Португалия — одна из тех стран, которую обязательно нужно посетить во время новогодних праздников. В Лиссабоне и других крупных городах праздники отмечаются с размахом, что гарантирует множество позитивных эмоций и веселья во время пребывания в стране.
На празднование Нового года в Португалию съезжается множество туристов. Все дело в том, что португальцы действительно умеют веселиться, и их настрой легко передается всем без исключения, в том числе и гостям страны. Новый год — это праздник, который португальцы связывают с преданиями и традициями.
В Португалии есть свой «Дед Мороз», которого португальцы называют «Pai Natal», что можно перевести как «Папа Рождество» или «Рождественский папа», который практически заменил религиозного «мальчика Иисуса» («менину Жезуш»), бывшего раньше символом Рождества. Именно он является основным сказочным персонажем новогодних праздников. Также на него возложена важная роль по раздаче подарков маленьким и взрослым жителям страны. Португальцы — очень нетерпеливые люди, поэтому они практически никогда не дожидаются утра, чтобы распаковать подарки.
В Португа
лии множество блюд традиционной кухни, которые обожают все местные! Но некоторые из них должны присутствовать на праздничном новогоднем столе, в обязательном порядке:
Бакаляу - та самая соленая и сушеная треска, любовь к которой у португальцев передается из поколения в поколение, практически на генном уровне. Португальцы гордятся тем, что у них есть рецепты с бакаляу на все 365 дней в году, но почему-то именно на главный праздник года она подается в самом нехитром виде - вареная. Для варки выбирается самая хорошая треска, долго вымачивается (от 24 до 48 часов) и здесь каждая хозяйка применяет свои секреты, полученные с опытом или унаследованные от старшего поколения. На стол бакаляу подают с отварным картофелем и зеленой капустой, которая, кстати, в Португалии называется португальской. Все это обильно поливается оливковым маслом, производимым в регионах Дору и Алентежу.
В Порту, на Мадейре и Азорских островах бакаляу часто заменяют осьминогом, запеченым в духовке, некоторые готовят индейку, а кто и забивает поросенка.
Жаркое из баранины или запеченный козленок. Такие блюда, как правило, подаются только в праздничные дни. Во все другие дни мясу португальцы предпочитают рыбу.
К Новому году каждая хозяйка пытается приготовить как можно больше сладких мучных изделий. Выпечка бывает разных видов и в самых разнообразных вариациях. Все перечислить невозможно. Наиболее распространенными, пожалуй, являются «соньюш», это что-то вроде пончиков, посыпанных сахаром или корицей, и «рабанадаш» или «фатияш дорадаш» - это по сути гренки, а именно кусочки хлеба смоченные в молоке с яйцом и обжаренные на сковородке. Кроме молока и яйца по желанию добавляют лимонную корочку, ванилин, корицу и портвейн. После обжарки золотистые кусочки обычно посыпают сахаром с корицей.
Но основным украшением стола является Болу Реи - «Королевский пирог» или «Пирог Король». Рецепт его попал в Португалию из Франции, где пирог под названием Gâteau dês Róis появился во время правления Луи XIV. После французской революции 1789 года, пирог был запрещен, как упоминание о короле. Та же участь постигла Королевский пирог и в Португалии после свержения монархии в октябре 1910 года. Но кондитеры не желали терять столь прибыльный бизнес и переименовывали его - кто во что горазд. В конце-концов, политика политикой, а традиции традициями. Болу Реи пережил политические встряски и превратился в один из непоколебимых праздничных символов. В наши дни нет в Португалии ни одной кондитерской, кафе или магазина, где в декабре нельзя было бы купить Болу Реи. Раньше в него запекали боб или маленькую фигурку-сюрприз, который по разным версиям приносил удачу тому, кому доставался, или же «счастливцу» вменялось в обязанность принести Болу Реи на следующее Рождество. В настоящее время, во избежание несчастных случаев, практика несъедобных сюрпризов повсеместно запрещена.
Новый Год в Португалии это больше романтический и дружественный праздник, когда люди гуляют со своими возлюбленными, встречаются с друзьями и т.д. Но есть и причудливые традиции, на которые будет интересно посмотреть со стороны или даже принять в них участие. В курортных городках, независимо от температуры воздуха, люди собираются на пляже для того, чтобы в новогоднюю ночь поднять бокал шампанского и искупаться (купаются не все, но под действием алкоголя это удается сделать многим).
В новогоднюю ночь большинство португальцев кладут в кошелек лавровый лист и хранят его там целый год, не вынимая. Эта традиция должна помочь людям разбогатеть и пополнить семейный бюджет.
В тот момент, когда часы бьют 12 раз, португальцы съедают 12 изюминок (под каждый бой по одной изюминке) и загадывают 12 желаний, после чего пьют шампанское. Кроме этого местные жители считают, что в Новый год нужно входить исключительно с правой ноги, поэтому первый шаг в новом году они обязательно делают правой ногой.
С древних времен в стране существует старая традиция прогонять злых духов. Делают они это довольно специфическим образом, издавая стуки разными кухонными предметами (чаще всего крышками от кастрюль). Считается, что чем громче стук, тем больше вероятность прогнать всех духов. С годами эта традиция становится не так популярна, так как многие отмечают праздник не дома, но даже на площадях люди стараются дудеть, свистеть, стучать и прочими способами издавать громкие звуки.
Многие португальцы придерживаются такой традиции, что в Новый год нужно встречать в какой-то новой одежде или аксессуаре (это предмет или вещь не должны ни разу надеваться). Кроме этого в новогоднюю ночь принято спать на новых простынях. Особое внимание следует уделить цвету. Если в новом году хочется встретить любовь, то должен преобладать красный цвет; если есть желание карьерного роста, то в одежде должен преобладать коричневый цвет. Для решения финансовых вопросов лучше всего подойдет желтый цвет и записка с пожеланиями, которую нужно спрятать в обувь. Для того, чтобы весь год человеку способствовала удача и у португальцев есть такая традиция надевать в новогоднюю ночь синие нижнее белье.
Обычно в новогоднюю ночь до 22 часов жители находятся дома, а потом идут на площади и в другие места, где организовываются концерты и прочие праздничные мероприятия. После новогоднего салюта многие отправляются продолжать празднование в ночные клубы.
Что касается Лиссабона, то все праздничные мероприятия в столице сосредоточены на площади Коммерции и в Парке Наций. Исключительно этими местами празднование не заканчивается, но именно здесь собирается больше всего людей. Присутствует новогодняя иллюминация, много украшений, в полночь весь город освещается фейерверками.
В Новый год в Лиссабоне интересно. Основные мероприятия проходят в районе площади Коммерции, но очень много интересного в парке Наций и Белеме. Довольно много людей собирается на площади Камоэш(рядом с Байру-Алту) и вдоль пляжей Эшторил, Какшкайш и Оэйраш. В Эшториле все вообще очень красочно, роскошное казино и океан, великолепная иллюминация! Отличная идея встретить Новый год в ресторане вблизи площади Коммерции, посмотреть там в полночь фейерверк, погулять по ночному новогоднему Лиссабону, а потом на такси приехать в Эшторил и продолжить празднование там.
Интересно встретить Новый год в Португалии можно не только в столице, но и во втором по величине городе страны - Порту. Местные жители стараются ни в чем не уступать жителям Лиссабона и с особым трепетом относятся ко всем празднованиям и гуляниям. Чтобы ощутить настоящий колорит этого праздника стоит отправиться именно в Порту, а не в Лиссабон. Сам город очень интересен с исторической и культурной точки зрения, некоторые кварталы внесены в список исторического наследия ЮНЕСКО. В период рождественских и новогодних праздников португальцы украшают не только центральные площади, но и дома, магазины, деревья и даже столбы. Праздничная атмосфера в городе чувствуется повсюду. Городские елки считаются одними из самых больших и нарядных в Европе.
Как празднуют Рождество в Португалии и популярен ли там Новый год. Стоит ли ехать в Португалию на зимние праздники?
Португалия - одна из тех стран, которую обязательно нужно посетить во время новогодних праздников. В Лиссабоне и других крупных городах праздники отмечаются с размахом, что гарантирует множество позитивных эмоций и веселья во время пребывания в стране.
Рождество в Португалии: сценарий торжеств
Первым праздником зимы в Португалии, как и в большинстве других западных стран, является Рождество. Для португальцев, которые являются верующими людьми, этот праздник одновременно главный в году. Его особенность состоит в том, что он объединяет семьи, поэтому большинство жителей Португалии празднуют Рождество в кругу семьи. Некоторые кланы ходят в храм для того, чтобы послушать так называемую «мессу петуха» - по преданию эта птица известила людей о рождении Мессии. После посещения храма вся семья собирается за рождественским столом. Молодые и активные в это время веселятся и танцуют у разожженных костров в кругу друзей и даже случайных знакомых.
«Pai Natal» - португальский Дед Мороз
В Португалии есть свой «Дед Мороз», которого португальцы называют «Pai Natal». Именно он является основным сказочным персонажем новогодних праздников. Также на него возложена важная роль по раздаче подарков маленьким и взрослым жителям страны. Португальцы - очень нетерпеливые люди, поэтому они практически никогда не дожидаются утра, чтобы распаковать подарки.
Рождественские блюда Португалии
Рождественская еда Португалии - знаменитый Болорей
В Португалии множество блюд традиционной кухни, которые обожают все местные! Но некоторые из них должны присутствовать на праздничном столе, который накрывается на Рождество, в обязательном порядке:
- Осьминог в рисе. Рисовый гарнир пользуется высокой популярностью, поэтому он подается к самым разным блюдам.
- Жаркое из баранины или запеченный козленок. Такие блюда, как правило, подаются только в праздничные дни. Во все другие дни мясу португальцы предпочитают рыбу.
- Выпечка. Она в Португалии вкусная и разнообразная. К Рождеству каждая хозяйка пытается приготовить как можно больше сладких мучных изделий. Запомните название - Болорей (Bolorei) - без этого кекса праздник можно считать несостоявшимся! Если вы его отведаете, будете точно знать как празднуют Рождество в Португалии. И Новый год заодно 😉
- Португальские вина. Самое время вспомните легендарный португальский портвейн (вино из Порту) и мадеру. Другие напитки предлагаем вам выбрать в португальском супермаркете и попробовать самостоятельно.
Новый год в Португалии - секреты и обычаи
На празднование Нового года в Португалию съезжается множество туристов. Все дело в том, что португальцы действительно умеют веселиться, и их настрой легко передается всем без исключения, в том числе и гостям страны. Новый год - это праздник, который португальцы связывают с преданиями и традициями. Популярным ритуалом является то, что во время боя курантов на Новый год нужно съесть 12 виноградинок. Вариации обычая есть во многих странах, однако в Португалии она имеет «расширение» - виноград нужно запить шампанским. Неплохо, правда?
Лиссабон понравится вам в любое время!
Праздничные улицы Лиссабона
Confeitaria Nacional - заведение #1 Лиссабона
Еще одна популярная традиция - португалец перед Новым годом обязан слегка обновить гардероб. При этом цвет обновки подбирается тщательно. Записывайте:
- если человек спит и видит, как продвинуться по карьерной лестнице, ему рекомендуют купить одежду коричневого цвета;
- если молодые люди (любого пола) планируют найти себе пару на всю оставшуюся жизнь, приобретенная одежда должна быть красного цвета;
- для привлечения удачи принято покупать одежду синего цвета.
Новогодняя ночь - самая шумная в Португалии. В эту ночь не возбраняется свистеть, кричать, топать ногами и создавать шум любыми способами - так веселее! Но не только: считается, что шум хорошо отгоняет злых духов. Кроме того, первый шаг в новом году, особенно когда человек входит в помещение, должен быть сделан правой ногой.
Дешевые авиабилеты Москва-Лиссабон на год вперед:
Чтобы найти период года, когда авиабилеты в столицу Португалии можно купить недорого, пользуйтесь календарем низких цен. Это очень удобно!
Авиабилеты в Лиссабон из вашего города:
Секрет на миллион!
В новогоднюю ночь большинство португальцев кладут в кошелек лавровый лист и хранят его там целый год, не вынимая. Эта традиция должна помочь людям разбогатеть и пополнить семейный бюджет.
Устали от популярных туристических направлений? Тогда рассмотрите возможность встретить Новый год в Португалии. Купание в океане, сказочные фейерверки, праздничные представления и мероприятия – российскому туристу есть на что посмотреть. Если не знаете, как провести время – мы расскажем.
Португалия – католическая страна. Поэтому наиболее шумно и весело тут встречают Рождество, которое традиционно отмечается 25 декабря. Новый год, хоть и является значимым праздником, проходит менее красочно. Но даже если вы не можете посетить страну на Рождество – не отчаивайтесь. Португалия способна удивить и в новогоднюю ночь.
Как отмечают Новый год в Португалии
Есть еще один обычай, но ему часто мешают погодные условия в Португалии на новогоднюю ночь. Дело в том, что температура воздуха может резко измениться, а солнечные часы могут превратиться в дождливую слякоть. Португальцы традиционно купаются на Новый год в океане, но из-за капризов погоды на это решаются только смельчаки. Впрочем, температура воды на побережье редко опускается ниже 15 0 С, поэтому вы можете попробовать окунуться в воды Атлантического океана.
Что посмотреть на Новый год?
Вы знаете, что в Португалии Новый год не является семейным праздником? Эта дата отмечается с друзьями и даже с незнакомыми людьми бурно и весело. Чтобы полностью погрузиться в новогоднюю атмосферу страны, вам нужно покинуть гостиничный номер и присоединиться к разношерстной толпе. Куда направиться? Зависит от того, какой город страны вы выбрали для посещения.
Если вы выбрали столицу Португалии Лиссабон – тут самые яркие представления и мероприятия проходят на площади Коммерции, в Парке Наций и Белеме. С 2015 года администрация Лиссабона ежегодно готовит специальную новогоднюю программу, причем посмотреть ее можно совершенно бесплатно. В течение четырех дней, с 31 декабря по 3 января, на специально подготовленных сценах проходят концерты европейских звезд поп-музыки. Каждое мероприятие сопровождается невероятной красоты фейерверком, во время которого вы можете подарить новогодние подарки друзьям и близким людям.
Подобные мероприятия проходят и в других городах Португалии, с поправкой на местные особенности. Например, в Порту вы можете встретить Новый год на берегу живописнейшей реки Доуру. В Албуфейре – посетить новогоднее карнавальное шествие, во время которого вас будут всячески развлекать представители португальского шоу-бизнеса.
Самое яркое огненное шоу проходит на Мадере. Назвать простым фейерверком такую красоту не поворачивается язык: это тщательно спланированный пиротехнический спектакль, ничего подобного в Европе нет. Усиливает впечатление иллюминация – более 250 тысяч разноцветных ламп и прожекторов освещают склоны гор, на которых расположилась Мадера. Лучше всего смотреть на красочное шоу с берега, так вы сможете насладиться великолепием полностью.
Не забывайте, что бронировать номера в гостиницах и покупать билеты на некоторые мероприятия нужно заблаговременно. К Новому году в Португалию съезжаются туристы со всего мира, поэтому лучше не надеяться на счастливый случай.
Времени действительно осталось очень мало, но при желании еще можно успеть забронировать билеты, отель и что самое главное – оформить все необходимые для путешествия документы. Португалия это католическая европейская страна, поэтому здесь к Новому году относятся не так как у нас, главный акцент делается на рождественских праздниках, а к Новому году праздничный запал постепенно остывает. Получается, что у них на Рождество и подарки дарятся, и гуляния устраивают, и за семейный стол садятся, т.е. происходит то же самое, что у нас на новый Год. Поэтому, планируя поездку в Португалию, вы должны учитывать этот момент.
Новый Год в Португалии это больше романтический и дружественный праздник, когда люди гуляют со своими возлюбленными, встречаются с друзьями и т.д. Но есть и причудливые традиции, на которые будет интересно посмотреть со стороны или даже принять в них участие. В курортных городках, независимо от температуры воздуха, люди собираются на пляже для того, чтобы в новогоднюю ночь поднять бокал шампанского и искупаться (купаются не все, но под действием алкоголя это удается сделать многим).
В тот момент, когда часы бьют 12 раз, португальцы съедают 12 изюминок (под каждый бой по одной изюминке) и загадывают 12 желаний, после чего пьют шампанское. Кроме этого местные жители считают, что в Новый год нужно входить исключительно с правой ноги, поэтому первый шаг в новом году они обязательно делают правой ногой.
С древних времен в стране существует старая традиция прогонять злых духов. Делают они это довольно специфическим образом, издавая стуки разными кухонными предметами (чаще всего крышками от кастрюль). Считается, что чем громче стук, тем больше вероятность прогнать всех духов. С годами эта традиция становится не так популярна, так как многие отмечают праздник не дома, но даже на площадях люди стараются дудеть, свистеть, стучать и прочими способами издавать громкие звуки.
Многие португальцы придерживаются такой традиции, что в Новый год нужно встречать в какой-то новой одежде или аксессуаре (это предмет или вещь не должны ни разу надеваться). Кроме этого в новогоднюю ночь принято спать на новых простынях. Особое внимание следует уделить цвету. Если в новом году хочется встретить любовь, то должен преобладать красный цвет; если есть желание карьерного роста, то в одежде должен преобладать коричневый цвет. Для решения финансовых вопросов лучше всего подойдет желтый цвет и записка с пожеланиями, которую нужно спрятать в обувь. Для того, чтобы весь год человеку способствовала удача и у португальцев есть такая традиция надевать в новогоднюю ночь синие нижнее белье.
Еще одна португальская традиция связана с тем, чтобы целый год у человека было хорошее финансовое положение. Для этого в новогоднюю ночь в бумажник кладут лавровый лист, и целый год его оттуда не достают.
Обычно в новогоднюю ночь до 22 часов жители находятся дома, а потом идут на площади и в другие места, где организовываются концерты и прочие праздничные мероприятия. После новогоднего салюта многие отправляются продолжать празднование в ночные клубы.
Что касается Лиссабона, то все праздничные мероприятия в столице сосредоточены на площади Коммерции и в Парке Наций. Нет, исключительно этими местами празднование не заканчивается, но именно здесь собирается больше всего людей. Присутствует новогодняя иллюминация, много украшений, в полночь весь город освещается фейерверками. В целом весело, но все равно по размаху с Рождеством не сравнивается. Если решите ехать в Португалию, то лучше выбрать какое-то другое место для встречи Нового года, например, остров Мадейра.
Времени действительно осталось очень мало, но при желании еще можно успеть забронировать билеты, отель и что самое главное – оформить все необходимые для путешествия документы. Португалия это католическая европейская страна, поэтому здесь к Новому году относятся не так как у нас, главный акцент делается на рождественских праздниках, а к Новому году праздничный запал постепенно остывает. Получается, что у них на Рождество и подарки дарятся, и гуляния устраивают, и за семейный стол садятся, т.е. происходит то же самое, что у нас на новый Год. Поэтому, планируя поездку в Португалию, вы должны учитывать этот момент.
Новый Год в Португалии это больше романтический и дружественный праздник, когда люди гуляют со своими возлюбленными, встречаются с друзьями и т.д. Но есть и причудливые традиции, на которые будет интересно посмотреть со стороны или даже принять в них участие. В курортных городках, независимо от температуры воздуха, люди собираются на пляже для того, чтобы в новогоднюю ночь поднять бокал шампанского и искупаться (купаются не все, но под действием алкоголя это удается сделать многим).
В тот момент, когда часы бьют 12 раз, португальцы съедают 12 изюминок (под каждый бой по одной изюминке) и загадывают 12 желаний, после чего пьют шампанское. Кроме этого местные жители считают, что в Новый год нужно входить исключительно с правой ноги, поэтому первый шаг в новом году они обязательно делают правой ногой.
С древних времен в стране существует старая традиция прогонять злых духов. Делают они это довольно специфическим образом, издавая стуки разными кухонными предметами (чаще всего крышками от кастрюль). Считается, что чем громче стук, тем больше вероятность прогнать всех духов. С годами эта традиция становится не так популярна, так как многие отмечают праздник не дома, но даже на площадях люди стараются дудеть, свистеть, стучать и прочими способами издавать громкие звуки.
Многие португальцы придерживаются такой традиции, что в Новый год нужно встречать в какой-то новой одежде или аксессуаре (это предмет или вещь не должны ни разу надеваться). Кроме этого в новогоднюю ночь принято спать на новых простынях. Особое внимание следует уделить цвету. Если в новом году хочется встретить любовь, то должен преобладать красный цвет; если есть желание карьерного роста, то в одежде должен преобладать коричневый цвет. Для решения финансовых вопросов лучше всего подойдет желтый цвет и записка с пожеланиями, которую нужно спрятать в обувь. Для того, чтобы весь год человеку способствовала удача и у португальцев есть такая традиция надевать в новогоднюю ночь синие нижнее белье.
Еще одна португальская традиция связана с тем, чтобы целый год у человека было хорошее финансовое положение. Для этого в новогоднюю ночь в бумажник кладут лавровый лист, и целый год его оттуда не достают.
Обычно в новогоднюю ночь до 22 часов жители находятся дома, а потом идут на площади и в другие места, где организовываются концерты и прочие праздничные мероприятия. После новогоднего салюта многие отправляются продолжать празднование в ночные клубы.
Что касается Лиссабона, то все праздничные мероприятия в столице сосредоточены на площади Коммерции и в Парке Наций. Нет, исключительно этими местами празднование не заканчивается, но именно здесь собирается больше всего людей. Присутствует новогодняя иллюминация, много украшений, в полночь весь город освещается фейерверками. В целом весело, но все равно по размаху с Рождеством не сравнивается. Если решите ехать в Португалию, то лучше выбрать какое-то другое место для встречи Нового года, например, остров Мадейра.
