14.08.2019

Как работает сумка-холодильник: как выбрать и пользоваться. Термосумка: отзывы владельцев. Насколько нужна в хозяйстве термосумка и как она работает


Сумка-холодильник предназначена для выезда на природу или на дачу в летнее время или для долгих путешествий. Чтобы сохранить продукты охлажденными, достаточно упаковать их в данное устройство, и впоследствии можно наслаждаться свежей и вкусной едой. Чтобы использовать все преимущества термосумки, необходимо выбрать наиболее качественный и многофункциональный экземпляр.

Как работает сумка-холодильник?

Положительный эффект от функционирования обычного холодильника основывается на том, что в камере для хранения продуктов поддерживается изначально заданная и необходимая для их сохранности температура. Ну а сумка-холодильник как работает? Производитель объясняет, что внутри она обладает условиями для поддержания оптимальной температуры. В этом данному устройству помогает фольга, которой покрыты все детали предмета, а также соляной раствор в замороженном виде, играющий решающую роль в поддержании холодного воздуха в неизменном состоянии.

То, как работает сумка-холодильник, можно сравнить с функционированием термоса, однако в этом случае создается обратный эффект. Для изготовления этого прибора используются качественные и надежные термоизолирующие материалы, поэтому продукты находятся в отличном состоянии несколько часов до того, как быть примененными, поэтому с таким агрегатом можно передвигаться даже на дальние расстояния, неся с собой охлажденную еду. Сумка-холодильник будет полезна, если выбран качественный экземпляр.

Секрет исправной работы термосумки очень прост. Внутри нее находится термокороб, основным материалом для создания которого является вспененный полиэтилен, предварительно загерметизированный и склеенный. Он покрыт ровным слоем фольги, поэтому, помимо герметичности и устойчивости к обмену температуры с окружающей средой, достигается и отражающий эффект. Для поддержания холодной температуры неизменной применяются аккумуляторы, функционирующие за счет соляного раствора. Это объясняет, как работает сумка-холодильник.

Параметры сумки-холодильника

Перед выбором данного предмета следует заранее определить, как именно еда в нем будет доставляться до места назначения. Если еда будет лежать в автомобиле, можно взять сумку примерно на 50 л в объеме. Она отлично поместится в машине и позволит уложить много продуктов, однако поднять и нести ее, перевозить в общественном транспорте практически невозможно. Если необходимо сохранять продукты в свежем виде долгое время, следует выбирать предметы большого объема. Чем шире сумка, тем более мощные аккумуляторы установлены в ней. Это позволят понять, как работает сумка-холодильник.

Материал

Обычно при производстве сумок-холодильников применяются специальные синтетические волокна для ткани. Такие материалы способны не только создавать защитный барьер от влаги, но и противостоять проникновению ультрафиолетовых лучей, что следует учитывать при возникновении вопроса: "Сумка-холодильник как работает?"

Выбрать хорошую можно, если удостовериться, что наружную часть нормально обрамили полиэстером, нейлоном или применили ПВХ. Данные разновидности тканей можно легко очистить, также они быстро сохнут. В каждой подобной сумке есть термоизоляционная прокладка из пены, которая располагается между верхней частью термосумки и контейнером, помещенным внутрь этого изделия.

Внутренняя конструкция

При приобретении термосумки нельзя оставлять без внимания ее внутреннюю конструкцию, так как именно туда необходимо закладывать продукты. Некоторые производители, которые радуют снижением цены, прокладывают внутри не ПВХ высшего качества, а применяют полиэтилен, что позволяет отлично сэкономить во время производства. Следует помнить, что в подобных агрегатах продукты намного быстрее теряют свежий внешний вид, могут изменить запах, чем при использовании холодильника или качественной термосумки. Даже при наличии полного аккумулятора для ингибирования холода продукты в такой сумке могут храниться не более 3 часов.

Особенности автомобильной термосумки

Рассмотрим такой предмет, как Как работает это устройство - хорошо или плохо - определяется качеством материалов, использованных при изготовлении трех слоев:

  1. Внешний. Создан из пластика, обычно имеет светлый оттенок.
  2. Внутренний. Это контейнер, который служит емкостью для складывания и упаковки продуктов.
  3. Прослойка. Представляет собой специальную линию пенополиуретана, которая обеспечивает максимальную термоизоляцию. Качество и эффективность сумки-холодильника часто определяется толщиной этой прослойки. Обычно она составляет 3-5 см, что является оптимальным показателем. Это поможет понять, как выбрать сумку-холодильник. Советы указывают на то, что нужно проявлять внимательность при покупке.

Когда соблюдается такая конструкция, хранить продукты в сумке можно до 12 часов даже при условии отключения аккумуляторов холода. Когда в комплекте есть специальные аккумуляторы, свежесть продуктов гарантированно поддерживается 24 часа и даже больше.

Толщина стенок

Когда принимается решение о приобретении сумки-холодильника, следует определить толщину ее стенок и сравнить с другими показателями. Если стенки действительно очень тонкие, то есть практически невозможно прощупать термоизоляционную прослойку, не стоит приобретать такую модель, так как свежесть продуктов сохранить не удастся. Чем толще этот слой, тем большего внимания заслуживает конкретная модель. Так определяется качество такого предмета, как сумка-холодильник. На что стоит обратить внимание, так это на качество и особенности всех прослоек.

Внутренний слой

Защитный слой производится только из ПВХ, причем данный материал должен быть не только качественным, но и абсолютно герметичным. За такой тканью не нужен особенный уход. Достаточно периодически мыть ее, а сохнет она очень быстро. Иногда для изготовления защитных стенок применяется специальный ПВХ, поверхность которого можно сравнить с амальгамой, что позволяет поставить такой материал в ряд с тетрапакетами. С его помощью обеспечивается дополнительное удержание температуры, а также защита от размораживания продуктов на долгое время.

Ролики и наплечные ремни

Когда объем термосумки не очень большой, ее можно легко переносить на плече. Для этого производители специально предусматривают широкие и удобные ручки, обладающие мягкой подкладкой. Если сумка отличается большим объемом, в качестве аксессуаров для нее предусматриваются достаточно большие ролики с ручкой, которая при необходимости выдвигается и задвигается, чтобы не составлять лишнего объема. Ее можно зафиксировать в нескольких вариантах, выбрав наиболее удобное положение.

Наличие ручек и замков

Когда происходит выбор сумки-холодильника, необходимо обратить внимание на ее удобство и безопасность в использовании, определяющими факторами для которых являются ручки и замки. Если есть специальные замки, можно точно не беспокоиться, что сумку вскроют дети или к ее содержимому получат доступ животные. Обычно защитные устройства монтируются в ручки агрегата. Ими управлять очень легко, а для открытия и закрытия не придется применять чрезмерные усилия.

Сумка-холодильник прежде всего предназначена для хранения небольшого количества каких то предметов, нуждающихся в охлаждении. Таких, как прохладительные напитки, бутерброды для пикника, косметика, детское питание и тп. При этом все продукты, хранящиеся в сумке, будут долгое время оставаться свежими и охлаждённые.

Устройство и принцип работы сумки-холодильника определяет его модель, а пользоваться сумкой можно и в автомобильной поездке, подключив её через гнездо автомобильного прикуривателя, и в автономном режиме, не зависимо от наличия автотранспортного средства.

Конечно же не все сумки-холодильники функционируют по одному и тому же принципу. Лишь одна разновидность сумки и принцип её работы является подобием обычного домашнего холодильного агрегата. Основная часть таких переносных сумок функционирует совсем по иному принципу. Условно эти переносные сумки можно поделить на те, которые просто сохраняют температуру, которые не только сохраняют, но и поддерживают температуру хранения и те, которые активно охлаждают внутреннюю камеру холодильника.

Как вы понимаете, некоторые эти переносные сумки-холодильники можно использовать не только для сохранения холода, но и так же для сохранения тепла. То есть переквалифицироваться из сумки-холодильника в сумку термос. Поэтому её можно с таким же успехом использовать для переноски в зимний период горячих обедов, пирожков и всего того, что нуждается в сохранении тепла.

Ни чего странного в этом нет. Объясняется это тем, что эти сумки-холодильники так устроены, что сохраняют температуру, работая по принципу термоса.

Так как же работают эти переносные сумки?

Функционируя по принципу термоса, сумка-холодильник комплектуется из нескольких слоёв плотного нейлона. Между слоями нейлона находится либо полиэтилен, либо полиуретан. Все эти составляющие сумки являются отличной защитой для сохранности температуры внутри сумки, оставаясь при этом лёгким и мягким материалом.

Эти материалы так же имеют очень хорошее свойство это не впитывать запахи. Поэтому использование таких материалов для хранения продуктов питания является оправданным, и температурный режим внутри сумки, сделанной из таких материалов, сохраняется несколько часов.

Сумка контейнер из двух пластиковых ящиков. Между внутренней и внешней стенкой ящиков находится материал, который очень хорошо выполняющий роль термоса. Как правило, в качестве такого материала используется пенопласт. В крышке контейнера тоже присутствует пенопласт. Это позволяет сохранить нужную температуру содержимого контейнера. Если толщина сумки контейнера будет не менее четырёх сантиметров, то температура будет сохраняться в сумке более 10 часов.

Сумки-холодильники не только способны сохранять необходимую температуру внутри ёмкости, но и некоторые их виды способны поддерживать эту температуру. Такие сумки-холодильники удваивают время хранения в них содержимого.

Такие сумки-холодильника оснащены аккумулятором холода (тепла). Эти аккумуляторы представляют собой ёмкости, заполненные разным содержимым. Содержимое зависит от того, какую температуру следует поддерживать, холодную или теплую. Заполняют их сухим льдом, растворённой солью или гелием.

Аккумуляторы для холодильника выпускаются с хорошими герметичными способностями. Поэтому они используются многоразово.

Те аккумуляторы для холодильника, которые заполняются сухим льдом, кладутся заранее в морозилку вашего бытового холодильника. Выдерживают его там на протяжении от полутора до пяти часов перед тем как положит его в сумку-холодильник. Время замораживания аккумулятора напрямую зависит от объёма вашего холодильника. Продукты питания, которые вы собираетесь класть в него тоже нужно как следует охладить.

Процесс работы поддержания холода в вашей сумки-холодильники выглядит примерно следующим образом. Сухой лёд, испаряясь поглощает тепло находящееся внутри сумки, тем самым поддерживая холодную температуру. После использования аккумулятора для холодильника обязательно его промойте и, вытерев насухо, положите храниться его в сухом помещении. Если вы часто пользуетесь таким видом мини холодильника, то хранить аккумулятор для холодильника можно в морозильной камере вашего домашнего холодильника. Такое хранение позволяет использовать аккумулятор в любое время, просто достав его из морозилки и положив в сумку холодильник.

Те аккумуляторы, которые поддерживают тепло, предварительно нужно держать какое-то время в горячей воде. О времени, на которое следует погрузить аккумулятор в горячую воду, написано изготовителем в инструкции. Количество таких аккумуляторов рассчитывается из расчёта на 5 литров объёма сумки один аккумулятор. Для того, чтобы увеличить время поддержания температурного режима внутри сумки, нужно дополнительно купить ещё аккумулятор и, пользуясь сумкой, положить в неё этот дополнительный аккумулятор.

Мини холодильник

Те сумки-холодильники, которые оснащены возможностью запитаться электроэнергией прямо в автомобиле, смело можно определить к мини холодильникам. К сети они подключаются с помощью гнезда, предназначенного для прикуривателя. С этой целью на конце шнура этого мини холодильника вместо вилки предусмотрен специальный штекер, подходящий под гнездо прикуривателя.

Существуют модели сумок-холодильников, которые могут поддерживать определённую температуру используя горючий газ, например пропан. Для таких сумок дополнительно приобретается баллон газа. Конечно такие разновидности сумок-холодильников чрезвычайно удобны, так как ими предусмотрено пользоваться очень далеко от дома. Хотя требуют наличия либо магазинов, в котором можно было бы приобрести дополнительно газ, либо газовой станции для заправки баллона, поблизости. Газовый баллон, объёмом в 5 литров, обеспечит работу приблизительно на 8 дней.

Так же есть модели термоэлектрические и компрессионные. Принцип действия их очень похож на тот, по которому . При том что эта сумка-холодильник прекрасно сохраняет нужный температурный режим, для хранения продуктов, она ещё и постоянно охлаждает внутренний объём сумки-холодильника. Компрессор, небольшого размера, который питается от сети вашего автомобиля (12 Вольт постоянного тока), сжимает фреон внутри тонких медных трубок до жидкого состояния, после чего фреон, переходя в испарителе в газообразное состояние выделяет огромное количество холода, охлаждая внутренний объём сумки-холодильника. Таким образом продукты в вашем мини холодильнике остаются нужной вам температуры столько, сколько вам потребуется. Такие мини холодильники очень чувствительные к толчкам и колебаниям, которые во время поездки на автомобиле практически неизбежны, и приводят к неисправностям компрессионной модели.

Термоэлектрические модели нового поколения работают по иному принципу. В агрегате, который её охлаждает, совершенно отсутствует хладагент. Работа охлаждающей системы использует в своей основе принцип эффекта Пельтье. Электрический ток проходит по двум полупроводниковым материалам. И в месте соединения этих материалов начинается очень сильное поглощение тепла, и соответственно поглощается тепло из содержимого сумки-холодильника, охлаждая продукты питания.

Такая мини холодильник может подключаться не только к гнезду прикуривателя автомобиля, но так же может подключаться и к аккумулятору, который встроен в контейнер. А встроенный аккумулятор может подзаряжаться не только от шнура, подключенного в гнездо для прикуривателя в автомобиле, но и через сеть переменного тока 220 Вольт через адаптер.

Как выбрать сумку-холодильник

Когда вы выбираете для себя этот товар, прежде всего вы должны определиться с тем, для чего вы предполагаете её использовать. Если вам просто нужно сохранить прохладные напитки для пикника, то выбирать нужно простую сумку-холодильник, отвечающую лишь объёму который вам нужен. Если она вам нужна для путешествия и соответственно длительного хранения продуктов, постоянно охлаждая их, то кроме объёма вам нужно выбирать исходя из ваших возможностей, потому что, то разнообразие, которое представлено на сегодняшнем нашем рынке сумок-холодильников огромнейшее, а выбор всегда за вами.

Сумка-Холодильник. Как правильно пользоваться и где купить аккумуляторы для холодильника

Аккумуляторы холода - очень удобное приспособление, незаменимое в походе или долгой поездке. Они долгое время сохраняют продукты, не дают им портиться в жаркое время года. Аккумулятор холода - это небольшой плоский герметичный контейнер, заполненный специальным составом, который быстро замерзает. Такое многоразовое устройство позволяет не только охлаждать, но и накапливать холод в автохолодильниках, изотермических сумках. Для сумки-холодильника аккумулятор холода применяют, как основной охлаждающий элемент.

Типы аккумуляторов холода

В настоящее время производят три типа аккумуляторов холода: гелевый, водно-солевой и силиконовый. Различаются они по видам наполнителя. Гелевый охладитель изготовлен из плотной пленки со специальным гелем внутри. Он может как поддерживать пониженную температуру, так и сохранять повышенную. Водно-солевой аккумулятор - это пластиковая емкость с солевым раствором, поддерживает температуру в пределах от -20°С до +8°С. Силиконовый охладитель - это пакет из прочной пластиковой пленки с наполнителем, в состав которого входит силикон. Такой аккумулятор поддерживает температуру 0-2°С, но в течение длительного периода (до 7 дней). В этом состоит его преимущество перед двумя другими типами охладителей.

Как пользоваться аккумулятором холода?

Как правило, работает аккумулятор холода очень просто. Перед применением его нужно поместить в морозильную камеру на продолжительное время для полного замораживания наполнителя внутри приспособления. После этого положить его в изометрическую сумку и аккумулятор будет примерно в течение 20 часов (в зависимости от модели сумки) сохранять холод, отбирая тепло из продуктов в сумке. Потом аккумулятор холода нужно промыть водой и снова положить на холод. Изготовлен аккумулятор холодадля сумки-холодильника из экологически чистых материалов, абсолютно безвредных для пищевых продуктов. Хранить такие аккумуляторы можно в морозильной камере холодильника или же в другом, защищенном от света месте. Срок эксплуатации этих устройств не ограничен при правильном хранении. В зависимости от размеров вашей сумки-холодильника и от количества продуктов в ней, вам может понадобиться ни один аккумулятор, а несколько. Если вы используете один охладитель, то положите его поверх продуктов, а если несколько, то переложите ими послойно всё находящееся в сумке, а еще один положите сверху.

Применяются аккумуляторы холода и в бытовых . Они стабилизируют в морозильной камере холодильника, способствуя тем самым более редкому включению-выключению компрессора. Кроме этого, аккумулятор холода увеличивает время для безопасного хранения продуктов, если вдруг отключили электроэнергию и холодильник не работает. Примерно до 18 часов в морозилке еще будет сохраняться минусовая температура. Также это приспособление повышает мощность замораживания в морозильных камерах. При ручной разморозке холодильника очень удобно пользоваться накопителями холода.

Используются аккумуляторы холода в термокамерах при продаже мороженного или во время перевозки скоропортящихся продуктов питания.

Как выбрать аккумулятор холода?

Сегодня в магазинах представлен достаточно большой выбор аккумуляторов холода различных производителей. Большой популярностью пользуются устройства с гелеобразным наполнителем - они дольше удерживают холод и не размораживаются. Кроме этого, следует обращать внимание на то, из чего сделан сам контейнер: не протечет ли он в процессе использования. Аккумуляторы холода изготавливаются самых различных объемов: от 250 мл до 800 мл и более. Поэтому, в зависимости от ваших потребностей, можно подобрать необходимое количество накопителей холода, тогда вашим запасам не страшна будет жара, и вы спокойно можете отправляться в поездку.

С наступлением долгожданного лета, после ежедневной городской суеты, хочется покоя. И желательно где-нибудь на природе. Пикники с шашлыками, рыбалка и, конечно, дружная семейная атмосфера.

Каждая хозяйка знает, что хороший отдых требует качественной подготовки. Кроме закупки необходимого продуктового набора, необходимо подумать и о сохранности его во время поездки, да и самого отдыха. Речь идет о сумке холодильнике.

Главное: Ее основное предназначение – это сохранность продуктов и напитков при нужной температуре, в охлажденном состоянии или в горячем виде. Не надо путать с капитальным холодильным оборудованием. Сумка-холодильник способна только на несколько часов сохранить для вместимого необходимый температурный режим.

Сумка холодильник - это не единственный термин. Изотермическая сумка, сумка термос, термосумка – эти названия подразумевают одно и то же понятие.

Термосумки, изотермические сумки имеют вид обычной сумки. Для достижения высокой теплопроводности, изготавливаются из плотного нейлона. Максимальный объем – 50 литров. Если сумка небольшая, ее переносят с помощью обычных ручек. А для удобства транспортировки больших объемов, сумку оснащают колесиками, плечевыми ремнями и выдвижными ручками.

Принцип работы сумки холодильника

Принцип работы сумки-холодильника можно сравнить с термосом.

Основной фактор, обеспечивающий поддержание необходимой температуры, его высокая теплопроводность. Изделие может поддерживать температуру в диапазоне 10-18°С ниже внешней температуры, но не ниже + 3°С.

Кроме сохранения холода, такая сумка может удерживать и тепло. Если есть необходимость сохранить, например, горячие блюда, сумка используется без аккумуляторов холода.

Сколько держит холод сумка холодильник, зависит от ее характеристик.

Время действия такой сумки от 5 до 24 часов и напрямую зависит от нескольких показателей:

  • От температуры воздуха – чем теплее на улице, тем время сохранения нужной температуры меньше;
  • От размеров - сумка-холодильник может вмещать как 1 литр, так и 50 литров. Чем объем больше, тем дольше держится внутренний климат;
  • От состояния вместимых продуктов – если это заморозка, время ее сохранности значительно больше, чем при содержании охлажденных или горячих продуктов.

Хладоэллементы или аккумуляторы холода

Основную функцию выдержки температуры холода выполняют замороженные хладоэллементы или аккумуляторы холода . Гарантированный срок использования хладоэлементов - до 5 лет . Поэтому, после износа аккумуляторов, их можно купить отдельно. Как правило, в качестве хладоэлементов используются специальные контейнеры. Это пластиковые брикеты, заполненные теплоемким солевым раствором. Есть гелевые аккумуляторы холода. По цене они практически одинаковы. Срок использования самой сумки до 30 лет . По крайней мере, так утверждают некоторые производители.

Вместо контейнеров с холодообразующим наполнителем, в этом же качестве можно использовать многоразовый лед. Сейчас очень широко его предлагает Techniice ™ . По функциональным показателям, один поддон такого льда заменяет 5 хладоэлементов. В общем, выбор есть. Стоимость одного аккумулятора холода около 60 рублей. Многоразовый лед обойдется дешевле.

Сумка холодильник с аккумулятором холода готова к транспортировке примерно через полчаса. Именно через это время внутри будет необходимая температура. Но некоторые производители предлагают вместе с термопродукцией уже замороженные хладоэлементы. Только цена будет на 100-1000 рублей выше, в зависимости от объема контейнера.

Чем отличается автомобильной сумки

Часто возникает вопрос, каковы различия между переносной сумкой холодильником и автомобильной. Отличие в том, что принцип охлаждения в первом случае действует только за счет низких температур замороженных хладоэлементов. А во втором случае аккумулятор холода работает на электрооснове от прикуривателя автомобиля. От термоконтейнера сумка отличается только лишь возможным объемом и материалом изготовления.

В огромном ассортименте термотоваров, можно выбрать и совсем маленькую термосумку для бутылочек, вместимостью 1 литр. Она идеально подойдет для каждодневного использования, например, на работе. В жаркую пору туда поместится бутылка с напитком, который останется прохладным на протяжении всего рабочего дня.

Наиболее популярные производители и модели сумок-холодильников

  • Campingaz Ulimate 25L – 2500 рублей;
  • Thermos American 12L – 760 рублей;
  • Thermos K2, 44L – 1300 рублей;
  • Campingaz fold Cjjl Classic 20L - 785 рублей;
  • Time Eco TE 311S, 11L – 400 рублей;
  • Coleman 24 can cooler Grey – 1650 рублей;
  • Gio Style Silk 35 I – 2100 рублей.

Как вы видите, разнообразных сумок холодильников огромное количество. И, прежде чем остановить свой выбор, необходимо четко определить, для каких целей она вам необходима.

Так как сумки предназначены для продуктов питания , в изготовлении должны использоваться только качественные материалы, соответствующие нормам хранения пищевых продуктов. Как правило, эти данные прописаны в паспорте сумки. При покупке желательно ознакомится с производственным документом для полного убеждения, что приобретается действительно качественная вещь, а не ее подделка.

Вы уже знаете основные принципиальные отличия одного вида термопродукции от другого, поэтому сделать правильный выбор будет легко.

Видео: как долго могут храниться продукты в переносном холодильнике?


Собираясь летом в длительную поездку или на пикник , хочется, чтобы продукты, припасенные для всей семьи или в качестве подарка сохранились свежими и вкусными. Хорошо, если добираться до места вы будете самолетом и затратите все 2-3 часа на перелет и дорогу наземным транспортом. Но что делать, если ехать придется в поезде, всю ночь, а то и сутки-двое?

Тогда без сумки-холодильника никак не обойтись. Справедливая мысль: "Куплю сумку холодильник," - почему-то приходит именно тогда, когда время "ч" уже очень близко. Вот и хватается с полок супермаркетов все, что похоже на сумку-холодильник, не взирая на производителя, на внутреннее "убранство" новой и полезной вещи, на материал, из которого она сделана... Буквально ни на что, кроме ценника и надписи "коварных" менеджеров торгового центра.

Что такое сумка-холодильник?

Сумка-холодильник или термосумка - это теплоизолированная или изотермическая сумка, контейнер или емкость. Разные производители пользуются различной терминологией для изотермических сумок. Однако в народе их давно прозвали сумками-холодильниками. Это не совсем правильно, так как холодильник обязательно имеет охлаждающее устройство, которое позволяет сохранять продукты длительный период времени в свежем состоянии. Ни для кого не секрет, что термосумка не имеет охлаждающего устройства. Температура внутри нее поддерживается при помощи аккумуляторов холода. По истечении 24 часов температура внутри сумки-термоса или изотермической сумки достигает температуры окружающей среды.

Для чего нужны термосумки?

Чаще всего термоконтейнеры и сумки-холодильники принято использовать для сохранения продуктов в охлажденном или замороженном состоянии. Однако термоконтейнеры могут быть использованы и для кратковременного хранения продуктов в горячем виде. Особенно эти контейнеры необходимы тем путешественникам, которые любят отдыхать или заниматься спортом в зимний период.

Термосумки и термоконтейнеры большого объема необходимы для перевозки замороженных продуктов от базы хранения к потребителю. И если вы покупаете в магазине замороженное или охлажденное мясо, то скорее всего, оно было доставлено сюда при помощи термоконтейнера. Чтобы продукты хранились в изотермическом контейнере дольше, в контейнер следует поместить сухой лед или специальные аккумуляторы холода.

Аккумулятор для сумки-холодильника

Ни одна изотермическая сумка-холодильник не обойдется без аккумулятора холода. Аккумулятор представляет собой пластиковый контейнер (брикет), который заполняется теплоемким солевым раствором. Некоторые компании-изготовители изотермических сумок встраивают аккумуляторы холода в крышку сумки. Чаще всего крышке придается эстетический вид, идеально вписывающийся в дизайн сумки.

Аккумуляторы холода позволяют удерживать оптимальную температуру, при которой продукты не будут портиться. Перед тем, как отправиться в путь, аккумуляторы холода помещают в морозильную камеру, где оставляют на 10-12 часов. После этого их помещают в сумку-холодильник.

Как выбрать сумку-холодильник?

При выборе сумки-холодильника следует обратить внимание на несколько важных моментов.

1. Объем и вес изотермической сумки.

Выбирая сумку-холодильник, определитесь, как именно вы будете доставлять ее до места отдыха или пикника. И если вы любитель легкого завтрака на фоне высокой физической нагрузки, то небольшой бутербродницы вам будет вполне достаточно.

Если же вы задумали приобрести сумку-холодильник для автомобиля объемом 40-50 литров, то, соответственно, такого "гиганта" вы вручную не донесете. При этом важно знать, что чем больше контейнер, чем больше в нем аккумуляторов холода, тем длиннее срок хранения продуктов в таком контейнере.

2. Материал, из которого изготовлена сумка или контейнер.

Сумка-холодильник изготавливается, как правило, из прочных синтетических тканей, которые хорошо отталкивают воду и солнечные лучи. В качестве материала для наружной части сумки используются полиэстер, нейлон или поливинилхлорид (ПВХ). Эти ткани легко поддаются чистке, быстро высыхают. Между внутренней капсулой сумки и верхней ее частью должна быть проложена плотная пена, которая создает термоизоляцию, придавая твердость и устойчивость сумке.

При выборе термосумки обратите внимание на внутреннюю часть, в которой будут располагаться контейнеры холода и сами продукты. Чаще всего производители экономят на "внутреннем убранстве" сумки, прокладывая не плотный ПВХ-материал со светоотражающими свойствами (по типу внутренней поверхности стандартных тетрапаков - пакетов из-под соков или молока), а обычный разноцветный полиэтилен. Такая сумка теряет в качестве, поскольку продукты в ней будут нагреваться быстрее. Срок хранения продуктов в такой сумке даже с аккумуляторами холода не более 2-3 часов.

Сумка-холодильник для автомобиля состоит из трех слоев: внешнего светлого пластика, внутреннего короба для продуктов и межстеночного пространства, которое заполняется пенополиуретаном (толщина 3-5 см). Это помогает сохранять продукты даже без аккумуляторов холода до 12 часов, а с аккумуляторами холода - более суток (>24 часов).

3. Толщина стенок сумки-холодильника

Приобретая сумку-холодильник, обращайте внимание на толщину стенок. Если стенки слишком тонкие (между двумя слоями ткани на ощупь не ощущается внутренней термоизоляционной прослойки), тогда перед вами - не термоизоляционный контейнер. Без внутреннего изоляционного слоя сумка будет быстро отдавать холод и нагреваться.

4. Защитный внутренний слой сумки.

Защитный внутренний слой сумки-холодильника должен быть изготовлен из прочного ПВХ материала, за которым легко ухаживать. Чаще всего внутренний защитный слой производят из специального ПВХ, похожего на "амальгамный" (блестящий, светоотражающий, внутренний) слой тетрапаков. Без такого слоя сумка будет удерживать холод гораздо меньшее количество времени.

5. Наличие ремней с мягкими подкладками или опорных роликов для больших изотермических сумок).

Если сумка-холодильник имеет небольшой объем, то ее можно переносить вручную. Для этого используются широкие удобные ручки с мягкими подкладками для плеча. Если же сумка-холодильник внушительного объема, то она должна быть дополнена парными рядами опорных роликов и телескопической выдвижной ручкой с двумя-тремя положениями. В ином случае вы просто рискуете не донести огромную сумку до места назначения.

6. Наличие ручек и защитных замков.

При выборе автомобильных сумок-холодильников следует обратить внимание также на наличие ручек и встроенных замков, которые защитят сумку от произвольного открытия. Защитный замок встраивается, как правило в одну из ручек сумки. Он не позволит сумке случайно раскрыться, и продукты не выпадут из контейнера.

7. Наличие аккумуляторов холода и комплекта посуды.

Сумка-холодильник будет идеально удерживать температуру внутри себя, если в нее положить несколько контейнеров холода. Идеально, если аккумуляторов будет 4-5 шт, чтобы обложить ими стенки и крышку сумки. Без аккумуляторов холода изотермическая сумка при умеренной температуре будет "удерживать" холод от 2 до 5 часов. При наличии холодящих блоков время можно продлить до 7-12 часов. Продукты в такой сумке могут оставаться холодными почти сутки. Конечно, все параметры усредненные и время хранения зависит от температуры окружающей среды.

Некоторые сумки-холодильники для удобства дополнены комплектами посуды, что, с одной стороны, утяжеляет сумку и делает ее дороже, а с другой стороны, предоставляет хозяевам дополнительный комфорт.

8. Сертификат и гарантия

Покупая сумку-холодильник, всегда проверяйте гарантийный срок и сертификат качества. Это поможет оградиться от некачественной или опасной для здоровья продукции.

9. Альтернатива

Заменой сумки-холодильника может служить более продвинутый вариант - автомобильный холодильник. Главное удобство состоит в том, что они значительно дольше сохраняют нужную температуру и могут работать от разных источников питания. К примеру, автомобильный холодильник waeco функционирует как от автомобильного прикуривателя, так и от обычной розетки через AC/DC конвертор, что позволяет использовать его не только в автомобиле, но и дома, и даже в офисе.

10. Мнения экспертов

Специалисты сайта www.svadebniybanket.ru рекомендуют использовать сумки-холодильники вместо пластиковых ланч-боксов, это позволяет донести оставшуюся после банкета еду до дома в целости и сохранности.


© 2024
colybel.ru - О груди. Заболевания груди, пластическая хирургия, увеличение груди