Каша – это один из основных видов прикорма для детей первого года жизни. Она обогащает организм основными питательными веществами и витаминами и способствует комфортному пищеварению.
Правильное питание ребенка на первом году жизни играет важную роль для нормального физического развития и хорошего здоровья. С молоком матери в организм маленького человека поступают все необходимые питательные вещества и защитные антитела. Адаптированные искусственные смеси сбалансированы по своему составу для полноценного роста и развития ребенка. И все же без перехода на взрослую пищу не обойтись.
Зачем нужен прикорм
За 12 месяцев новорожденный утраивает свой вес и в полтора раза увеличивает рост. Такие скачки в физическом развитии, а также повышенная активность (ползание, ходьба), требуют немалых затрат энергии и полноценного рациона питания. К тому же к году у большинства малышей уже имеется достаточное количество зубов (в норме – 8 резцов). Вот почему так важно использовать прикормы.
Особенности введения каши ребенку до года
Одним из самых питательных и хорошо усваиваемых блюд для детей первого года жизни является каша. Именно этот прикорм рекомендуется детям с недостаточными прибавками в весе и неустойчивым стулом. При нормальном физическом развитии современные педиатры советуют начинать дополнительный пищевой рацион с овощного пюре. Каша вводится после него через 3–4 недели в 6–7-месячном возрасте.
К этому времени желудочно-кишечный тракт ребенка уже подготовлен к перевариванию более тяжелой пищи: появляются первые зубы, кишечник заселяется необходимой микрофлорой, постепенно формируются ферментные системы. При искусственном вскармливании неадаптированными смесями кашу следует вводить раньше положенного срока – в 5–6 месяцев. Организм малыша нуждается в источнике витаминов, кальция и железа.
Готовность ребенка к введению нового продукта в рацион определяется следующими признаками:
- появление зубов;
- частое требование груди или недостаточное насыщение смесью;
- проявление пищевого интереса ко взрослой еде (ребенок тянется к столу, хватает и берет в рот различные продукты);
- начинает сидеть;
- слизывает пищу с ложки, не выплевывает.
При использовании прикорма важно соблюдать следующие принципы:
- один вид продукта нужно вводить в течение 7–10 дней;
- необходимо применять дробное питание небольшими порциями: в первый день – 1/2 чайной ложки прикорма, во второй – 1 чайная ложка, в третий – 2 чайных ложки, в четвертый – 4 чайных ложки и т. д. до возрастной нормы;
- после введения нового продукта необходимо или грудным молоком (смесью);
- в случае развития (высыпания на щеках, вокруг рта, на теле) необходимо срочно убрать прикорм и дать ребенку антигистаминный препарат в возрастной дозировке (Фенистил, Супрастин и др.); в сложных ситуациях – развитие крапивницы и отека Квинке (отечность лица, появление ярко-красных пятен на теле, одышка с признаками удушья), нужно вызывать скорую помощь;
- при плохом аппетите новый продукт следует предлагать несколько раз в течение дня (2–3 раза), чтобы ребенок смог его распробовать.
Виды каш для прикорма
Гречневая каша — отличный вариант для первого прикорма.
Злаковый прикорм лучше начинать с гречневой, рисовой или кукурузной каши. Эти крупы не содержат глютен (безглютеновые) – клейковину, . Манная, пшеничная, овсяная, ячменная (перловая и ячневая), пшенная и ржаная каши могут вызывать у детей раннего возраста непереносимость злаков (глютеновая энтеропатия) и аллергические реакции. Эти крупы относятся к глютеновым и назначаются в более позднем возрасте (после 8–9 месяцев).
Схема введения каши детям первого года жизни
| Возраст ребёнка | Объем молочной каши при грудном вскармливании, количество в граммах | Объем молочной каши при искусственном вскармливании, количество в граммах |
| 5 месяцев | - | 50–100 |
| 6 месяцев | 50–100 | 150 |
| 7 месяцев | 150 | 150 |
| 8 месяцев | 150 | 170 |
| 9 месяцев | 180 | 180 |
| 10–12 месяцев | 200 | 200 |
Приготовление каши для первого прикорма своими руками
Самостоятельно кашу для детей до года лучше готовить на воде или сцеженном грудном молоке (смеси). Цельное молоко является продуктом с высоким уровнем аллергенности, поэтому его используют только в разбавленном виде (в соотношении 1:1 с водой) или применяют в более позднем возрасте. Детям первого года жизни готовят протертые каши двумя способами.
В первом случае крупу необходимо предварительно перебрать, хорошо промыть и высушить, затем смолоть в кофемолке или растолочь в ступке. Полученную муку нужно разварить в воде, затем можно добавить молоко и довести до кипения. В готовую кашу положить кусочек сливочного масла.
По второму способу следует разварить крупу до полной готовности и в горячем виде протереть через частое сито или измельчить блендером. Затем можно добавить горячее молоко и прокипятить 5 минут. Каша готова.
Для улучшения вкусовых характеристик блюда можно добавлять немного солевого раствора и сахарного сиропа во время варки.
Для приготовления солевого раствора необходимо:
- 25 г соли (1 столовая ложка) растворить в 100 мл кипящей воды;
- полученный раствор прокипятить 10 минут на медленном огне, добавить воды до первоначального объема и вновь довести до кипения;
- процедить через 2 слоя марли.
Для приготовления сахарного сиропа необходимо:
- 200 г сахара растворить в 100 мл кипящей воды;
- полученный сироп варить 15–20 минут, постоянно помешивая, затем добавить кипяченой воды до первоначального объема и вновь довести до кипения;
- процедить через 3–4 слоя марли.
Примерный состав продуктов для приготовления детской каши представлен в таблицах ниже.
Каша для ребенка до года смешанная молочная 10 % (рисовая, гречневая)
| Продукт | Количество в граммах | Мера | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
| Крупяная мука | 10,0 | 1/2 ч. л. | 1,0 | 0,2 | 7,2 | 35,0 |
| Молоко | 100,0 | 1/2 стакана | 2,8 | 3,2 | 4,7 | 58,0 |
| Сахарный сироп | 5,0 | 1 ч. л. | - | - | 5,0 | 18,7 |
| Масло сливочное | 2,5 | 1/2 ч. л. | - | 2,1 | - | 18,9 |
| 25 % раствор поваренной соли | 1,5 | 1/4 ч. л. | - | - | - | - |
| Выход | 100 | 3,8 | 5,5 | 16,9 | 130,6 |
Каша для детей до года из молотой гречневой крупы
| Продукт | Количество в граммах | Мера | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
| Крупа гречневая молотая | 10–12 | 1,5–2 ч. л. | 1,0 | 0,2 | 7,2 | 35,0 |
| Молоко | 100,0 | 1/2 стакана | 2,8 | 3,2 | 4,7 | 58,0 |
| Сахарный сироп | 5,0 | 1 ч. л. | - | - | 5,0 | 18,7 |
| Масло сливочное | 2,5 | 1/2 ч. л. | - | 2,1 | - | 18,9 |
| 25 % раствор поваренной соли | 1,5 | 1/4 ч. л. | - | - | - | - |
| Выход | 100 | 3,8 | 5,5 | 16,9 | 130,6 |
Для кормления ребенка можно также использовать каши промышленного производства. Они очень удобны в применении. Такие каши не требуют кипячения, обогащены витаминами и минеральными солями. Порошок разводится горячей кипяченой водой (температура около 40° С) при постоянном помешивании (во избежание образования комочков) до нужной консистенции. В готовое блюдо также можно положить кусочек сливочного масла.
Среди часто встречаемых производителей детских каш на прилавках магазинов можно встретить следующих: Nestle, Heinz, Bebi, Humana, Semper, HiPP, Nutricia и др.
Все каши промышленного производства делятся на:
- молочные и безмолочные;
- однокомпонентные (овсяная, гречневая, пшеничная и т. д.) и многокомпонентные (пшенично-овсяная, 7 злаков, мультизлаковая и т. д.);
- с фруктово-ягодными и овощными добавками (с курагой, черносливом, яблоком, бананом, малиной, вишней, черникой, тыквой и т. д.), могут быть с печеньем;
- глютеновые (овсяная, пшеничная, манная и т. д.) и безглютеновые (рисовая, гречневая, кукурузная);
- гипоаллергенные (безглютеновые, безмолочные, не содержат сахарозы и фруктозы) и обычные;
- с пробиотиками (бифидобактерии, лактобактерии) и пребиотиками (лактулоза, инулин, олигосахариды и т. д.), способствующими размножению полезных микроорганизмов в кишечнике и нормальному пищеварению.
Заключение
Таким образом, каша является одним из основных видов прикорма. Она способствует хорошему пищеварению, обладает высокой питательной ценностью, что очень важно для детей в периоде активного физического развития на первом году жизни.
Благодаря распространению продукции детского питания в магазинах можно приобрести различные виды каш. Для детей-аллергиков подойдут гипоаллергенные, для малышей с лактозной непереносимостью – безмолочные. При неустойчивом стуле и проблемах с пищеварением можно применять каши с пребиотиками и пробиотиками. А вот если у ребенка плохой аппетит, то фруктово-ягодные добавки помогут улучшить вкусовые качества блюда.
Выбор остается за родителями. Кто-то не доверяет рынку современного детского питания и готовит по-старинке, а другой с удовольствием использует каши промышленного производства (в коробках). Самое главное для папы с мамой –это забота о ребенке, при этом здоровое питание должно быть на первом месте.
О прикорме и о том, что он включает в себя, расскажет программа «Школа доктора Комаровского»:
Каша – важный и необходимый продукт детского питания. Всё больше педиатров склоняются к тому, чтобы прикорм начинался именно с каш. Полезный по своему воздействию на пищеварительную систему и богатый микроэлементами этот продукт обязательно должен быть в основе меню грудничка. Каши для первого прикорма можно приготовить самостоятельно или приобрести в упаковках. При введении такого прикорма родители должны знать, в какой период можно начинать давать малышу кашку и как это сделать без проблем.
С какого возраста давать
Включать каши в детское питание можно с 6-месячного возраста . Дети на искусственном вскармливании могут начать получать прикорм в 5 месяцев.
Специалисты утверждают, что время введения каш в рацион питания ребёнка зависит от индивидуальных темпов его развития, физического состояния, отсутствия аллергических реакций. Если ребенок плохо набирает вес, то начинать нужно с каш, если хорошо напирает вес, то с овощных пюре (ссылки на правила ниже).
Перед тем как побаловаться свою кроху кашами, родители должны проконсультироваться с участковым педиатром. Врач посоветует, с какой каши лучше начать, в каком объёме предлагать, на что обратить внимание.
Вот тут, мы написали как научить ребенка есть с ложки — .
Введение прикорма обычно начинается с 0,5-1 ч. л. рисовой или гречневой каши. По консистенции кашица должна напоминать пюре. Важно следить, чтобы в предлагаемом ребёнку продукте не было комочков. После прикорма ребёнку предлагается грудь или молочная смесь.
С каждым днём увеличивайте объём предлагаемой ребёнку кашки на 1 чайную ложку. Во второй день прикорма следует предложить ребёнку 2 ч. л., в третий день – 3 ч. л. и т. д., пока разовая порция не составит 150 г. Единовременный приём в 7-8 месяцев должен равняться 160-170 г, в 8-9 месяцев – около 170-180 г. Ближе к году разовая порция должна составлять 200 г. Не забывайте, что каждый ребёнок индивидуален и по-разному принимает определённые продукты питания. Это касается и объёма, который малыш может осилить за один приём.
В течение 7-10 дней потребляемый объём постепенно доводят до 100-150 г. На протяжении 2 недель рекомендуется давать ребёнку один вид кашки. Со временем консистенция должна составлять уже 10 % (10 г крупы на 100 мл воды). Только при хорошей переносимости и отсутствии аллергических реакций и других неприятностей можно приступать к введению следующего вида.
Разновидности детских каш
Наиболее подходящий вариант для первого прикорма – безмолочные каши. Они не содержат сахара, молока, крахмала, глютена и других добавок. Состав безмолочных каш идеально адаптирован к ещё не окрепшей для переваривания твёрдой еды пищеварительной системе ребёнка.
Гречневая каша . Благодаря содержанию белка, железа, магния, витаминов В1 и В2 гречка считается ценным злаком и должна быть обязательным продуктом в рационе питания ребёнка.
Мамам на заметку!
Девочки привет) вот не думала, что и меня коснется проблема растяжек, а еще буду писать про это))) Но деваться некуда, поэтому пишу тут: Как я избавилась от растяжек после родов? Очень буду рада, если и вам мой способ поможет...
(Готовим гречневую кашу)
Рисовая каша. Продукт, богатый полезными пищевыми волокнами. Многие родители ошибочно думают, что потребление риса может повлечь за собой запоры у детей. Однако это не так. Рисовая мука, которая используется для изготовления детского питания, не содержит дроблёный рис и не провоцирует запоры.
(Готовим рисовую кашу)
Кукурузная каша . По количеству питательных веществ превосходит даже рис. Богата белком, железом и клетчаткой.
Овсяная каша . Считается полезной благодаря растительному белку и минеральным веществам (кальций, железо, магний, витамины В1, В2, PP). Количество содержащихся в овсянке жиров и клетчатки в 6 раз превышает их содержание в составе других каш.
(Готовим овсяную кашу)
Специалисты в области детского питания рекомендуют вводить каши в следующем порядке: 1 —рисовая; 2 — гречневая; 3 — кукурузная; 4 — пшеничная; 5 — овсяная.
Для каждого вида целесообразно придерживаться установленного режима введения – 2 недели. Только после этого, при нормальном усвоении, можно приступить к введению другой каши.
Большинство современных мамочек для прикорма используют продукцию в упаковках.
- Во-первых, это быстро, просто и удобно.
- Во-вторых, производители детского питания поставляют проверенную, качественную и сбалансированную продукцию, полностью адаптированную для детского организма.
- В-третьих, можно выбрать гипоаллергенные, безглютеновые и безмолочные каши, чем существенно снизить риск развития аллергии у малыша.
Тем не менее, некоторые мамы предпочитают готовить кашку для своего ребёнка самостоятельно.
Готовим сами
Решив готовить каши в домашних условиях, важно знать, как их варить. В этом помогут следующие советы:
- Каши для детского питания варят только на воде!
- Перед варкой крупу измельчают с помощью блендера или кофемолки.
- Крупы берут из расчёта 5-10 г на 100 мл воды.
- Оптимальной консистенции после можно добиться, добавив в кашицу молочную смесь или грудное молоко.
- Добавлять сахар и соль не нужно.
(3 рецепта приготовления см выше)
Рейтинг детских каш
Витрины детских супермаркетов пестрят разнообразием продуктов питания. Часто родители теряются и не знают, какие марки каш лучше выбрать. Приведённый ниже рейтинг каш поможет сориентироваться в выборе.
- «Nestle».
- «Gerber».
- «Neinz».
- «Hipp».
- «Friso».
- «Малютка».
- «Спелёнок».
(О каждой фирме напишем отдельные обзоры)
Перед тем, как сделать выбор в пользу того или иного продукта питания, желательно внимательно ознакомиться с составом. Так, некоторые производители добавляют в детские продукты питания сухое молоко, ароматизаторы, эмульгаторы, фруктозу, сахарозу, ванилин и другие вещества, способные вызвать у ребёнка аллергию.
Похудеть на 20 килограммов, и, наконец, избавиться от жутких комплексов полных людей. Надеюсь, информация окажется для вас полезной!
Как вводить прикорм детям? Часть 1.
Этой теме посвящено бесчисленное число публикаций, как научных, так и околонаучных, а поскольку интернет дает неограниченный доступ к этой информации, то у родителей, к сожалению, очень часто возникает путаница по данному вопросу.
Прикорм вводится у детей примерно с 6 месяцев, потому что именно в этот период, как задумано природой, вашему ребенку только грудного молока будет уже недостаточно.
Прочитав массу литературы, проведя не одну сотню часов на конференциях, посвященных этой теме, и основываясь на своем более чем 20-летнем опыте работы педиатром и диетологом, могу предложить вам подробные рекомендации по введению прикорма. Итак начнем.
Начинать вводить прикорм надо с каш!
Крупа - это самый полноценный продукт, насыщенный белками, полезными углеводами, витаминами, макро- и микронутриентами (кальций, железо, магний, медь и другие), всем тем, что крайне необходимо растущему организму в момент формирования мышечной, костной, нервной и зубной тканей. Овощи и фрукты богаты витаминами и клетчаткой, но бедны по белковому составу. Они хороши для коррекции работы кишечника, но не как главный поставщик энергии. Крупу можно сравнить с кирпичами для дома, а овощи и фрукты с цементом. Сколько бы много не было цемента и какой бы хороший он не был, без кирпичей дом не построишь.
Как вводить каши?
Начинают с 3-х безглютеновых и БЕЗМОЛОЧНЫХ каш: гречневой, рисовой, кукурузной.
Таб. 1
|
Номер дня введения прикорма |
Завтрак в 9-10часов |
Ужин в 19-20ч |
|||
|
Вид каши |
В обычных чайных ложках |
Добавляемая каша |
Вид каши |
Ч.л. |
|
|
1день |
Гречневая на воде |
1 |
|||
|
2день |
2 |
||||
|
3день |
3 |
||||
|
4день |
Гречневая на воде |
3+1 |
Кукурузная на воде |
||
|
5день |
3+2 |
||||
|
6день |
3+3 |
||||
|
7день |
Кукурузная на воде |
6+1 |
Рисовая на воде |
Гречневая на предыдущей смеси или на грудном молоке |
1 |
|
8день |
6+2 |
2 |
|||
|
9день |
6+3 |
3 |
|||
|
10день |
Любая каша на смеси |
10 |
Любая каша на смеси |
4 |
|
|
11день |
11 и т.д. |
5 и т.д. |
|||
- После любого прикорма мы докармливаем грудным молоком или смесью, которую на данный момент употребляет ребенок, до вашей обычной разовой порции. Каждый ребенок индивидуален, и скорее всего сам остановится на том объеме, который в состоянии его желудок переварить.
- Один рис лучше не давать, чтобы не провоцировать запор.
- Смешивать каши можно, но пока не больше 2-х видов. Позже мы введем многозлаковые каши.
- Каши на ужин лучше давать примерно за 2 часа до сна.
- Если у вас есть много сцеженного молока, то можно им разводить кашу.
- Если у ребенка избыточный вес, то кашу можно дать на воде и сочетать с овощами или фруктами.
- Если ребенок раньше не пробовали смесь, то вводить ее надо отдельно, примерно в течение 3-х дней.
Таб. 2 Как ввести смесь для каши:
|
Номер дня введения прикорма |
Завтрак |
Ужин |
|||
|
Каша |
Развести на |
Смеси |
Ч.л. |
||
|
10день |
10ч.л. |
На 30мл готовой жидкой смеси, если каша густая, то долейте воды |
Гипоаллергенная смесь Или кисломолочная смесь |
Каша на этой же смеси |
4ч.л. |
|
11день |
11ч.л. |
Развести на 60 мл смеси, по необходимости долить водой |
5ч.л. |
||
|
12день |
12ч.л. и т.д |
Развести полностью на смеси |
6ч.л. и т.д |
||
Почему нельзя давать молоко до года ?
Потому что там, как и в кефире и йогурте, большое количество аллергенного белка - 2,8-3,2 г, а в смесях его в 2 раза меньше - 1,4-1,6 г! Даже и на это небольшое количество белка дети часто дают аллергическую реакцию, правда не сразу. Тогда появляется сыпь или сухость, понос или запор, плохой аппетит или плохая прибавка в весе. Эти проявления часто совпадают с введением очередного неаллергенного продукта, что путает мам, и они отказываются не от того продукта, оставляя при этом молоко или смесь. Когда это не помогает, нагружают организм антигистаминными препаратами, усиленно смазывая кожу разнообразными кремами, в том числе гормональными, убирая симптомы, но не причину.
Каши на воде -
чтобы не было аллергии. На самом деле это не лучший вариант и для нормального по весу ребенка и для ребенка с нехваткой веса. Безмолочные каши малокалорийные, поэтому ребенок может не дополучить необходимых калорий и питательных веществ. Это может проявится в низкой прибавке, капризности, затруднении при засыпании и др..
Каши на кисломолочной смеси Агуша или НАН, Нутрилон, Нутрилак и другие. Часть детей очень любят такие каши. Эти смеси со створоженным белком коровьего молока, который легче усваивается по сравнению с молочной смесью. Поэтому, если ребенок отказывается от гипоаллергенных смесей и ни у кого в семье не было аллергии, то можете попробовать. Желательно всегда начинать со смесей Первой формулы (с 0 до 6мес), потому что там меньше всего белка.
А если у ребенка появилась сыпь
или другие аллергические проявления, то надо убрать последний введенный прикорм и ждать, пока очиститься кожа. Обычно это проходит в течении 3-х - 10-ти дней.
Чтобы избежать этих проблем,
можно готовить безмолочные каши на гипоаллергенных смесях
любых фирм: НАН, Нутрилон, Фрисо, Хумана.
Когда вводить овощной прикорм?
Если ребёнок хорошо перенес введение каш, то примерно с 10-го дня от начала их введения можно вводить три светлых овоща (см. таб. 3).
|
Номер дня введения прикорма |
Завтрак |
Обед в 13-14ч |
Ужин |
||
|
Вид овоща в обычных чайных ложках |
|||||
|
1день |
Каша |
Кабачок |
1ч.л. |
Каша |
|
|
2день |
2ч.л. |
||||
|
3день |
3ч.л. |
||||
|
4день |
Кабачок |
3+1 |
Брокколи |
||
|
5день |
3+2 |
||||
|
6день |
3+3 |
||||
|
7день |
Кабачок |
6+1 |
Цветная капуста |
||
|
8день |
6+2 |
||||
|
9день |
6+3 |
||||
|
10день |
Сочетать три овоща в любой пропорции |
10ч.л |
|||
|
11день |
11ч.л и т.д |
||||
Как отучить ребенка от ночного кормления?
Это произойдет само собой, когда ваше дитя поест питательной кашки на ночь. Во всех рекомендациях по прикорму указано, что кашу надо давать только утром. Из многолетнего опыта следует, что каши один раз в день ребенку не хватает, из-за этого возможен плохой сон и еда по ночам. А всего-то надо покормить малыша кашкой, иногда запить смесью или грудным молоком, почистить зубы и уложить спать. Ночью желательно поить только водой. Вода невкусная, её много не выпьешь, что не скажешь про сладкие соки и компоты. Конечно, каждый ребенок индивидуален и часть детей, несмотря на полноценное дневное кормление, просыпается по ночам.
Когда вводится мясное пюре, фрукты?
Когда можно давать баранки и хлеб?
Когда ввести всеми любимый йогурт и кефир?
Стоит ли сахарить и солить?
Эти и другие вопросы освещены в следующей статье .
Приятного аппетита!
В первый месяц прикорма можно начинать давать безмолочные каши. Каша – основа детского питания, источник углеводов, белков и витаминов группы В. Поэтому она должна обязательно входить в рацион грудничка. Давайте разберемся, какие каши для первого прикорма подойдут, и когда можно начинать давать ребенку такую пищу.
Как давать кашу ребенку в прикорм
- Вводить безмолочные каши можно после включения в рацион овощного пюре на 6-7 месяц после рождения малыша. Блюда на молоке не рекомендуются детям до 9-10 месяцев. Если же ребенок на искусственном или смешанном вскармливании , прикорм можно уже в 4-5 месяцев;
- Начинайте прикорм с ½ чайной ложечки, затем постепенно увеличивайте объем на одну чайную ложечку в день, пока порция не составит 150 грамм;
- В 7-8 месяцев суточная норма каши должна составлять 160-170 грамм, к 9 месяцам – 180 грамм, а для годовалого малыша – 200;
- Между введением круп разного вида делайте паузу в две недели;
- Внимательно следите за самочувствием грудничка. Важно, чтобы продукт не вызвал аллергию. Если отрицательных последствий нет, кашу можно кушать грудничку;
- Если аллергическая реакция или нарушения в работе пищеварения есть, отложите введение этого продукта минимум на месяц. При сильных симптомах аллергии или отравления срочно обратитесь к педиатру! Не занимайтесь самолечением! О признаках и лечении пищевой аллергии у грудничка читайте ;
- Начинать прикорм лучше с безмолочных и безглютеновых каш. Они не содержат сахара и растительного белка глютена, которые являются сильными аллергенами;
- В первую очередь малышам дают в прикорм гречневую крупу, затем – рисовую, кукурузную и овсяную. В первые месяцы выбирайте безмолочные гипоаллергенные каши без искусственных добавок, сахара и фруктозы;
- Манная, пшеничная, ячневая и перловая крупы содержат глютен и отличаются сильной аллергенностью, поэтому такие блюда не рекомендуют давать детям раньше года;
- После введения нескольких видов круп, можно кормить малыша мультизлаковой кашей, также добавлять в блюда сухофрукты, орехи, фрукты. Но делать это лучше после 8-9 месяцев.
Какие каши давать грудничку
| Крупа | Характеристика | Когда давать |
| Гречневая | Не содержит глютен и крайне редко вызывает аллергию, быстро и легко усваивается, поэтому давать в первый прикорм рекомендуют именно гречневую крупу | С 6 месяцев |
| Рисовая | Безглютеновая каша тоже редко вызывает аллергию, очищает организм и укрепляет нервные клетки, но следует с осторожностью употреблять при запорах | С 6 месяцев |
| Кукурузная | Не содержит глютен, устраняет запоры у грудничка и налаживает пищеварение, укрепляет волосы и очищает организм от токсинов | С 7 месяцев |
| Овсяная | Содержит глютен, может вызвать аллергическую реакцию, при этом очищает организм, придает сил и бодрости, укрепляет иммунитет | С 9-10 месяцев |
| Пшеничная | Содержит глютен, но хорошо усваивается, укрепляет иммунитет, положительно влияет на кроветворение и улучшает память | С года |
| Манная | Наиболее аллергенная и калорийная каша с высоким содержанием глютена, но выводит из организма жир и слизь, налаживает работу кишечника | После года |
Как готовить кашу для грудничка
Приготовить кашу можно самостоятельно либо купить уже готовый продукт. Для первого прикорма блюдо должно быть 5%, т.е. 5 грамм крупы разводят в 100 мл воды. В первое время важно, чтобы консистенция была жидкой! Затем массу можно увеличить до 10 грамм.
Чтобы приготовить кашу дома, переберите крупу (особенно гречневую) и измельчите в блендере или кофемолке. Залейте водой и варите 10-15 минут на слабом огне. Не забывайте помешивать. Не кладите сахар или соль! В готовое блюдо можно добавить 5 грамм растительного или сливочного масла, если продукты уже введены в прикорм, либо немного грудного молока.
После 8 месяцев в блюдо можно добавлять измельченные сухофрукты и фрукты, овощи и орешки. Подойдет яблоко, морковь, кабачок и тыква, курага и т.д.. При введении молочных блюд для детей старше 9 месяцев молоко сначала наполовину разбавляют водой. С каждой новой порцией дозу воды постепенно уменьшают.
Кормите малыша только теплой свежеприготовленной кашей! Не храните в холодильнике, не разогревайте в микроволновой печи!
Сегодня рынок предлагает массу разнообразных детских каш для первого прикорма на любой вкус. Выпускают различные крупы и составы, молочные и безмолочные каши. Перед покупкой внимательно изучите упаковку, проверьте целостность изделия и срок годности. Не берите продукт с содержанием сухого молока, ванилина, сахарозы и фруктозы, ароматизаторов и других вредных веществ! Предлагаем рейтинг, который поможет определить, какую кашу лучше давать грудничкам для прикорма.
Лучшие детские каши для первого прикорма
| Марка | Достоинства | Недостатки | Цена |
| Nestle | Молочные, безмолочные и гипоаллергенные каши, приятный вкус и сбалансированный состав, легко усваиваются | Содержит лецитин, который иногда вызывает аллергию | от 100 рублей за 250 гр |
| Heinz baby | Предлагает молочные, безмолочные и низкоаллергенные продукты, каши со вкусовыми добавками, хорошо разводятся, приятный вкус | Неестественная консистенция, добавки, не всегда подходит для первого прикорма | от 70 рублей за 200 грамм |
| Friso | Витаминизированный натуральный состав, сладковатый вкус | Содержит сахар и ванилин, поэтому лучше вводить такое питание после года | от 100 рублей за 250 грамм |
| ФрутоНяня | Широкий ассортимент представляет готовые, жидкие и сухие каши, моно- и поликомпонентные смеси, удобная упаковка | Разводится с комочками | от 80 рублей за 180 грамм |
| Агуша | Предлагает сухие и готовые каши, легко разводятся, быстро усваиваются, приятный вкус | Маленький срок хранения и маленький ассортимент | 100 рублей за 200 грамм |
| Celia | Качественный натуральный состав, большой выбор каш добавками (с фруктами, овощами, какао и ванилью, медом) | В ассортименте нет безмолочных каш, поэтому не подходит для первого прикорма | от 130 рублей за 200 грамм |
| Hipp | Молочные и безмолочные каши, каши “на ночь”, содержат гипоаллергенный молочный компонент и травяной отвар, который успокаивает малыша и помогает уснуть | Нет маленьких упаковок, высокая стоимость | от 160 рублей за 250 грамм |
| Малютка | Широкий выбор для искусственников и грудничков, натуральный состав и приятный вкус, низкая цена | Плохо разводится, образует комочки | от 80 рублей за 200 грамм |
| Спеленок | Большой ассортимент, быстро и хорошо разводится без комочков, без запаха, натуральный состав, доступная стоимость | Содержит сахар, поэтому может вызвать аллергию, ухудшить состояние десен и зубов | от 100 рублей за 250 грамм |
Наибольшее количество положительных отзывов собрали кашки Nestle. Они крайне редко вызывают аллергию, хорошо усваиваются и нравятся малышам. Как показывает практика, дети уже не хотят пробовать другую продукцию после Nestle.
