Чем женщины только не пользуются для поддержания молодости и красоты: тониками, лосьонами, кремами и масками. Это все помогает оставаться ухоженными и предотвращает старение кожи на какое-то время. Но очень важно поддерживать себя изнутри. Предлагаем сегодня разобраться, какие продукты помогают коже лица быть моложе и красивее.
Орехи .
Орехи считаются продуктом вечной молодости, так как они содержат коэнзим Q10 и витамин Е, которые ускоряют процессы питания и регенерации клеток кожи. Несмотря на то, что коэнзим Q10 самостоятельно вырабатывается в организме, но после 30-летнего рубежа он сдает свои позиции. Витамин Е является мощным антиоксидантом, который защищает от разрушения солнцем и токсинами кожу. Но увлекаться орехами не стоит, так как они очень калорийны. Поэтому, для кожи лица три раза в неделю хватит вполне 50 грамм грецкого ореха, фундука, миндаля или кешью.
Красные и оранжевые овощи и фрукты .
Оранжевые и красные овощи и фрукты полезно есть для хорошего цвета лица. К ним относятся: перец, тыква, абрикосы, морковь и помидоры. В них очень много бета-каротина, выступающий антиоксидантом. Витамин А, образующийся в нашем организме из каротина входит в состав многих кремов как ретинол.
Кислые фрукты и ягоды .
Витамин С, который укрепляет сосуды, помогает формироваться коллагену, замедляющий процессы старения, находится в таких продуктах, как клубника, черная смородина, киви , апельсины и грейпфруты.
Жирная рыба .
Такие морепродукты, как лосось, сельдь, сардины, скумбрия спасут от морщин. Источником витаминов A и D и жирных кислот омега-3 является морская рыба. Эти полезные вещества помогают снять воспаление, улучшают кровообращение. И результат – сияющая красивая кожа.
Цельнозерновой хлеб и каши .
Кремний, стимулирующий выработку коллагена, и витамины группы В, которые смягчают кожу и способствуют ее обновлению, находятся именно в бобовых и зерновых культурах. Цельнозерновой хлеб и каши помогают выводу шлаков из кишечника, улучшить обмен веществ и пищеварение. Когда организм освобождается от токсинов и шлаков, кожа заметно становится свежее .
Гранат .
Вещества, которые постоянно борются с процессами старения кожи, продлевают жизнь клеткам, вырабатывающим коллаген и эластин, содержатся в гранате . Морщины появляются вследствие утраты упругости кожи, которая напрямую зависит от ломкости эластиновых и коллагеновых волокон. Процессу замедления старения кожи, заживлению ран, ускорению регенерации кожи при царапинах, ссадинах, а также возрастных изменениях помогает именно гранат.
Масло оливковое .
Сухая кожа стареет быстрее. Избавиться от сухости кожи поможет оливковое масло прямого отжима. Оно является источником полезных жирных кислот, которые позволяют достаточно быстро восстановить клетки кожи, помогут усвоиться жирорастворимым витаминам А, D и E. Жирных кисло и витаминов В и Е содержится в три раза больше в оливковом масле, чем в других маслах.
Творог .
Витамин Е и селен – это мощные антиоксиданты, питающие кожу лица изнутри, и являются компонентом творога. Также, содержащийся в твороге кальций, укрепляет крепость зубов и скелета в целом.
Авокадо .
Эфирные масла, которыми богато авокадо, питают изнутри кожу лица. А витамин ниацин, содержащийся в авокадо, обладает противовоспалительным и успокаивающим действием, и делает кожу ровной и свежей.
Зеленый чай .
Один из лидеров по содержанию антиоксидантов – это зеленый чай. Для того, чтобы ваша кожа лица выглядела здоровой, необходимо выпивать в день три-четыре чашки зеленого чая, можно и с лимоном. Также его можно применять и наружно. С утра заварить пару пакетиков зеленого чая, потом вынуть их из воды и положить в холодильник. Охлажденные пакетики прикладывать на 10-15 минут к глазам. Это поможет решить проблему припухлости век и мешков под глазами.
Красивая кожа – значит, здоровая. Проблемы с ЖКТ, гормонами, вредные привычки, гиповитаминоз, неправильное питание не лучшим образом отражаются на внешнем виде. Продукты для красивой кожи, крепких ногтей и густых волос в основе рациона улучшают состояние покровов и благотворно сказываются на организме.
Какие элементы требуются для здоровья кожи
Как наибольший орган человеческого тела кожный покров чутко реагирует на неполадки в работе кишечника, печени, эндокринных желез. А нездоровое питание влияет на него в первую очередь. Никакая косметика не способна справиться с жирным блеском, прыщами, сухостью, шелушением, если они вызваны не погрешностями в уходе, а проблемами в организме. Красота и молодость кожи поддерживаются изнутри – при достаточном количестве строительного материала и питательных веществ: протеинов, жиров, витаминов и микроэлементов.
Видео: Питание для красоты и молодости кожи
Селен
Селен – микроэлемент с антиоксидантными свойствами. Ограждает клетки от воздействия свободных радикалов, токсинов, тяжелых металлов, ультрафиолетового излучения.Селен – компонент фермента глутатионпероксидазы, защищающего кожу от преждевременного старения и развития раковых опухолей.
Женская суточная норма селена составляет 110 мкг. В достаточном количестве микроэлемент поддерживает молодость эпидермиса, предупреждает образование морщин. При дефиците – сухость, шершавость, медленное заживление, инфекционные заболевания кожи. В солнечном климате и в теплое время года потребность в селене возрастает.
Источники элемента:
рыба;
цельные злаки;
морепродукты;
зелень;
овощи;
фрукты;
яйца;
грибы.
Витамин С
Витамин С – органическое соединение с защитным и антиоксидантным действиями. Аскорбиновая кислота, попав с растительной пищей в человеческий организм, нейтрализует свободные радикалы и участвует в метаболических процессах.
Одна из функций витамина С – синтез коллагеновых волокон. Они отвечают за эластичность и упругость дермы, предупреждают провисание овала и возникновение складок на лице. Гиповитаминоз С чреват иммунодефицитом, цингой, кровоизлияниями. А внешне проявляется бледностью, тусклостью, шелушением кожи, появлением красноты из-за хрупкости капилляров.
Женщинам требуется 75 мг аскорбиновой кислоты в сутки. Их получить несложно, ежедневно потребляя овощи и фрукты:
разные виды капусты;
репу;
цитрусовые;
болгарский перец;
ананас;
киви;
черную смородину;
клубнику;
яблоки;
зелень;
грецкие орехи.
Витамин А
Витамин А (ретинол) – антиоксидант, незаменимый компонент иммунных белков, половых гормонов, зрительных пигментов. Он же — главный «кожный» витамин:
участвует в синтезе гиалуроновой кислоты, отвечающей за удержание влаги в клетках эпидермиса;
входит в состав ферментов, предупреждающих ороговение кожи;
ускоряет регенерацию, в результате — выравнивается рельеф и устраняется гиперпигментация;
подавляет воспаления и борется с акне.
При недостаточности ретиноидов в пище кожа истончается, покрывается прыщами и сухими чешуйками. Женщинам рекомендуется потреблять 700 мкг витамина А в день. Лучше он усваивается из животной пищи: печени, молочных продуктов, рыбы и икры, яичных желтков. Растительный витамин в виде каротина получают из овощей желтой и зеленой окраски, бобовых, красных и оранжевых фруктов, желательно употреблять их с маслом, жирными молочными продуктами.
Цинк
Цинк – микроэлемент, входящий в состав ферментов и гормонов. В коже он регулирует работу сальных желез. При дефиците этого вещества кожа становится жирной, чувствительной к аллергенам, покрывается угревой сыпью и закупоренными протоками. Для нормализации состояния организму каждый день требуется 8 мг цинка. Источники: тыквенные и подсолнечные семечки;
миндаль;
печень;
устрицы;
чечевица;
твердые сыры;
арахис;
злаки.
Омега-3
Омега-3 — полиненасыщенные кислоты, которые не синтезируются в человеческом организме, а попадают в него исключительно с пищей. Однако они участвуют в строительстве клеточных мембран, стимулируют выработку коллагеновых и эластиновых волокон, помогают удерживать влагу и бороться с воспалениями. Без них кожа теряет эластичность, упругость, подвержена угревой болезни.
По крайней мере 1 г в день омега-3 потребляются с морской рыбой, морепродуктами и водорослями, шпинатом, маслами (льняным, рыжиковым, горчичным, конопляным), орехами, семечками, кунжутом.
Витамин Е
Витамин Е – витамин молодости и красоты. Антиоксидант, защищающий клетки кожи от свободных радикалов, токсинов, старения и уф-лучей. Токоферол входит в структуру мембран, стимулирует синтез коллагена и обновление тканей. При потреблении 100 – 300 мг в сутки витамин Е помогает эпидермису поддерживать нормальную влажность, устраняет шелушение, повышает упругость.
Продукты для красивой кожи с токоферолом, необходимые на столе каждый день:
красная рыба;
подсолнечное масло;
льняное масло;
семечки;
грецкие орехи;
макрель;
брюссельская капуста;
шпинат;
ржаной хлеб;
миндаль.
Витамин D
Витамин D поступает в организм двумя путями: синтезируется в эпидермисе под воздействием уф-лучей и с пищевыми источниками. Главное предназначение – предохранять кожные покровы от рака и помогать усвоению кальция. Однако солнце настолько агрессивно, что загорать в надежде запастись впрок витамином D не стоит. Вреда будет больше, чем пользы: избыточная инсоляция старит кожу, приводит к сухости и шершавости, а при предрасположенности способна спровоцировать рост раковых клеток.
Для получения дозы витамина хватит прогулок, а остальное до положенных 0,02 мг в день – добирать правильным питанием. Кальциферол содержится:
в рыбе жирных сортов;
икре;
водорослях;
сливочном масле;
сырах;
молочных продуктах;
яичных желтках;
печени;
лисичках.
Витамин К
Витамин К – жирорастворимый витамин, ответственный за строительство белков и свертывание крови. При недостатке на лице проступает сосудистая сетка, а под глазами образуются темные круги. 90 мкг в день – нормативная потребность организма в этом витамине. Он синтезируется в кишечнике, поэтому поставьте на стол квашеную капусту, шпинат, кресс-салат, блюда из белокочанной и цветной капусты, отрубной хлеб для восполнения дефицита витамина К.
Самые полезные продукты для красивой кожи
Здоровый, сбалансированный ежедневный рацион обеспечивает достаточное поступление в организм необходимых элементов. Но если проблем с кожей не удается избежать, косметологи рекомендуют «налегать» на продукты, содержащие максимум веществ, благоприятно воздействующих на кожу:
- Рыба и морепродукты, включая водоросли, поддерживают молодость сердечной мышцы, сосудов и кожи. Дары моря богаты йодом, ретинолом, цинком, омега-3-кислотами. Их заслуга — увлажнение эпидермиса, синтез коллагена, активная микроциркуляция крови. Умеренное функционирование сальных желез нормализует жирность кожи, предупреждает воспаления и угри. Рыбий жир замедляет увядание и формирование морщин.
- Цитрусовые – вкусный и доступный источник витамина С. Апельсины, мандарины, лимоны повышают общий и местный иммунитет, нейтрализуют негативное действие окружающих факторов и токсичных продуктов окисления внутри организма. Благодаря цитрусовой диете кожа медленней стареет, становится гладкой, упругой и сияющей. А если протирать сочными дольками лицо, выравнивается цвет и осветляются пигментные пятна.
- Зелень и овощи красных, желтых, оранжевых расцветок содержат много каротина. Как известно, в организме он преобразуется в витамин А – главный защитник кожи от акне, шелушений, сухости, гиперпигментации и избыточного огрубения. Чтобы провитамин усвоился, шпинат, петрушку, морковь, тыкву нужно есть с растительным маслом или сметаной, а в овощные соки добавлять сливки. В чистом виде витамин А токсичен, и прием препаратов с ним вреден для здоровья. Диета с упором на каротиноиды такой опасности не несет – из пищи больше, чем надо, все равно не всосется.
- Орехи – целый «склад» витаминов, минералов, аминокислот, жирных кислот, полезных для кожи, и главные из них – токоферол и селен. Чемпионы по витамину Е – миндаль и фундук – защищают эпидермис от фотостарения, морщин и сухости. Орешки разных видов и семечки в ежедневном меню улучшают состояние и внешний вид кожи: плотность, эластичность, жирность, цвет. Единственная проблема: с орехами трудно не «переборщить», а это – нарушение баланса питательных веществ в пользу жиров и лишние калории.
- Необработанные злаки в виде каш, цельнозерновых хлебцов, макарон из муки грубого помола в ежедневном питании, наряду с овощами – залог чистой, красивой кожи. Содержащиеся в них клетчатка и витамины группы В нормализуют кишечную микрофлору и улучшают пищеварение, а это напрямую сказывается на состоянии эпидермиса, волос и ногтей. Тиамин отвечает за восстановление поврежденной кожи.
- Кисломолочные продукты приносят пользу коже изнутри и снаружи. Творог, кефир, сметана, йогурт в составе масок для лица смягчают, увлажняют, питают, обогащают витаминами D и A. Молочные кислоты выравнивают тон, осветляют, отшелушивают верхний слой отмерших клеток, подсушивают воспаления. Кисломолочка на столе каждый день – гарантия стройного пищеварения, сильного иммунитета, нормальной микрофлоры кишечника и здоровой кожи. Один нюанс: не все йогурты одинаково полезны, а только «живые» с короткими сроками хранения и без искусственных добавок.
- Печень и мясо насыщают организм полноценными протеинами, аминокислотами – строительным материалом для плотной, упругой кожи; витамином А в биодоступной форме, железом. Отказ от животного белка трудно компенсировать другими продуктами, как результат – тусклый цвет лица, дряблость и морщины.
- Зеленый чай – сильный антиоксидант, защищающий клетки от старения. Любители этого напитка отличаются здоровой, свежей кожей.
- Пророщенные зерна – пища «на любителя», но молодые ростки содержат в разы больше – от 10 до 100 – витаминов С, Е и B в сравнении с необработанными злаками.
- Растительные масла входят в состав косметических продуктов благодаря увлажняющим, питательным, антиоксидантным, регенерирующим качествам. Пищевые масла богаты омега-3 и омега-6 жирными кислотами, витаминами А, Е. Регулируют самоувлажнение кожи, повышают эластичность, заживление.
- Шоколад называют виновником прыщей. Но это не касается натурального шоколада с максимальным содержанием какао-масла и минимальным – сахара и добавок. Флавоноиды из нескольких долек горькой плитки защищают кожу от ультрафиолета, стимулируют кровообращение, предотвращают сухость, шелушение и тусклость.
- Продукты для красивой кожи желательно регулярно включать в рацион, а некоторые – иметь в меню постоянно:
кисломолочные – по 1 – 2 стакана в день;
жирную рыбу – раз в 3 – 4 дня;
мясо, курицу – не менее 3 раз в неделю;
печень – хотя бы раз в неделю;
ягоды, фрукты – минимум 200 г в сутки;
крупы – от 100 г каждый день.
В основном женщины чтобы поддерживать молодость и красоту кожи пользуются кремами, лосьонами, тониками или масками. Безусловно, это все помогает, кожа выглядит ухоженной, чистой и красивой. Однако не менее важно поддерживать и питать себя из нутрии. Поговорим о коже лица, и какие продукты сделают ее еще красивее.
Продукт №1: Овощи красного и оранжевого цвета
Красные и оранжевые овощи обновляют кожный покров. К ним можно отнести: тыкву, помидоры, морковь, абрикосы, болгарский перец и др. Кушать их рекомендует, чтобы иметь здоровый цвет лица, поскольку они содержат в себе много каротина. А он в свою очередь считается прекрасным антиоксидантом, отвечающим за обновление клеток кожи, который в последующем в организме преобразуется в витамин А.
Продукт №2: Орехи и семечки
Это настоящая кладовая полезных свойств. Продукты хранят витамины А, Е и коэнзим Q10, которые входят в состав многих кремов. Помимо этого они известны как антиоксиданты, защищающие кожу от солнечного излучения, атмосферных влияний и разрушения токсинами. Лидерами по полезности считаются тыквенные и подсолнечные семечки, грецкие орехи и миндаль. Их добавляют в салаты, к злаковым или употребляют отдельно. Однако следует учитывать, что они весьма калорийны, поэтому увлекаться ими не надо. Для улучшения состояния кожи достаточно 50 г продуктов трижды в неделю.
Продукт №3: Ягоды и фрукты
Апельсины, киви, грейпфруты, клубника, черная смородина, цитрусовые, клубника, ежевика, малина и черника не только вкусные, но и содержат витамин С. Данный компонент считается мощным антиоксидантом, который реставрирует кожу, укрепляет сосуды, замедляет старение и помогает выработке коллагена.
Продукт №4: Жирная рыба
Многие слышали, что рыба укрепляет волосы, улучшает зрение и полезна для работы мозга, при этом она также важна еще для кожи. От морщин спасут следующие морепродукты: лосось, сардины, сельдь, макрель, тунец, скумбрия, устрицы. В них находятся хорошие жиры (омега–3), которые успокаивают и увлажняют кожу. Улучшают кровообращение, снимают воспаления и предотвращают высыпания.
Кроме того морские обитатели содержат цинк, а он необходим для обновления кожного покрова и синтеза коллагена. Его нехватка приводит к преждевременному старению клеток.
Продукт №5: Оливковое масло
Как известно быстрее всего стареет именно сухая кожа, а спасти ее от сухости может натуральное, высококачественное оливковое масло прямого отжима, которое прозвали настоящим эликсиром молодости. В нем в 3 раза больше витаминов Е, В и жирных кислот, чем в иных маслах. Оно мгновенно восстанавливает и увлажняет клетки кожи.
Кстати в Греции и Италии данный продукт имеет статус не только пищевого компонента, а и лекарственного средства. В этих европейских странах считается обычным делом намазать кожу маслом с целью успокоить воспаление и снять солнечный ожог.
Продукт №6: Каши и злаки
Каши и цельнозерновой хлеб помогают вывести из кишечника шлаки, улучшить обмен веществ и пищеварение. А когда организм от этого высвобождается, то кожа заметно становится лучше и свежее. Помимо того зерновые культуры содержат кремний, который вырабатывает коллаген, а с его помощью кожа укрепляется и обновляется. Витамин В также входит в состав продуктов, что значительно смягчает кожу.
Продукт №7: Творог
Главный компонент творога - селен и витамин Е. Это мощные антиоксиданты, которые предотвращают преждевременное старение. Кроме того, в этом продукте содержится кальций, а данный минерал важен для крепости зубов и костей.
Продукт №8: Авокадо
Мягкое и спелое авокадо - отличное питание кожи. Оно весьма богато эфирными маслами, увлажняющими кожу изнутри. Употребляйте его в салатах, самостоятельно или смешивайте со сметаной.
Продукт №9: Зеленый чай
Зеленый чай - лидер по количеству содержанию антиоксидантов, которые замедляют старение клеток кожи и увеличивают сопротивляемость вирусам. Он полезен для работы сердца, и является одним из компонентов входящих в состав кремов. Две выпитых чашки чая в день, и о ранних морщинах можно забыть. Также зеленый чай применяют наружно, ватными тампонами смазывают мешки под глазами.
Продукт №10: Живой йогурт
Свежий кисломолочный продукт, который содержит лактобактерии, замечательно улучшает пищеварение и очищает кожу. 150 мл выпитого «живого» йогурта в сутки помогут победить кожные заболевания, сохранить красоту кожи лица и тела.
Прочитав данный список можно отметить: правильно питаться - это, конечно, удовольствие недешевое. Но если задуматься, сколько тратится денег на дорогостоящие средства для ухода за кожей, то выйдет значительная экономия, да еще и организм насытится важными витаминами и микроэлементами.
Какие продукты необходимо употреблять, чтобы сохранять красивой кожу, смотрите в этом видео:
Красота и здоровье нашей кожи во многом зависит от того, что мы едим. Топ-модели и голливудские красавицы прекрасно знают об этом, поэтому каждая "звезда" имеет своего личного врача-диетолога.
Ведь секрет красоты, молодости и свежести многих "звезд" заключается не только в удачно проведенных пластических операциях. Их красота - это ежедневный труд, который подразумевает многочасовые тренировки в спортзале, эксклюзивный спа-уход за собой, психотерапию и, что очень важно, правильное питание.
А данная статья ответит на другой волнующий вопрос - "существуют ли продукты, полезные для кожи?".
Вредные продукты для здоровья
Если мы хотим, чтобы наша кожа была молодой, упругой, гладкой и свежей, то, прежде всего, нам необходимо исключить из своего питания продукты, вредные для здоровья . Это - все консервы; все продукты, содержащие красители и консерванты; все полуфабрикаты; продукты долгого хранения; а также все слишком жирные, слишком соленые, слишком сладкие и слишком острые блюда.Следует также исключить все копчености и жареные блюда, белый хлеб, выпечку, кондитерские изделия, конфеты, крепкий алкоголь, пиво, сладкое вино и ликеры.
Вся вышеперечисленная еда разрушительно действует не только на наше здоровье, но и на кожу.
Лучшие витамины для кожи
Кожа постоянно нуждается в питании не только снаружи, но и изнутри. Наша еда - лучший способ напитать кожу полезными веществами изнутри. Наиболее важны для питания кожи витамины.При болезнях ЖКТ посоветуйтесь с врачом о наиболее подходящих при вашем заболевании продуктах, содержащих клетчатку.
Что есть, чтобы кожа была молодой
Для молодости кожи очень важно - какие жиры вы употребляете для приготовления пищи. Самые полезные жиры - растительного происхождения.Для молодости кожи наиболее полезны оливковое масло и льняное масло.
Из-за специфического вкуса льняное масло не всем нравится, но вот оливковое масло обладает прекрасными вкусовыми качествами и не менее ценно, чем льняное. уже писал о пользе оливкового масла, со статьей можно ознакомиться .
Самый полезный способ употребления оливкового масла - макните кусочек хлеба в оливковое масло первого отжима и съешьте. Поверьте - это блюдо станет вашим любимым завтраком, наряду с овсяной кашей!
Какие ещё продукты полезны для кожи
Список продуктов, полезных для нашей кожи можно продолжить.Не забывайте хотя бы 2 раза в неделю баловать себя стейком из отварной или приготовленной на пару жирной рыбы. Такая рыба содержит полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и и Омега-6, эти кислоты называются незаменимыми, т.к. наш организм их не вырабатывает самостоятельно и получает только с пищей.
Попадая в организм, ПНЖК активизируют клеточный обмен и омолаживают клетки изнутри.
Продукты, повышающие эластичность кожи
Для того, чтобы кожа была эластичной нужно периодически есть нежирное отварное красное мясо и орехи. К продуктам, повышающим эластичность кожи, относятся также - гречка, овсянка, яичный желток, телячья печень, какао, тыквенные семечки.Особо в данном контексте хочется отметить, пользу для кожи пророщенных зерен пшеницы. Добавляя их ежедневно в салат или другие блюда вы сделаете своей коже самый лучший подарок, за который она будет вам очень благодарна. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на сайт
«Человек есть то, что он ест». Нет, речь не о неприятностях.
Речь о красоте. И о продуктах, которые словно созданы для того, чтобы заботиться о нашей внешности.
ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ — продукт номер один для красивой и чистой кожи
Богатый минеральный состав этих семечек не только отлично борется с гельминтами, но и стоит на страже женской привлекательности. Для профилактики прыщей, а также при проблемах с кожными высыпаниями и угрями, рекомендуется ежедневно употреблять в пищу семена тыквы.
Знаменитый на весь мир врач-диетолог Эстер Блум всем женщинам и девушкам настоятельно рекомендует кушать тыквенные семки. Природный цинк, который содержится в этих семенах, способен устранить многие проблемы с кожей, например такие как излишняя сальность и закупоренность пор, как следствие ненавистные многим прыщи и комедоны.
Сколько кушать семечек? Как минимум 2 столовые ложки семян тыквы в день и вы защищены от проблем с кожей!
КИВИ: идеальный цвет лица
Действие: этот маленький ворсистый фрукт богат витамином С и бетакаротином. Этот фрукт рекомендуют такие актрисы как Дженнифер Энистон и Холли Бери. С помощью киви можно не только получить ударную дозу витамина С, но и наладить процесс производства коллагена в коже (витамин С стимулирует выработку коллагена, который обеспечивает эластичность кожи). Как известно с возрастом эластичность кожи теряется за счёт потерь коллагена. Кушая киви можно притормозить старение кожи.
А еще это мощный антиоксидант, необходимый для роста и восстановления тканей и защиты от действия загрязненной окружающей среды. Вместе с каротином он способствует хорошему цвету лица.
Альтернатива: гуаява, апельсин, лимон, черная смородина, петрушка, капуста.
Способ применения: 1 киви на завтрак через день, чередуя со стаканом апельсинового сока.
Простой рецепт: приготовьте «лонг дринк» - нарезанные кусочками киви, апельсин и очищенное яблоко пропустите через соковыжималку и подавайте в высоком стакане с измельченным льдом.
АВОКАДО: нежная кожа и шелковистые волосы
Действие: мякоть зрелого плода на 30% состоит из растительных жиров (в том числе содержит ценную олеиновую кислоту), которые питают и восстанавливают клетки тканей. Авокадо поможет забыть о сухости кожи и вернуть блеск потускневшим волосам.
Альтернатива: растительные жиры содержатся также в лекарственном огуречнике, семенах подсолнечника, оливках и рапсе.
Способ применения: съедать по 1 авокадо два раза в неделю, зимой - три раза в неделю (если нет проблем с лишним весом). Добавлять в салаты хорошее растительное масло (оливковое, из виноградных косточек и пр.).
Простой рецепт: из пюре авокадо, сока лимона, оливкового масла и пряностей получается мексиканский соус гуакамоле.
УСТРИЦЫ: здоровые волосы и ногти
Действие: в этих моллюсках в концентрированном виде присутствуют все минералы морской воды. В том числе йод, прекрасный стимулятор клеточной активности, и цинк, необходимый для формирования и развития некоторых тканей. Устрицы - лучший выбор, если вы мечтаете о блестящих волосах и хотите укрепить ломкие слоящиеся ногти.
Альтернатива: мидии, йодированная морская соль, морская капуста, водоросли.
Способ применения: в течение устричного сезона - с октября по февраль - съедать 10-12 устриц в неделю.
Простой рецепт: запеките устрицы с чесночным маслом в духовке и ешьте их с салатом из водорослей или морской капустой.
СЫР ЭММЕНТАЛЬ: крепкие ногти
Действие: твердый сладковатый сыр - настоящий концентрат кальция (более 300 мг в 25 г сыра), который, как известно, служит строительным материалом для костей и зубов. Эмменталь также укрепляет ногти и способствует их более быстрому росту.
Альтернатива: другие твердые сыры - пармезан, конте, бофоре; кальция много в любых молочных продуктах, а также в зеленых овощах.
Способ применения: по кусочку сыра или по 100 г творога два раза в день.
Простой рецепт: сделайте запеканку из брокколи с пармезаном или эмменталем.
ПШЕНО: упругая и эластичная кожа
Действие: пшено богато кремнием - микроэлементом, который является важной частью всех соединительных тканей организма. Вместе с коллагеном и эластином он образует «каркас» кожи. Благодаря пшену ее верхний слой, эпидермис, сохраняет молодость и эластичность.
Альтернатива: ячмень, коричневый рис, абрикосы, кукуруза, пророщенные семена злаков, пшеничные отруби, овес.
Способ применения: порция злаков каждый день.
Простой рецепт: прекрасный вариант завтрака - мюсли из овса и проса с кусочками апельсина и ананаса.
КВАШЕНАЯ КАПУСТА: чистая здоровая кожа
Действие: в квашеной капусте содержится молочная кислота - прекрасное очищающее средство для всего организма. Это вещество укрепляет также кишечную флору. Что отражается на состоянии кожи: исчезают раздражения и высыпания, улучшается цвет лица.
Альтернатива: огурцы, йогурт, кефир, квас, корнишоны, оливки, соевый соус.
Способ применения: порция квашеной капусты хотя бы раз в неделю.
Простой рецепт: отжатую квашеную капусту заправить йогуртом или соусом винегрет.
ШАМПИНЬОНЫ: гладкая молодая кожа
Действие: в шампиньонах заключен настоящий эликсир молодости - два мощных антиоксиданта: пантотеновая кислота (или витамин В5, который обладает регенеративными свойствами) и селен (олигоэлемент, очень часто используемый в анти-возрастной косметике). Эти грибы предотвращают появление морщин и помогают сохранить свежий цвет лица.
Альтернатива: белые грибы, цельное зерно, пивные дрожжи.
Способ применения: полкилограмма шампиньонов 1-2 раза в неделю.
Простой рецепт: приготовьте фаршированные шампиньоны, наполнив шляпки сырых грибов фаршем из тунца и сваренных вкрутую яичных желтков.
ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ: увлажняющее средство
Действие: в грецких орехах много витамина Е, а это едва ли не лучшее средство против свободных радикалов, высокоактивных молекул, которые разрушают клетки кожи. Грецкие орехи довольно жирные, они прекрасно питают и увлажняют кожу и поддерживают ее упругость.
Альтернатива: масло пшеничных зародышей, растительные масла (подсолнечное, хлопковое, кукурузное), миндаль, арахис, зеленые листовые овощи.
Способ применения: горсть грецких орехов или фундука три раза в неделю.
Простой рецепт: сделайте салат из маш-салата с ядрами грецких орехов и копченым филе утки.
ЯБЛОКИ — самый лучший продукт для здоровья и красоты зубов
Кушая в день по 1-2 яблока, можно не только насытить организм витаминами и кислотами, но и защитить себя от многих проблем с зубами. Кислоты содержащиеся в яблочках помогут удалить с зубов пятна от кофе и чая, придадут вашей улыбке ослепительный блеск и отбелить зубы с помощью природного средства!
КРЕСС-САЛАТ для свежести и здорового сияния кожи лица
Эта зелень содержит рекордное количество антиоксидантов, которые истребляют свободные радикалы и устраняют микровоспаления на коже. Также эта травка богата на железо, без которого не возможен красивый и цветущий вид вашей кожи. Чем больше кресс салата вы кушаете, тем меньше у вас риск пострадать от генетических повреждений на уровне ДНК клетки.
ЯЙЦА для здоровья ногтей
Для крепких и здоровых ногтей нужно много белка и фосфора, которым так богаты яйца. Диетологи и эксперты в области красоты советуют употреблять яйца в варёном виде несколько раз за неделю. Этим самым вы также обеспечите свои ногти биотином, который содержится в яйцах и так важен для роста ногтей.
СЕМЕНА ЛЬНА защитят кожу от пересушивания
Британские учёные доказали недавно, что способно устранить покраснение и шелушение кожи. Можно сказать, что семена льна являются для нас, женщин, природным средством для увлажнения кожи. И никаких дорогих сывороток для увлажнения больше не потребуется! В каком виде кушать льняное семя? Можно просто съедать утром натощак 2 ст. ложки предварительно замоченных семян или добавлять их к вашему любимому салату, каше или кисломолочным продуктам.
ЗЕЛЁНЫЕ БОБЫ — для роскошных здоровых волос
ШПИНАТ бережёт Ваше зрение
Ну и самое главное, для сияющего и здорового взгляда кушайте в свежем виде шпинат! Он содержит полезный лютеин, который даже специально рекомендуют пить при проблемах с глазами и зрением. Именно лютеин отвечает за природную белизну белков глаз и их здоровое сияние.
