Рождество в Австралии – это главный подарочный праздник, на рождество дарят все и всем и празднуют его 25 декабря, за день до праздника . Австралийцы очень любят Рождество, любят больше Нового года, в Австралии даже ёлка и называется не новогодняя, а Рождественская (Christmas tree).
На кануне Рождества – 24 декабря, жизнь Австралии замирает практически на 4 дня, австралийцы празднуют Рождество в кругу семьи, и на Рождество все члены семьи собираются вместе, съезжаясь со всей страны, а зачастую и из других стран. На рождественском столе австралийцев традиционно присутствуют блюда из морепродуктов, разнообразные салаты, фрукты и конечно же индейка.
Австралийские Рождественские праздники – это не несколько дней, рождественский сезон начинается задолго до самого Рождества и длится больше месяца. В городе официальным открытием сезона является Рождественский Парад в середине ноября, когда Санта въезжает в город, это удивительное и самое большое явление подобного рода в стране, ставшее доброй традицией и одной из достопримечательностей столицы штата .
Рождественский Парад - это семьдесят движущихся сказочных платформ и двадцать духовых оркестров в сопровождении сотен клоунов, пиратов, деревянных солдат и множества других сказочных героев которые принимают участие в праздничной процессии. Десятки тысяч жителей Аделаиды съезжаются посмотреть на эту феерическую процессию. И, несмотря на протяженность кавалькады, жгучее ноябрьское солнце и тридцать пять градусов жары, атмосфера праздника разливается по улицам города, заполняя каждый уголок.
Перед самым Рождеством водители автобусов, продавцы магазинов и банковские работники наряжаются в колпаки и оленьи рожки. Санта ходит по торговым центрам и другим многолюдным местам, чтобы принять от детей заказы на подарки и сфотографироваться. Все время подготовки к рождественским и новогодним праздникам повсюду слышны рождественские песни и детский хор.
По городам проезжают платформы со сказочными персонажами и проходят духовые оркестры. Завершается эта процессия оленьей упряжкой с санями, в которых восседает Санта Клаус. В Аделаиде у Санта Клауса есть своя Волшебная пещера, куда и направляется процессия. В этой пещере Санта живет до Рождества, и к нему в гости может заглянуть любой желающий.
Чем же отличается этот период в жизни австралийцев от всех остальных? Наверное, волшебной атмосферой праздника, к которой примешивается ожидание чуда. Люди становятся ближе, приветливее и добрее. В офисах устраиваются рождественские ленчи и обеды. В магазинах царит невероятное оживление. Народ бегает в поисках подарков к Рождеству. Тут и там в больших торговых центрах слышится живая музыка и пение. Выступают детские хоры, камерные ансамбли, диксиленды, пианисты. Отовсюду звучат рождественские гимны. По выходным с утра народ собирается большими и маленькими группами на пикники – семейные, дружеские, служебные.
Впервые в Австралии Рождество отмечалось в 1788 году. Тогда европейское население материка было малочисленным и в основном это были сосланные заключенные.
Рождественский сезон начинается в Австралии задолго до самого Рождества и длится более месяца.
В Аделаиде, столице Австралии, официальным открытием сезона считается Рождественский Парад, который проходит в середине ноября, когда Санта въезжает в город. Это очень популярное и торжественное явление подобного рода в Австралии, ставшее доброй традицией и одной из достопримечательностей этого города.
Семьдесят движущихся тематических сказочных платформ и двадцать духовых оркестров в сопровождении сотен пиратов, клоунов, деревянных солдат и множества других сказочных персонажей участвуют в праздничном шествии, пересекающем центр столицы. На эту яркую процессию прибывают посмотреть десятки тысяч австралийцев и многочисленные туристы. И, несмотря на протяженность парада, знойное ноябрьское солнце и 35- градусную жару, атмосфера праздника распространяется на весь город, заполняя каждый его уголок.
Завершает предрождественскую кавалькаду огромная повозка, на вершине которой красуется оленья упряжка с санями, в которых, безусловно, восседает Санта Клаус.
Шествие останавливается у одного из крупнейших торговых центров города, где под оркестр Санта сходит со своей повозки и уходит в Волшебную пещеру. Там он будет обитать до самого Рождества, и каждый желающий сможет заглянуть к нему в гости, и сфотографироваться на память. Так в Австралии начинается Рождество.
Впрочем, помимо Санты в Австралии есть еще один рождественский персонаж по имени Австралийский Swag Man (Дед с мешком). В некоторых регионах материка он практически полностью вытеснил Санта Клауса. Свэг Мэн одет в коричневый головной убор, синюю фуфайку и длинные мешковатые шорты. Согласно легенде, зимой он со своей верной собакой Динго обитает на острове-скале Улуру, который австралийские аборигены называют священным. Когда наступает Рождество, Свэг Мэн садится в гигантскую четырехколесную повозку и, окруженный красным облаком пыли, мчится раздавать дары.
В эти дни австралийцы становятся ближе, приветливее и добрее к друг другу. На работах организуют Рождественские ланчи и обеды. В магазинах на Рождество в Австралии как и во многих других странах толпы народу. Люди бегают в поисках подарков к Рождеству. Тут и там слышится живая музыка и пение. Выступают детские хоры, камерные ансамбли, диксиленды, пианисты. Отовсюду звучат рождественские песенки – кэролс. По выходным с утра народ собирается большими и маленькими группами на пикники – семейные, дружеские, служебные.
Перед самым Рождеством водители автобусов, продавцы магазинов и банковские работники наряжаются в колпаки и оленьи рожки. Санта ходит по торговым центрам и другим многолюдным местам, чтобы принять от детей заказы на подарки и сфотографироваться.
А вечером в садах и парках местные районные власти устраивают небольшие carols by candlelights – концерты рождественских песен, в которых участвуют и сами зрители. Главным таким мероприятием является центральный концерт ближе к Рождеству. Тысячи аделаидцев собираются в парке вокруг специально построенной для этого случая эстрады около Фестивального театра. Когда стемнеет, парк вспыхивает морем огней – это зрители зажигают свои свечи.
Вечером, 24 декабря Австралия затихает. На целых 4 дня. Магазины закрываются, а австралийцы отправляются по домам, чтобы встретить Рождество в семейном кругу.
На Рождество в Австралии принято собраться всей семьей вместе, люди съезжаются со всего континента, а зачастую и из других стран.
В канун Рождества в Австралии готовят традиционную индейку и распаренный пудинг . Рождественский обед устраивают, как правило, на свежем воздухе: во внутренних двориках или в излюбленных местах для пикников. К рождественскому столу подают и традиционные австралийские угощения: блюда из морепродуктов, холодный цыпленок, различные салаты, фрукты, мороженое и рождественский торт.
Рождество в Австралии, впрочем, как и в большинстве стран мира, – это главный подарочный праздник. Открывают подарки в Австралии, как в день Рождества, так и 26 декабря – в День подарков. Если подарок не нравится, ее снова аккуратно упаковывают и несут обратно в магазины – на этот случай австралийцы никогда не выкидывают чеки.
Рождество - это всегда самое захватывающее время в году. В школах у детей есть целых шесть недель каникул, на которых можно отдохнуть. Многие жители закрывают свои офисы в канун Рождества до 26 января, (праздничный день в Австралии), поэтому многие семьи находятся в отпусках в это время.
Рождество на краю света
Предприятия и магазины закрываются на Рождество, и «день подарков» (это отдельный день, когда в Австралии принято обмениваться подарками), однако основные торговые центры открыты после праздника для распродаж. Для многих сделать покупки стало важной частью Рождества.
Маленькие дети настолько взволнованы, что они не могут заснуть в канун Рождества, а затем будят семью рождественским утром, и кому-нибудь вряд ли удастся снова уснуть под радостные возгласы удивления и разлетающиеся куски обёрток от подарков.
Затем все собираются вокруг ёлки, кто-нибудь обязательно должен одеться в костюм Санты, остальные могут надеть праздничные колпаки. Рождественский ужин, который подаётся в обеденное время, чаще всего, по традиции накрывается в доме бабушки.
На обеденный стол накрывают специальную рождественскую скатерть и кладут праздничные салфетки. Также сервируют конфетами или рождественскими крекерами, вешают яркие растяжки и воздушные шары, на столе леденцы и безалкогольные напитки. Детей часто сажают за отдельный стол на веранде.
Традиционный австралийский Рождественский ужин проходит в английском стиле: ростбиф или баранина, иногда индейка с соусом и печёным картофелем, сливовый пудинг с заварным кремом, и тыква.
Иногда Ужин будет также включать Christmas Damper — рождественский пирог, который делают из рисовых пузырьков и фруктов, добавляя щепотку ванили. Рецепт можно найти в интернете и попробовать дома испечь настоящий австралийский рождественский пирог.
Рождественские открытки
Австралийцы обязательно посылают друзьям и родственникам рождественские открытки, особенно тем, кому не писали на прошлое Рождество. Накануне праздника они так же отправляют детские письма Санта Клаусу. В канун Рождества, дети оставляют рождественский чулок, или наволочку (наверно, чтобы получить подарок побольше).
Более 100 миллионов рождественских открыток публикуют в Австралии каждый год. Первая рождественская открытка была напечатана в Англии сэром Генри Коулом в 1843 году. А первая австралийская рождественская открытка была напечатана в 1881 году Джоном Сэндсом. Новой формой рождественских поздравительных открыток на сегодняшний день является Christmas E-Card, они доступны бесплатно, и отправить их можно по электронной почте.
Рождественские огоньки
Одним из наиболее заметных признаков Рождества в Австралии являются рождественские гирлянды, они повсюду. Ими украшают дома снаружи, внутри, участки перед домами. Именно такие сказочные домики мы часто наблюдаем на картинках в интернете. Некоторые семьи создают целые миниатюры, украшая деревья, кусты, и даже выставляя разнообразные рождественские статуи.
Колядки при свечах
Отличная погода в декабре позволяет австралийцам насладиться традицией, которая началась в 1937 году и носит оригинальное название Carolsbycandlelight (колядки при свечах), они проводятся каждый год, в течение недели перед Рождеством. Люди зажигают свечи и поют рождественские песни под звёздным небом.
Семьи приходят с ковриками, корзинками для пикника и складными стульями, неважно какая погода: град, дождь или солнце. Тысячи людей собираются, чтобы петь колядки, держа свечи в руках.
Появление Санта Клауса
Мы знаем огромное количество мест, где можно встретить Санту, например, в торговом центре. Дети в канун Рождества сидят у него на коленях и загадывают желание. Или он приходит на детские праздники с мешком конфет. Но мало кто знает, что он появляется на озере Маккуори к северу от Сиднея .
В канун Рождества по этому волшебному озеру путешествует Санта Клаус на большом старом пароме известной королевы. Санта останавливается на всех общественных пристанях вокруг береговой линии и приносит большую сумку сладостей, в которой мешочки поменьше для каждого ребёнка. Дети собираются вокруг озера в огромные толпы хихикая, удивляясь и аплодируя. Это впечатляющее и захватывающее ежегодное мероприятие.
«Кто над нами вверх ногами?» Помните такую детскую загадку? Этим народом вполне могут считаться австралийцы, а отметить Рождество в Австралии, значит, перевернуть все устои и придумать совершенно новые традиции.
Южное полушарие и мешок Санты
Австралийцы во многом придерживаются европейских канонов подготовки и проведения праздника, ведь большинство из них – потомки первых эмигрантов из Старого света. Так что основное отличие здесь состоит лишь в погоде. В декабре на Зеленом континенте буйствует календарное лето, а потому стоит жара.
И все-таки Санта приходит к детям и взрослым, несмотря на погоду. Он приносит подарки, которые заботливо раскладывает в нарядные носочки, развешанные у каминов, и кладет празднично упакованные свертки под рождественские елки.
На столах на Рождество в Австралии преобладают жареная индейка или цыпленок, свежие овощи и фрукты, пироги и пудинги и, конечно, местные вина, слава о которых достигла даже далеких европейских берегов.
Парады и ярмарки
Традиция открытия рождественских мероприятий складывалась годами. Сегодня это Рождественские парады в городах страны, песни-кэролс и семейные пикники на зеленых лужайках парков и садов. Рождественская торговля не отстает от американской или европейской, и под Рождество в Австралии бьются все рекорды продаваемости и покупаемости. Каждый стремиться найти самые лучшие подарки для родных и близких, запастись деликатесами и вкусными напитками по приятным ценам.
Вечера перед наступлением праздника австралийцы проводят в садах и парках, где устраиваются импровизированные концерты. Они представляют собой захватывающее зрелище, в котором может участвовать любой желающий. Кульминацией становится море зажженных свечей после захода солнца, когда концертная площадка становится похожей на большой, но мирный костер.
Свэг Мэн со скалы Улуру
Кроме Санты, в Австралии правит бал и персонаж Свэг Мэн, который по преданию живет на знаменитой красной скале Улуру, расположенной посреди австралийской пустыни. В праздник он приезжает в города и раздает подарки. А скала Улуру является одной из самых посещаемых природных достопримечательностей Зеленого континента. Она уникальна и удивительна, и подобных каменных образований на планете больше не существует.
Далекое, но удивительное Рождество в Австралии запомнится и теплотой его жителей – людей гостеприимных, приветливых и очень трудолюбивых. Праздник в такой компании станет отличным вариантом встряхнуться и раскрасить серые будни яркими красками.
Этот материал открывает предновогоднюю серию рассказов о праздничных традициях разных стран. Надувные ёлки, неизменное барбекю и вечеринки на пляже — в этом материале разбираемся с тем, как встречают Рождество в Австралии.
Всем привет! Меня зовут Саша Ивина (в Инстаграм я geksla), я родом из Украины, жила и работала в Калифорнии и Новой Зеландии и уже 6 лет живу в Германии. В прошлом году мы с мужем зимовали в Австралии, где живет его дядя, а в этом году мы провели здесь весь ноябрь. Именно поэтому я решила рассказать вам о том, как готовятся и как встречают Рождество австралийцы. Второй мой рассказ будет посвящен ставшей мне родной Германии – не переключайтесь!
В прошлом году с ноября по март мы жили в Австралии, а в этом году провели там весь ноябрь. В Мельбурне живет дядя моего мужа, а потому я хочу рассказать вам об австралийском Рождестве в отдельно взятой семье.
Впервые в Австралии Рождество стали отмечать в конце 18 века. Этот праздник, как и многое другое, привезли с собой эмигранты из Старого Света. И даже сейчас австралийцы придерживаются европейских канонов подготовки и проведения Рождества.
Фото
Рождественский сезон начинается в уже в ноябре и длится более месяца. Больше всего меня удивил Рождественский Парад, который проходит в середине ноября и считается открытием Рождественского сезона. Мы случайно попали на торжественный въезд Санты в город: участники проезжали на красиво оформленных платформах, а зрители приходили со своими наборами для пикника и рассаживались на газоне в ожидании вечернего фейерверка.
Но не Сантой единым. В Австралии есть два рождественских персонажа. К классическому Санте добавился местный колоритный персонаж Swag Man (Дед с мешком). Свэг Мэн носит на голове коричневую шапку, а одет он в синюю куртку и шорты (не забывайте, что Рождество в Австралии приходится на разгар местного лета!). Согласно легенде, зимой он со своей верной собакой Динго обитает на красной скале Улуру, в Австралийском Аутбеке. Когда наступает Рождество, Свэг Мэн садится в гигантскую четырехколесную повозку и, окруженный красным облаком пыли, мчится раздавать дары.
Фото остюда
Еще одним символом Рождества считается Рождественская Елка. Да, самая настоящая елка, украшенная шарами и искусственным снегом. Но если нет настоящей, то сойдет и надувная. Нигде я не видела такого количества надувных елок, как в Австралии!
А в Сиднее мы однажды попали на рождественский базар в районе Рокс: елка, ледяное вино, 30 градусов тепла и вид на океан. Из еды – капкейки, бургеры, пиво, мороженое и глинтвейн. Как оказалось, нам очень повезло, что мы на него набрели. Расписание рынков меняется каждый год, некоторые длятся всего несколько дней. Правда, от классических рождественских ярмарок там только название — по сути, это просто субботний рынок. Атмосферный, интересный, вкусный, но не рождественский. С другой стороной, за атмосферой старого доброго Рождества нужно ехать в Европу.
Фото отсюда
Магазины, рестораны, торговые центры — все украшено в Австралии к Рождеству. Из динамиков звучат классические европейские и американские рождественские песни, а также местные, австралийские. Например: “Six White Boomers” («Шесть белых кенгуру»), “Santa’s Moving to the South Pole” («Санта переезжает на Южный Полюс»), “Let Us Barbeque” («Давайте устроим барбекю»).
Украшены не только магазины, но и частные дома. В районе, где живет наш дядя, устроили соревнования, какой дом сверкает ярче всех. Победила не наша улица, но победу отмечали все, конечно, не без помощи неизменного барбекю и вина и, естественно, на свежем воздухе! А потом на улицу-победителя школьников возили на экскурсии.
Фото отсюда
Но не все традиции пришли в Австралию из Старого Света. В Австралии есть своя собственная традиция, которая называется Carols by Candlelight (Рождественские песни при свечах). Она зародилась в Австралии в 19 веке, стала популярной в 1930-е годы, а теперь распространилась по всему миру. Люди собираются вместе вечером 24 декабря, и, держа в руках свечи, поют классические рождественские песни под руководством музыкальной группы или хора. И здесь тоже не обходится без традиционного барбекю.
Рождество в Австралии празднуют 25 декабря. Именно в этот день дарят подарки, разложенные обычно под елкой. Это выходной день, в который не работает ничего - ни магазины, ни торговые центры, ни (даже!) рестораны. Это семейный праздник, поэтому 25 числа вся семья собирается на завтрак или обед. Классическое меню включает запеченную индейку, рыбу, салат с креветками, холодный пудинг, и конечно, барбекю. Кстати, о рыбе. За несколько дней до Рождества в Сиднее отрывается круглосуточной рыбный рынок — уж очень австралийцы любят рыбу и морепродукты на столе.
Фото отсюда
Чаще всего праздничный обед проходит в саду, на улице, но некоторые семьи отправляются в парк или даже на пляж! Рождество – это главный «подарочный» праздник, когда семья обменивается достаточно дорогими и полезными подарками.
26 декабря, на следующий день после Рождества, в Австралии празднуют Boxing Day, или день коробок. И начинается подготовка к Новому Году, который здесь представляет из себя одну большую вечеринку с знаменитым на весь мир фейерверком.
Рождество на пляже? Поверьте, это незабываемый опыт.
Хотите рассказать о рождественских и новогодних традициях вашей семьи и вашей страны читателям блога? Напишите мне на [email protected] .
