна, воспитатель, МБДОУ "Детский сад комбинированного вида № 28", г. Новомосковск, Тульской области.Конспект НОД по приобщению к русской народной культуре детей старшего дошкольного возраста "Лакомка".
Описание : Данный материал предложен воспитателям ДОУ, работающим по теме "Приобщение детей к русской народной культуре".Цель : формирование интереса к русской традиции празднования Масленицы через ознакомление с бытом русского народа.
Задачи :
- уточнить представление детей об обычаях, связанных с празднованием Масленицы;
- выявить знания детей об основном занятии русских крестьян - земледелии, видах полевых работ;
- продолжать формировать навыки работы с солёным тестом, соломой;
- развивать связную речь, память, внимание, воображение;
- воспитывать доброжелательность;
- вызвать положительные эмоции от совместной деятельности.
Предварительная работа :
беседа о празднике Масленица, разучивание закличек, песен; знакомство со старинными орудиями труда, видами полевых работ; проведение опытов по проращиванию зерновых культур; лепка поделок из солёного теста, знакомство с изготовлением куклы из соломы.
Оборудование :
интерьер "избы" (макет печи, деревянный стол, лавки, самовар, на стене макет "окна со ставнями"); предметные картинки (соха, борона, лукошко, серп, цеп, жернова); три ящика с землёй (сухой, сырой, увлажнённой); три миски (в них рожь, гречка, горох); палочки для рыхления; таз с водой; салфетки; солёное тесто (основа для каравая и для украшения); заготовки из соломы (два пучка, связанных по краям - большой и маленький), верёвка, ткань, ленточки; "карусель" (шест с кругом из лент); каравай (угощение для детей).
1.Организационный момент
Воспитатель : Ребята, а почему мы все встречи, беседы начинаем со слова "здравствуйте"?
Дети : Говоря по обычаю "здравствуйте", мы желаем друг другу добра, благополучия, здоровья.
"Здравствуйте" означает "будьте здоровы", "живите долго".
Воспитатель : На этой неделе слово "здравствуйте" звучит по-особенному, как вы думаете, почему?
Дети : Потому что идёт масленичная неделя - самый радостный праздник, прощание с зимой, с обидами. Все ходят в гости, в последний день жгут чучело Масленицы.
Воспитатель : Какой сегодня день недели? Что он означает?
Дети : Сегодня среда - лакомка, обязательно ходили в гости, дарили друг другу Масленицу. Ели пироги, ватрушки. Объедались блинами с вареньем, со сметаной.
Воспитатель : Пора и нам праздничный хлеб готовить. "Хлеб - всему голова", хлебом обед начинается, хлебом и заканчивается. По обычаю, хлеб - соль подносили дорогим гостям. Если мы с вами вместе отведаем хлеба - соли, то будем дружить и никогда не поссоримся. Пойдёмте в "избу", погреемся у печки, да к празднику будем готовиться.
Идут в "избу", встают около печки, "греют руки" (массируют произвольно пальчики) и приговаривают :
"Ой, ты печка - сударыня,
Помоги нам, боярыня,
Ты свари, испеки, обогрей, освети,
Полечи и спаси, в дом богатство принеси."
2.Беседа
Воспитатель : Рассаживайтесь рядком, поговорим ладком, вспомним как люди в старину жили (дети садятся на лавки перед печкой ). Самая трудная работа была хлеб растить. Раньше говорили: "Землю пашут - руками не машут". Расскажите, когда начинали пахать землю.
Дети : Ранней весной, когда снег растает.
Воспитатель : А чем пахали, покажите картинку.
Дети : Землю пахали сохой, а помогала лошадь. (ребёнок ищет картинку с изображением сохи и кладёт на ковёр ).
Воспитатель : Давайте мальчики выберут землю для посевов (мальчики пробуют землю в ящиках на ощупь из трёх ящиков, выбирают, моют руки )
Воспитатель : Почему выбрали эту землю?(потому что она и не рассыпается в пыль, и не очень влажная ) Вспахали землю, а можно ли сеять?
Дети : Нет, ещё рано, надо бороной пройти по полю несколько раз (показывают картинку )
Воспитатель : Пусть девочки помогут измельчить землю (девочки рыхлят землю палочками ).
Землю подготовили, пора и сеять. Какое зерно сеяли на Руси?
Дети : Чаще всего сеяли рожь, гречиху, горох. Сеял отец или дедушка, выходил в поле с лукошком (ищут картинку с лукошком ).
Воспитатель : Посмотрите внимательно, что я для посевов припасла? (дети называют культуры ). Давайте выберем зёрна ржи и посеем (сеют рожь в ящик с землёй ). Посеяли. Что теперь делать? Ждать. Маленькие дети всегда старались помочь взрослым вырастить урожай. Что необходимо для роста растений, их роста? (тепло, свет, вода ).Если целыми днями светит жаркое солнце, это хорошо или плохо для растений и почему? (плохо, потому что солнце высушивает землю, урожай может погибнуть ). Давайте попрыгаем и позовём дождик.
Закличка
Дождик, дождик, поливай,
Будет славный урожай,
Будет жито и ячмень,
Долгий лён, зелёный хмель
Будет белая пшеница,
И в амбар пшено катиться.
Запись "шум дождя"
Воспитатель :
Но, когда всё время идёт дождь, тоже плохо, почему? (загниют корни у растений ) Что поможет? (солнышко).
Хоровод-закличка "Солнышко"
"Солнышко, высвети! Красное,выблесни!
Мы на нивку идём, мы серпочки несём.
Будем жито жать, тебя в гости ждать."
Воспитатель : Вот и дождь закончился, слышите, птицы запели.
Запись "пение птиц"
Выросла рожь, какие орудия труда были нужны, чтобы собрать урожай и муку намолоть (нужны серп, цеп, жернова ).
Дети ищут картинки.
Давайте песню заведём, урожай весь соберём.
Песня-хоровод "А кто с нами?"
Воспитатель : Как много сил надо приложить,чтобы вырастить хлеб. Что-то мы с вами заговорились, пора и за дело приниматься, к "лакомке" готовиться. Девочки мне помогут каравай украшать, а мальчики всем на потеху масленицу из соломы свяжут.
3.Продуктивная деятельность
Девочки украшают каравай шариками и жгутами из солёного теста. Мальчики делают чучело Масленицы, девочки помогают её нарядить. Каравай "ставят" в печь, соломенную Масленицу сажают у печи.
4.Итог
Воспитатель : Пока печётся каравай, Масленице нашей дорогой песню весёлую споём.
Песня "Маслена- маслёна"
Воспитатель держит карусель, дети - за ленточки, ходят по кругу и поют.
Воспитатель: По обычаю на Масленицу все просили прощения друг у друга, возьмёмся крепко за руки, посмотрим ласково друг на друга и скажем " Бог прощает и мы простим" (дети говорят хором ).
Ой, как вкусно пахнет, наш каравай поспел, угощайтесь! (воспитатель достаёт из печки угощение для детей - каравай ).
Используемая литература:
Российский Этнографический музей - детям: методическое пособие для педагогов дошкольных образовательных учреждений / Ботякова О.А., Зязева Л.К., Прокофьева С.А. и др. - СПб.: "ДЕТСТВО-ПРЕСС", 2001.-192с., ил.
Знакомство детей с русским народным творчеством. Конспекты занятий и сценарии календарно-обрядовых праздников: Методическое пособие для педагогов дошкольных образовательных учреждений / Авт.-сост. Л.С. Куприна, Т.А. Бударина и др.- 3-е изд., перераб. и дополн.- СПб: "ДЕТСТВО-ПРЕСС", 2001.- 400 с., ил.
