Комплименты для гостей. Комплименты гостям – свадьба, которая запомнится

Комплимент от отеля - это некий подарок гостю и его нужно правильно учесть в бухгалтерии гостиницы

В российский гостиничный бизнес поощрения или «комплименты от отеля» пришли относительно недавно из богатого туристического опыта зарубежных отельеров. В зависимости от своего статуса и уровня успешности отели вольны сами выбирать, какие комплементы им предоставить гостям. Чаще всего комплементы от отеля - это шампанское, цветы и фрукты в номере при заселении нового постояльца. В любом случае это некий подарок и его нужно правильно учесть в бухгалтерии гостиницы. Как это сделать, расскажем сегодня.

Виды комплиментов от отеля

Поощрения от гостиницы можно поделить условно на две группы:

1. Первая подразумевает подарок, уже включенный в стоимость проживания в гостиничном номере. Так, в номерах класса люкс и делюкс комплимент - это некий знак благодарности клиенту за то, что он выбрал именно этот отель. Стандартные номера, как правило, не предполагают такого специального внимания к гостям. Зарубежные отели в качестве комплимента нередко предлагают трансфер от аэропорта до гостиницы для тех, кто путешествует самостоятельно без посредничества турфирм. В российском гостиничном бизнесе подобные поощрения не столь популярны. Даже просто бутылочку газированной воды можно отнести к поощрениям.
2. Вторая группа - поощрения, предоставляемые отелями VIP-персонам вне зависимости от категории выбранного гостем номера. Кроме звезд телевидения и эстрады, такими персонами являются дипломаты из других стран, политики и иные важные личности. Нередко у таких персон существует специальный райдер того, что обязательно должно присутствовать в номере, а в знак почета к важному гостю отель может добавить что-то свое в этот список. Конечно, комплименты VIP-гостям значительно отличаются от тех, что предлагаются обычным постояльцам.

Какое бы поощрение не было сделано, со стороны отеля будут понесены расходы на стоимость включенных в него продуктов.

Как учесть расходы на поощрения?

Для того чтобы расходы на комплементы можно было включить в базу, уменьшающую налог на прибыль, нужно грамотно обосновать и документально оформить такие издержки.

В первую очередь отелю следует утвердить локальный нормативный акт, в котором будет изложен порядок предоставления гостям комплиментов. В такое положение о поощрениях следует включить:

• Перечень лиц, которым будет полагаться предоставление комплиментов. Гостиница в зависимости от своего местоположения, статуса и тенденций вправе сама определить этот перечень, но сделать его нужно исчерпывающим.
• Исчерпывающий список всех поощрений, которые могут быть предоставлены гостиницей клиентам. Если набор и вид комплиментов зависит от статуса гостя - это также нужно четко прописать в положении с отнесением конкретной группы поощрений к тому кругу лиц, которым они предназначены.
• Последовательность информирования обслуживающего персонала о доставке в номер в назначенный час поощрения. Кроме того, важно прописать порядок информирования кухни о комплементе, если он предполагает не только наличие продуктов питания, но и их приготовление. Для оперативной передачи информации следует назначить ответственное лицо и указать его в положении.
• Порядок оформления документов на поощрение, переданное клиенту, а также порядок передачи всех сведений о понесенных расходах в бухгалтерию.

Вести грамотный учет номерного фонда, оперативно отражать всю информацию по бронированиям, отслеживать в режиме онлайн статус заказа номеров - все это позволяет делать удобная и простая программа для отеля «Бухсофт: Отель».

Нюансы документального подтверждения расходов на комплименты

Следующий немаловажный момент, о котором мы уже упомянули выше - документальное оформление поощрения. Это может быть самостоятельно разработанная форма (заказ на комплимент), а может быть несколько усовершенствованный бланк формы ТОРГ-13. В форме обязательно должны присутствовать сведения о номере, в который требуется доставить поощрение, сведения из брони о заселяющемся в номер госте, его статус согласно положению о поощрениях и перечень всех продуктов с полным наименованием и количеством, которые включены в комплимент.

Заполненная форма передается в бухгалтерию. Бухгалтер в свою очередь оформляет Акт на списание продуктов, которые были потрачены на конкретный комплимент.

В бухучете понесенные расходы включаются в затраты по обычным видам деятельности и учитываются по счету 44 «Коммерческие расходы», субсчету «Комплименты». При этом комплименты можно будет признать материальными издержками и включить в налогооблагаемую базу в целях уменьшения налога на прибыль гостиницы.

Есть еще один нюанс, который обеспечит отелю гарантию правомерности и обоснованности с экономической точки зрения расходов на поощрения - это оформление документа «Калькуляция номерного фонда». Документ являет собой рассчитанную стоимость продаваемого номера с учетом всех и прямых, и косвенных затрат гостиницы на его обеспечение гостю. В калькуляцию включаются, в том числе, и поощрения, которые предоставляются гостям условно бесплатно, но по факту являются частью стоимости проживания в номере.

Стоит отметить, что без оформления данного документа у гостиницы есть все шансы, что налоговики доначислят НДС с рыночной стоимости безвозмездно переданных продуктов, согласно положениям п. 1 ст. 146 НК РФ. Кроме того, себестоимость этих продуктов не учитывается при определении базы по прибыльному налогу (п. 16 ст. 270 НК РФ). Обусловлено такое положение дел тем, что кроме калькуляции гостиница никак не сможет доказать, что клиент на самом деле оплатил предложенные ему поощрения.

Самый главный вопрос, возникающий у пар, готовящихся к свадьбе, дарить или не дарить подарки своим гостям, и зачем вообще они нужны? Некоторые молодожены, принимая во внимание количество гостей на своей свадьбе, решают отказаться от такого красивого жеста, и очень зря! Ведь гости приходят разделить с вами один из самых важных моментов в вашей жизни, и поблагодарить их за это, несомненно, стоит!

Комплименты гостям не обязательно должны быть дорогими. Их главная цель – помочь вам выразить благодарность родным и близким за то, что они были рядом с вами, и стать приятным сувениром, напоминающем об этом дне. Каким бы ни был подарок, самыми ценными в нем будут слова: «Спасибо за то, что вы с нами!», напечатанные на бирке или написанные от руки. Главное — ваше внимание к вашим гостям.

Классические комплименты

Что же дарить гостям? Классическим вариантом подарка является коробочка со сладостями – бонбоньерка. В переводе с французского bonbonnière означает «конфетница». Вы можете наполнить такую коробочку любыми сладостями на ваш вкус: конфетами, мармеладом, печеньем или макарони.

Если ваши гости не большие любители сладостей, то в качестве подарка вы можете выбрать, например, диски с любимой музыкой, теплый шарф, свечи, мыло ручной работы или мыльные пузыри.

Тематическая свадьба

В выборе комплиментов вам может помочь стиль свадьбы. Например, на торжестве в морском стиле уместными подарками станут соль для ванны, небольшие модели корабликов или морской компас с вашими инициалами и датой свадьбы.

На свадьбе в стиле «Путешествия» гостям можно подарить путеводители по любимым вами странам или городам, открытки с фото из ваших совместных поездок или монетку, которую они смогут взять с собой в путешествие и бросить там, куда они хотели бы вернуться! На свадьбе по мотивам кино или с тематикой киноиндустрии можно подарить билеты в кино с открытой датой.

Сезонная свадьба

Также при выборе комплиментов можно ориентироваться на время года, когда состоится ваша свадьба. Для весенних свадеб отлично подойдут живые цветы в горшочках, кормушки для птиц или семена цветов или зелени. В знойный летний день хорошим подарком станет веер, горшочек с рассадой зелени или ящички с сезонными фруктами.

В конце лета и осенью на свадьбе подарите гостям баночку с медом, джемом или кленовым сиропом. А если вы сварите варенье сами, то гости будут в еще большем восторге. В конце осени и зимой порадуйте гостей шарфом, варежками или грелкой.

Оригинальные варианты

Ничего не подходит? Не беда! Даже классические бонбоньерки можно превратить в оригинальный подарок, если вместо обычных конфет наполнить их фигурными пряниками или печеньем, на котором будут написаны ваши инициалы и дата свадьбы. Гости оценят порционные баночки с десертом в виде пирожного, торта или йогурта с ягодами или гранолой.

На казахских свадьбах традиционно в конце торжества выносят караван подарков «тойбастар» – на каждый стол ставится поднос или красивый кулек с подарками по количеству приглашенных. И обычно в тойбастаре можно найти небольшие сувениры из войлока – маленькие юрты, фигурки верблюда, тюбетейки, отрезы недорогой ткани или платки, пачки чая, коробки конфет, недорогую бижутерию – кольца, серьги и др. Старший из сидящих за одним столом распределяет гостинцы среди гостей или предлагает выбрать по желанию. Именно такие недорогие безделушки отчасти и зародили казахскую традицию передаривать подарки.

Но можно подойти к этому вопросу более продуманно: так, чтобы этот подарок был практичным и запоминающимся.

1. В последнее время хорошей традицией стало дарить всем гостям бонбоньерки - маленькие красивые коробочки, внутри которых находятся конфеты, маленькие шоколадки, орешки в шоколаде. Обычно их заказывают в типографиях, но можно сделать и самостоятельно в заивисимости от количества гостей. Бонбоньерки можно разложить на столе рядом со столовыми приборами до начала банкета или вручить каждому гостю во время прощания.

Размер, цвет, форма и декор бонбоньерок могут быть любыми. Единственное правило, которое здесь желательно соблюдать – чтобы все бонбоньерки были одинаковыми, чтобы не выделять особо и тем самым не обижать никого из гостей.

Вариантов их исполнения множество: мешочки, коробочки, корзинки, конвертики, в виде сундучка, шляпки, др. На них можно написать дату вашей свадьбы, имена или инициалы молодых, слова благодарности. При этом, выдержав подарочные коробочки в одном дизайне, цветовой гамме с прочими элементами, вам удастся эффектно поддержать и выгодно дополнить стиль свадьбы.

В бонбоньерках помимо вкусного сюрприза может лежать пакетик чая с этикеткой "Горячий, как наша любовь".

2. Магнитики на холодильник со свадебной тематикой или датой свадьбы молодоженов. На свадебных магнитах можно изобразить все, что угодно - свои фотографии, рисунки, картинки, карикатуры, любые надписи. Магнит тожке можно положить на то место где будет сидеть тот или иной гость. Также разные виды свадебных магнитов можно заказать для розыгрышей в конкурсах. Для этого замечательно подойдут магниты с шуточными надписями и забавными картинками. Свадебные магниты могут стать и прекрасным свадебным пригласительным.

3. Мыло ручной работы. Обычное мыло вряд ли можно назвать праздничным подарком. А вот оригинальные мини-изделия из мыла ручной работы смотрятся очень стильно. Отличным решением станет нанесение гравировки с вашими инициалами или датой свадьбы.

5. Винные пробки или открывалки. Подарок в виде пробки для бутылки – весьма полезный подарок. Рукоятку можно украсить фотографией жениха и невесты, надписями или картинками любовной тематики.

6. Специи

Солонка и перечница - неразлучная парочка, придающая остроту и вкус жизни. Весьма символичный презент для свадьбы.

7. Семена и луковицы цветов. Вы можете упаковать в оригинальные сумочки из мешковины семена и луковицы цветов, маленькие горшочки с фиалками или другими цветами. Эко-подарок обеспечен.

8. Именной шоколад. Можно купить стандартные плитки, снять с них верхнюю обертку и завернуть в новую, которую можно отпечатать в типографии или на хорошем цветном принтере.

9. Мед или варенье в стеклянных баночках. Можете приготовить домашнее варенье или мед и разлить в стилизованные стеклянные баночки, дополнить тканью, бечевкой и именными бирочками. Пожалуй, это самый согревающий подарок.

10. Шаржист. Можете пригласить на торжество шаржиста. За время свадьбы он нарисует очень много гостей, соответственно, все рисунки гости забирают в подарок.

Подарок или комплемент гостям не обязательно должен быть дорогим! Самая главная его цель – произнести слова благодарности родным и близким за то, что они пришли и разделили с вами вашу радость. Главное - внимание к вашим гостям.

Как сделать так, чтобы свадьба запомнилась не только молодоженам и их родителям, но и приглашенным? Все, кто готовился или как раз готовится к своему счастливому дню, наверняка задавались этим вопросом. Конечно же, без вкусного угощения, развлекательной программы, хорошей музыки и приятной атмосферы не обойтись, но есть еще одна мелочь, которая может существенно повлиять на впечатление гостей от вашей свадьбы. Как вы, вероятно, догадались, речь идет о комплиментах – небольших симпатичных подарочках приглашенным на память о вашем особом празднике. Именно им будет посвящена сегодняшняя статья от TopWedding.

Что же такое бонбоньерка?

Бонбоньерками называют небольшие милые коробочки или пакетики, которые молодожены дарят своим гостям в знак благодарности за то, что они разделили с ними их самый важный день. Понять, что именно имеется в виду под этим интересным словом легко, ведь в переводе с французского языка оно означает «изящная коробочка для конфет». На первый взгляд могут показаться мелочью, без которой вполне можно обойтись, однако, как мы знаем, идеальный праздник состоит именно из деталей. Такие комплименты позволят создать особое настроение, выделить вашу свадьбу среди десятков других. Кроме того, эти сладкие знаки внимания могут стать хоть небольшой, но важной частью концепции вашей церемонии.

История сладкого комплимента

Как можно понять по происхождению слова, традиция дарить бонбоньерки появилась во Франции. Ранее в коробочки клали по пять конфет (в большинстве случаев – сладкий миндаль в белой глазури). Интересно, что число вкусностей было выбрано не просто так: они символизируют пять самых главных пожеланий – здоровье, плодовитость, благополучие, счастье и долголетие. Так молодожены благодарили людям, которые разделили с ними счастье свадебного дня.

Во времена, когда появилась традиция презентовать приглашенным бонбоньерки, а именно в 16 веке, следовать ей могли только состоятельные лица, ведь сахар в то время был ценной диковинкой из Индии, да и сами коробочки было принято делать из золота или как минимум серебра.

Когда лучше дарить бонбоньерки

Строгого кодекса, когда именно стоит презентовать милые комплименты приглашенным, нет. Так, некоторые радует гостей симпатичными бонбоньерками еще на входе в ресторан или банкетный зал, чтобы создать праздничное настроение. Кто-то благодарит коробочками с конфетами гостей, когда они дарят . Некоторые молодожены организуют отдельный столик с комплиментами – украшают его в стиле свадьбы, а сами коробочки выкладывают в большую корзину (в этом случае каждый приглашенный сможет забрать свой подарочек когда захочет). Кроме того, официанты могут разложить бонбоньерки у столовых приборов, когда гости уйдут танцевать или смотреть праздничный фейерверк.

Может показаться, что логичным вариантом является презентация бонбоньерок по завершении празднования, однако он подходит только для небольших свадеб. На торжествах с большим количеством приглашенных всегда есть опасность не уследить, когда уйдет тот или иной гость, и оставить его без комплимента.

Как украсить бонбоньерку

Ящики, коробочки, банки, коробочки, мешочки – вариантов декора свадебных комплиментов множество. Выбирайте то, что лучше подойдет к стилю вашего праздника. Всегда прекрасно выглядят стильные коробочки, обвязанные лентами или украшенные цветами, особенно если вы готовите традиционную свадьбу. Для свадеб в стиле кантри или рустик подойдут пакетики из крафтовой бумаги, перевязанные бечевкой и украшенные листьями или ягодами. Во второй части нашей статьи читайте об универсальных и сезонных идеях подарочков гостям.

– новый, но успевший получить популярность тренд. Но, несмотря на это, часто эта свадебная традиция вытесняется другими хлопотами, и незаслуженно ставится в список расходов на самое последнее место. И когда приходит черед выбора сюрпризов для приглашенных, катастрофически не хватает или времени, или финансов.

Бывают случаи, когда действительно приходится экономить на всем, и особо разогнаться при выборе гостевых сюрпризов не получается. Не отказывайтесь от замечательной идеи поблагодарить ваших друзей, знакомых, родственников за то, что они разделили с вами такой важный день. Воспользуйтесь нашими идеями бюджетных, но не менее интересных и оригинальных подарков гостям на свадьбе от молодоженов.

Почти без вложений: идеи бесплатных подарков гостям от молодоженов

Вариантом практически без материальных затрат станут записочки с пожеланиями и словами благодарности.

Они делаются в виде миниатюрных свитков, перевязанных бечевкой или лентой. Сам свиток мастерят из плотной бумаги, которую можно украсить аппликациями, кружевами, принтами.

Напишите на таком послании слова признательности и развесьте маленькие подарки гостям на свадьбе на дереве желаний или разложите около тарелок приглашенных.

Недорогим вариантом будут фрукты или презенты из природного материала. Достаточно к яблоку или груше прикрепить листик с пожеланием и практически бесплатный подарок для гостей готов. Особенно интересен такой вариант, если такие фрукты выращены в своем саду.

В качестве природных компонентов можно воспользоваться шишками.

Им придается оригинальный вид при помощи напыления золотой, бронзовой или серебряной краски.

К такой шишке можно при помощи зубочистки прикрепить указатель, который послужит и средством для обозначения мест рассадки гостей, и даст возможность написать кратко слова признательности.

Если вы занимаетесь травами, можно заранее побеспокоиться и заготовить ароматные растения.

Из них можно сделать оригинальные сборы. Останется только сшить мешочки для саше.

Недорогие подарки гостям на свадьбе

Приобретите обычные свадебные открытки. На них напишите индивидуальные послания для гостей и вручайте такие послания в момент, когда гость поздравляет молодых.

Можно заказать магнитики на холодильник. На магниты в подарок гостям на свадьбу наносится тематическое фото и дата торжества. Такой презент обычно обходится не дороже 150 рублей, но даст возможность гостям навсегда запомнить дату вашей свадьбы и вовремя поздравить с годовщиной.

К варианту с фото молодых на магнитиках гости относятся неоднозначно.

Именные спички. Этот вариант довольно прост в исполнении. Можно заказать готовые коробочки с оригинальными надписями или же приобрести обычные спички и подготовить самостоятельно тематические наклейки для каждого коробка.

К тому же такой презент считается довольно символичным, так как ассоциируется с семейным очагом.

Именной шоколад. Сладкие сердечки, мини плитки, драже не стоят баснословных денег. Снимите с таких сладостей обертку и замените новой тематической.

И не обязательно спешить в типографию, чтобы отпечатать профессиональную упаковку. Достаточно будет немного поработать с дизайном и воспользоваться хорошим цветным принтером.

Леденцы на палочках. Такие сладости представлены в кондитерских магазинах в большом ассортименте.

Украшенные ленточками, сердечками, свадебными надписями, большие леденцы прекрасно смотрятся на свадебном столе. Вместо леденцов можно воспользоваться разноцветными лактрическими палочками.

Традиционные подарки на свадьбу немного подороже: оригинальное и недорогое гостям

Распространенным вариантов свадебных комплиментов являются бонбоньерки. В них кладут сладости и выпечку.

Здесь придется потратиться на саму упаковку и, конечно, содержимое. Можно приобрести готовые печенье или пряники, мафины или кексы, орехи в шоколаде или мармелад, просто конфеты или любые другие сладости.

При желании выпечку можно приготовить самостоятельно или заказать у профессионального кондитера.

Оригинально смотрятся и рецепты, приложенные к такой выпечке.

Рассмотрите вариант фоторамки.

Их можно использовать как указатели при рассадке гостей, а после церемонии приглашенные смогут их взять себе в качеств сувенира.

Подойдут и чашки, только не обычные чайные, а с портретом молодых или оригинальными надписями, датой свадьбы.

Можно заказать и чашки-хамелеоны, на которых рисунок будет проявляться после нагревания посуды.

Мгновенное фото. Очень необычный и трогательный подарок для гостей. Конечно, профессиональному фотографу поручить такое занятие не получится.

Но вот младшим братьям, сестрам можно запросто вменить в обязанности «ловить» оригинальные моменты на свадьбе.

Позаботьтесь о хорошем принтере, чтобы такие сюрпризы можно было сразу распечатать и вручить гостю. Впечатления о таких моментах будут незабываемыми. Так как основные фото будут выполнены в более строгом стиле и проработаны профессионалом до мелочей.

Свечи – красивый и доступный вариант подарка для гостей. Это могут быть миниатюрные чайные свечи, которые выносят в общем сосуде при выключенном освещении. Или же свечи в виде фигурок жениха и невесты, других персонажей. Можно даже изготовить свечи самостоятельно, добавив к воску ароматные эфирные масла.

Трогательные колокольчики. Такие миниатюрные звоночки станут прекрасным напоминанием о вашей свадьбе, если на них нанести необычные рисунки или гравировку.

Таким же образом можно украсить и сувенирные подковки, которые также годятся как вариант гостевого комплимента.

Поищите закладки для книг с сердечками или постарайтесь сделать такой презент своими руками.

Подарочные сувениры на свадьбу для гостей: нестандартные идеи

Дешевый подарок – не значит обыденный. Включайте фантазию и удивляйте гостей оригинальностью.

Очень оригинально смотрятся маленькие этюды, нарисованные непосредственно женихом и невестой. Такие мини-картинки – маленькие подарки для гостей на свадьбу можно оформить в рамку или на небольшой подставке в виде мольберта.

Стандартные мини-бутылочки можно наполнить не спиртным, а оливковым маслом. Придать оригинальности такому сюрпризу помогут веточки пряных трав, миниатюрные перчинки, помещенные непосредственно в масло.

Подойдут и канцелярские принадлежности, но только обязательно с тематическими принтами или дизайном. Блокнотик с фото молодых на обложке станет любимой записной книжкой. Пригодятся и ручки, карандаши, имеющие оригинальные надписи, гравировки.

Подберите миниатюрные фляги и сделайте на них персональные гравировки. Такие именные емкости придутся по душе мужской части гостей. А для дам можно преподнести лак для ногтей, который будет цвета вашей свадьбы. Лишней косметики никогда не бывает. Оригинально смотрятся и компактные зеркальца.

Можно для каждого гостя смастерить цветок из бумаги и разместить его непосредственно на тарелке. После церемонии гость сможет такой презент забрать с собой. Необычно смотрятся декоративные сердца. Это может быть сланец, дерево, керамика.

Если на таком сердечке разместить фото или надпись с датой свадьбы, можно его использовать не только как декор, но и как необычный подарок для гостей.

Закажите антикварные ключи для гостей, но вместо «язычка» пусть будут имена друзей.

Если такой вариант кажется чересчур затейливым, закажите именную гравировку для обычных сувенирных ключей под старину.

Полезные презенты гостям на свадьбе тоже могут быть бюджетными

Идеальным вариантом станет индивидуальный подарок для каждого гостя. Но на такие подвиги могут согласиться молодые, если приглашенные ограничиваются только самыми близкими и общее число гостей не превышает 15–20 человек.

Для большой свадьбы проработать индивидуальные полезные подарки довольно проблематично, да и накладно. Поэтому лучше воспользоваться стандартными идеями полезных подарков.

Подарите гостям формы для выпечки. Силиконовые формочки стоят не дорого, смотрятся оригинально и всегда нужны в хозяйстве. Кухонные мелочи. Здесь есть простор для выбора. Это могут быть и ситечки для заварки, и открывалки, и пробки для винных бутылок.

Дарят гостям и миниатюрные баночки для специй, и подставки под чашки, и просто чайные ложки. Если к такому презенту добавить тематическую упаковку, на его цене никто не заострит внимание.

Подойдут и бытовые мелочи. Это могут быть формочки для льда или для мороженого.

Можно подарить наборы мерных стаканчиков или мерных ложечек, ролик для снятия ворсы с одежды или необычную мыльницу.

Полезным и оригинальным подарком станет перекидной бумажный календарь. Для его оформления воспользуйтесь тематическими фото. В таком календаре можно сразу отметить не только дату свадьбы, но и другие важные даты, такие как Дни рождения приглашенных или календарные праздники, посвященные семье: , День матери, День отца.

Старайтесь, чтобы подарки для гостей были или однотипными, или из одной ценовой категории. Будет некрасиво, если кто-то получит полезную или дорогую вещь, а кому-то достанется бесполезная безделушка.

Поэтому для именных подарков на свадьбе стараются приобретать все презенты одинаковыми. Отличаться они могут только индивидуальными надписями или гравировкой.

Видео: мастер-класс настольного календаря

Научитесь, как сделать своими руками недорогой подарок гостям. В видео представлен пошаговый урок изготовления настольного календаря в технике скрапбукинг: