Фундук – один из самых обожаемых орехов в мире. Его едят сырым, жареным, используют для приготовления мороженого, пирожных, конфет, шоколада и даже салатов, гарниров и хлеба. Однозначно, большинство беременных любят этот ценный орех в десертах, хоть и знают, что на сладкое и мучное налегать нельзя. Но можно ли кушать фундук при беременности в чистом виде, и какова его польза для будущей мамы и ребенка?
Кратко о фундуке
Фундуком называют окультуренный лесной орех. Плоды у него крупнее, чем у его дикого сородича, да и урожайность выше. По вкусу и свойствам фундук от лещины практически ничем не отличается, разве что в «свойском» орехе больше жирных кислот, да и собирать его проще – не нужно пробираться сквозь лесные чащи.Родиной фундука считают Малую и Переднюю Азию, Кавказ. В Грузии, например, местное население лесной орех выращивало еще в VI веке до н. э. Оттуда он попал в Европу, и преимущественно с помощью белок и ворон быстро распространился по этой части света. В XVII – XVIII столетиях лещину завезли в Америку, а сегодня он растет практически на всех территориях с умеренным и субтропическим климатом.
Фундук ценится благодаря своим питательным и промышленным свойствам. Для кондитерской отрасли из него изготавливают масло, пасту, муку, пластинки; фундук жарят, засахаривают, солят – и все для того, чтобы было не только полезно, но и очень вкусно.
Полезные качества фундука
В первую очередь фундук почитают из-за высокого содержания жиров – от 60 до 70% в зависимости от сорта. Спортсмены вводят его в свой рацион для восстановления сил после усиленных физических нагрузок. Кроме того, орех содержит множество витаминов и других полезных веществ:
- витамины – почти все из группы В, витамин А, Е, С, К, РР, бета-каротин;
- макроэлементы – калий, магний, серу, кальций, натрий, хлор; фосфор;
- микроэлементы – железо, марганец, селен, цинк, и в незначительных количествах медь, фтор, кобальт, йод;
- 10 незаменимых и 8 заменимых аминокислот, среди которых аргинин, фенилаланин и глицин;
- Омегу-6, насыщенные, полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты;
- паклитаксел – антираковое вещество.
В состав фундука также входят легкоусвояемые углеводы, среди которых – крахмал, моно- и дисахариды, что делает его доступным для диабетиков. Также орех выводит шлаки из печени и кишечника. Его рекомендуют употреблять при флебитах, трофических язвах, и для растворения камней в желчном и почках.
В чем состоит польза фундука при беременности?
На вопрос, можно ли есть фундук при беременности, врач-гинеколог ответит: можно, но в умеренных количествах. Дело в том, что фундук очень калорийный. Энергетическая ценность 100 г этого продукта составляет 628 ккал, т. е. 350-400 г ядер орешков способны обеспечить взрослому человеку суточную норму калорий. Это нужно учитывать беременным, склонным к полноте – орехом объедаться нельзя.
Кроме вышеперечисленных свойств окультуренного лесного ореха стоит добавить еще несколько, важных для здорового функционирования организмов женщины и ее плода.
Кальций, входящий в состав фундука, восполняет дефицит этого макроэлемента в организме будущей матери, укрепляет кости и зубы, выступает строительным материалом для скелета малыша. Также без него невозможно нормальное функционирование мышечной и нервной системы.
Фундук содержит много фосфора – 299 мг на 100 г. Недостача этого макроэлемента в рационе беременной приводит к анемии, что чревато кислородным голоданием плода, а это может серьезно сказаться на его иммунитете и развитии.
Калий необходим для стабильной работы сердца и сосудистой системы, как матери, так и ребенка. Он укрепляет сосуды, делая их более прочными и эластичными, чем уменьшает риск варикоза – именно в период вынашивания малыша из-за увеличения веса у многих женщин на ногах образуется капиллярная сетка и «раздуваются» вены.
Витамин В9, более известен как фолиевая кислота – главный витамин беременности. Без его участия не происходит развитие головного мозга, нервной системы и мышечной ткани будущего малыша. Также он предотвращает риск и развития врожденных дефектов.
Паклитаксел, входящий в состав ореха, содержится также и в противораковых препаратах – он блокирует деление раковых клеток. Это значит, что фундук – отличное профилактическое средство против злокачественных новообразований и для беременной, и для плода.
О фундуке не стоит забывать и в послеродовый период: он способствует повышению у кормящих мам.
Чем вреден фундук для беременных?
Абсолютно любой продукт полезен только в разумных количествах. Так и фундук – суточная норма орешков составляет всего 30-50 грамм. Но если женщина страдает заболеваниями печени, желудочно-кишечного тракта или ожирением, то лещину лучше вовсе не употреблять.Вред фундука при беременности состоит также и в том, что его считают высокоаллергенным продуктом. Он противопоказан будущим мамам, имеющим хоть малейшую склонность к пищевой аллергии, даже если ранее никакой реакции на орешки не наблюдалось. Помимо этого, переедать орех не стоит хотя бы по причине того, что ребенок будет склонен к диатезам и пищевой . Также злоупотребление фундуком может спровоцировать сильную головную боль и ощущение тяжести в области печени.
Секреты выбора и употребления фундука
Для того чтобы купленные орехи фундука были вкусными и максимально полезными, нужно знать, как правильно их выбирать.1. Определяясь между орешками в скорлупе и очищенными ядрами, предпочтение стоит отдать первым – в них лучше сохранены все полезности и вкусовые качества.
2. Аромат плодов не должен иметь ни малейшего намека на запах плесени.
3. Сбор фундука происходит с конца августа по конец сентября. Храниться орешки в скорлупе могут не дольше, чем полгода – дальше теряются питательные свойства, а сами ядра – высыхают и морщатся.
4. Есть фундук можно как сырым, так и слегка поджаренным. Но не забывать, что норма – до 50 г в день.
5. Беременным женщинам также очень понравится ореховое молочко. Оно питательное и очень вкусное. Для его приготовления понадобится стакан молока вскипятить с 40 г мелко измельченного фундука, а когда смесь остынет – процедить сквозь ситечко и добавить 1-2 ч. л. . Важно! В горячее молоко мед добавлять нельзя, иначе его полезные свойства превратятся в губительные.
Немногие знают, что масло фундука – замечательное косметическое средство. Его используют для ослабленных и ломких волос, втирая в корни, а затем распределяя по всей длине. После одной такой процедуры волосы выглядят как после ламинирования, а еженедельное применение масла сделает их крепкими и прекратит выпадение.
Бесспорно, пользы от фундука и лесных орехов в рационе беременной намного больше, чем вреда, поэтому кушайте его с удовольствием и вместе с будущим малышом будьте здоровы!
Практически каждый день, сидя перед телевизором хочется что-то погрызть. Желание усиливается в несколько раз, когда под сердцем женщина носит малыша. Одни отдают предпочтение чипсам и другим не совсем полезным снекам, другие предпочитают орешки или сухофрукты, не зная даже какие орехи можно беременным, а какие нельзя. Вопреки всей полезности этого лакомства, существуют ограничения, которые необходимо соблюдать.
Грецкий орех
В первой половине дня организм особо остро нуждается в жирной калорийной пище. Врачи рекомендуют беременным мюсли с молоком и любым видом орешков. Такой завтрак будет отличным началом нового дня.
Наиболее распространенный вид ореха - грецкий. Такой продукт имеет довольно демократичную цену в любое время года. Грецкий орех оказывает легкое мочегонное действие, которое будет не лишним при беременности. Кроме того, лакомство можно и нужно употреблять для снижения сахара в крови.
Какие орехи нужно есть беременным:
- грецкие;
- кешью;
- кедровые;
- фундук.
Грецкие орехи известны высоким содержанием йода, поэтому полезны при проблемах щитовидной железы. Продукт содержит железо и цинк, необходимые малышу на протяжении всего периода внутриутробного развития.
Грецкие орехи полезны при низком уровне гемоглобина в крови, который негативно отражается на малыше.
Но в малых количествах продукт поможет беременной побороть усталость, прибавит сил и энергии, укрепит иммунитет.
После рождения ребенка такой продукт также будет полезен для улучшения жирности и количества молока. При всех полезных свойствах, если женщину мучают частые головные боли, чувство тревоги, стресс, то от грецкого ореха желательно отказаться до полного устранения симптомов.
Кешью
Поскольку в состав орехов кешью входит огромное количество полезных веществ, врачи единогласно рекомендуют этот продукт женщинам в положении. Орехи кешью беременным можно есть при легкой форме анемии, в период стрессовых ситуаций.
Также полезно кешью при низком уровне кальция и для правильного формирования скелета будущего ребенка. Кроме того, продукт помогает организму бороться с различными вирусными инфекциями, поэтому медики советуют лакомиться орешками во время буйства ОРВИ.
Кешью помогут женщине справиться с дисбактериозом и нормализуют обменные процессы в ослабленном организме беременной женщины.
Чем полезен кешью для беременных:
- стабилизирует кровяное давление;
- устраняет анемию;
- укрепляет сосудистую и нервную систему;
- предупреждает дисбактериоз;
- помогает в формировании костного скелета малыша.
Так же как и кешью, врачи рекомендуют к употреблению бразильский орех для беременных. Этот вид богат жирными полиненасыщенными кислотами и микроэлементами. Хранить их можно на протяжении довольно длительного времени, что никак не влияет на полезные свойства и вкусовые качества.
Фундук
Полезен ли фундук беременным? В известных всем орешках лещины содержится большое количество полезных масел и жиров, а также витамины группы В, кальций и калий. Он очищает кровь, положительно влияет на печень и сердечно-сосудистую систему женщины и малыша.
Суточная норма употребления фундука составляет 30-50 граммов. Передозировка лакомства может вызвать головную боль.
Чем полезен фундук для беременных:
- снижает вероятность отторжения плода или выкидыша;
- положительно влияет на пищеварение;
- выводит шлаки преимущественно из печени, очищая кровь;
- укрепляет сердечно-сосудистую систему
- повышает иммунитет, что очень важно для будущей мамы, так как употребление лекарств в этот период нужно значительно уменьшить.
Употребляя фундук при беременности и после нее, стимулируется молочная железа, вырабатывая большее количество качественного молока для малыша.
Лещина обладает огромным бактерицидным потенциалом, поэтому рекомендован для борьбы с гнилостными процессами и различными инфекциями в организме будущей мамы. Если каждое утро есть мюсли с фундуком, то чувство голода еще долго не посетит женщину, что хорошо отразится на фигуре и самочувствии.
Вред орехов
К сожалению, не все орехи одинаково полезны и неправильное их употребление может вызвать у беременной различные недомогания.
Какие орехи нельзя беременным:
- мускатный орех при беременности кушать не рекомендуется, так как он часто является причиной аллергической реакции, а также стимулирует прилив крови к внутренним органам;
- не рекомендуется есть любые орехи в жареном виде, так как во время термообработки такой продукт теряет часть своих полезных микроэлементов, приобретая при этом лишний холестерин.
Арахис употреблять можно, но в очень незначительных количествах и с предельной осторожностью, так как в нем содержатся сильнейшие аллергены. При возможности от этого лакомства лучше отказаться.
Почему беременным нельзя орехи:
- большинство орехов может вызывать аллегрию у мамы и малыша;
- ненормированное употребление лакомства может вызывать головную боль и тошноту;
- орех-очень калорийный продукт, поэтому особенно во время вынашивания ребенка важно соблюдать дозу - не более 50 г в сутки;
- продукт может спровоцировать раздражение слизистой желудка и кишечника;
- мускат провоцирует прилив крови к органам, поэтому от блюд приправленных такой пряностью стоит отказаться.
Кушать орехи нужно в сыром виде. Исключением является только арахис, который может вызвать заражение глистами и серьезными инфекциями, если предварительно не обработать его термически.
Каждый продукт имеет определенные правила употребления и орешки для беременных не исключение.
Чрезмерное употребление не приносило пользы еще никому, даже если малыш «требует» скушать еще пару десятков ядер. Список полезных орехов довольно велик, поэтому каждая женщина найдет в нем лакомство, которое придется по вкусу и ей и крохе в животике.
Все хорошие будущие мамы стараются питаться как можно правильнее и разнообразней, чтобы малыш в утробе получил необходимые вещества и витамины. Поэтому они так ответственно подходят к выбору продуктов. Некоторые противоречия возникают в отношении фундука. С одной стороны этот орех имеет в своем составе много жирного масла, а с другой фундук богат на натрий, железо, цинк, магний и калий. Рассмотрим более подробно можно ли беременной женщине употреблять этот продукт, и в каких количествах.
Польза фундука для беременных женщин
Фундук относится к разновидности окультуренной лещины. Этот орех имеет интересные свойства. Так, всего 400 гр продукта удовлетворит суточную потребность человека в калориях. Его пользу сложно переоценить, ведь фундук богат на витамин Е. А это естественный антиоксидант, который имеет несколько полезных свойств:
- выводит из организма шлаки;
- нормализует пищеварительную систему;
- повышает иммунитет, что очень важно для женщины в положении, ведь прием медикаментов в этот период крайне не желателен;
- стимулирует выработку пролактина гормона, благодаря которому появляется молоко;
- в разы снижает вероятность .
Как было сказано раннее, в данном орехе также содержится много калия и кальция, а это значит, что его обязательно нужно включить в рацион будущей мамы. Эти элементы крайне необходимы ее организму, чтобы ребенок развивался по нормам, а у беременной женщины в последствии не появились сбои в работе сердечно-сосудистой системы.
дополнительно Также молодым мамам часто советуют фундук, чтобы их сосуды оставались эластичными и не было расширения вен после родов.
И даже более того есть в фундуке целый комплекс полезных элементов:
- токоферол помогает выводить токсины и повышает иммунитет;
- фосфор предотвращает развитие
- паклитаксел вещество, которое защищает организм от появления рака;
- фолиевая кислота поможет избежать преждевременных схваток и выносить здоровый плод;
- цинк способствует выработке необходимых половых гормонов.
И это еще далеко не полный список пользы фундука. Не даром врачи советуют употреблять его с первого дня беременности, на протяжении всего периода и после родов. Вот еще некоторые свойства этой лещины:
- снижает уровень холестерина благодаря насыщенным монокислотам;
- предупреждает брожение в кишечнике, всасывание в кровь токсичных веществ;
- снабжает беременную питательными и энергетическими веществами;
- стимулирует работу мозга, повышает работоспособность;
- снижает напряжение и усталость.
Таким образом, на ранних сроках беременности фундук способствует формированию здоровой мышечной ткани и нервной системы у младенца в утробе. На поздних сроках и после родов лесной орех стимулирует процесс лактации и укрепляет женский организм, на который возлагается в эти периоды наибольшая нагрузка.
Опасность фундука для организма беременной
Существует множество причин для употребления фундука женщинам в положении. Однако есть у лесного орешка и противопоказания, которые нужно учитывать перед употреблением. Среди них:
- в день нужно употреблять не более 50 г иначе начнется головная боль;
- если переборщить с дозировкой возникнет тяжесть в желудке;
- фундук наносит вред печени, если имеются заболевания этого органа;
- не рекомендуется лещина, если имеются болезни желудочно-кишечного тракта;
- продукт противопоказан, если женщина страдает ожирением;
- также вред ореха в его высокой аллергенности.
Таким образом, из-за высокой степени жирности фундука он принесет больше вреда, чем пользы женщинам с болезнями пищеварительной системы в этом случае от этой лещины лучше отказаться.
важно Беременным с лишним весом тоже не желательно часто употреблять фундук, а на втором и третьем триместре нужно свести его прием к минимуму. Кроме того, строго-настрого запрещается продукт беременным с аллергией на .
И, конечно, не стоит злоупотреблять продуктом ввиду его калорийности.
Особенности употребления фундука для беременных
Чтобы ядра принесли максимум пользы, нужно правильно их употреблять:
- За сутки нужно съедать не более 30-50 г ореха. Переедания нежелательны.
- При выборе фундука стоит отдать предпочтение неочищенной лещине в таких ядрах сохраняется больше полезных веществ.
- Орехи должны быть свежими определить это можно по запаху: старые плоды пахнут плесенью.
- Хранить ядра можно не больше 6 месяцев после сбора. После истечения этого срока они теряют свои полезные свойства, даже если хранятся в скорлупе.
- Также следует проявить осторожность кормящим мамам фундук может спровоцировать аллергию у младенца. Стоит присмотреться к малышу если у него появилось раздражение на коже, орех не нужно есть.
Фундук это любимое лакомство многих людей. Этот орех вкусный как в сыром, так и в поджаренном состоянии. Также продукт можно добавлять в различные сладости и салаты в измельченном виде. Кроме того, из ядер можно делать ореховое молоко. Достаточно вскипятить стакан коровьего или козьего молока, а потом добавить пару ложек и не более 40 граммов измельченной лещины. Получится питательное и приятное лакомство.
важно Итак, если беременная задумывается можно ли кушать фундук, стоит изучить особенности своего организма. Если нет никаких противопоказаний, данный продукт станет прекрасным природным веществом как для мамы, так и для плода. Младенцу фундук поможет родиться здоровым, а женщине сохранить силы в непростой для организма период вынашивания и родов.
Абсолютно каждая беременная женщина нуждается в особом рационе питания, включающем в себя комплекс витаминов и минералов для полноценного развития малыша. Получить необходимые питательные вещества можно из полезных продуктов питания, к которым относится фундук. Рассмотрим состав и свойства этого лесного орешка более детально.
Фундук: состав и свойства
В состав лесного ореха входят:
- Витамины – B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B5 (пантотеновая кислота), B6 (пиридоксин), B9 (фолиевая кислота), K (филлохинон), Е и РР.
- Макро- и микроэлементы – кальций (Ca), фосфор (Ph), калий (K), магний (Mg), железо (Fe), марганец (Mn), цинк (Zn).
- Полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-3).
Какими полезными свойствами наделен фундук:
- нормализует работу нервной системы;
- используется при профилактике раковых заболеваний;
- оказывает благотворное влияние на пищеварение, работу мозга, сосудов и сердца.
Чем полезен фундук (видео)
В ролике рассказывается о свойствах фундука, а также о том, в каких случаях разные виды орехов могут быть полезны для человека.
Можно ли беременным фундук, в чем польза для беременных
Фундук – это белковый продукт, а именно из белка строится наш организм. Для растущего плода белок крайне необходим, поэтому приём лесного ореха способен оказать благотворное влияние на развитие малыша.
Будущие мамочки нередко страдают повышенной раздражительностью, хронической усталостью, депрессией. Содержащиеся в орехе витамины группы В укрепят нервную систему беременной. А входящие в состав фундука калий и кальций способствуют нормальному развитию плода и делают эластичными стенки сосудов будущей мамы.
Благодаря наличию в лесном орехе витамина E, антиоксиданта, организму беременной женщины легче бороться с вирусами и токсинами. А еще снижается риск выкидыша и нормализуется работа гормона пролактина, необходимого для лактации.
В фундуке содержится вещество паклетаксол, противостоящее патологическим процессам и делению раковых клеток – хорошее средство против онкологии у будущих мам и их малышей.
Главным витамином, содержащимся в лесном орехе, является фолиевая кислота (B9). Это вещество необходимо для нормального развития нервной трубки плода. Особо полезно употреблять этот орех в первом триместре беременности наряду с другими продуктами, содержащими фолиевую кислоту.
Обратите внимание! Витамины группы B способствуют нормальному развитию нервной системы, костной и мышечной ткани ребенка.
Чем опасен фундук для беременных
Наряду с полезными свойствами лесного орешка, он может принести и вред для будущей мамочки.
В каких случаях фундук опасен:
- При переедании (более 50 г), т.к. может возникнуть тяжесть в желудке.
- При заболеваниях печени и желудочно-кишечного тракта.
- При лишнем весе (ожирении), т.к. продукт калорийный.
- При индивидуальной непереносимости (аллергии).
Важно! Начиная с 4-го месяца беременности необходимо ограничить употребление фундука.
Способы употребления
Для извлечения максимальной пользы из фундука, следует придерживаться следующих правил его употребления:
- В течение суток съедать от 30 до 50 г орешков.
- Очищать ядра от скорлупы необходимо непосредственно перед трапезой – так фундук будет более полезен.
- Орехи должны быть свежими, без неприятного запаха и следов плесени.
- Фундук можно добавлять в блюда – он прекрасно сочетается с овощами и зеленью, а также фруктами и мороженным.
- При первом приеме в пищу съесть лишь несколько ядрышек – у некоторых фундук может вызывать аллергическую реакцию.
Дополнительная информация. При регулярном употреблении фундука в малых дозах пропадает чувство усталости и напряжения.
Меры предосторожности и противопоказания
Если вы включили в свой рацион фундук, не следует им увлекаться. Переедание может грозить такими последствиями:
- легкая тошнота;
- изжога;
- метеоризм;
- длительный запор.
- Имеется болезнь печени поздней стадии, патология поджелудочной железы или сахарный диабет.
- Имеются нарушения обменных процессов в организме (при употреблении фундука могут появиться дополнительные жировые отложения).
Важно! Переедание фундука чревато последствиями даже для здоровых людей. Придерживайтесь нормы в 30-50 г в сутки или вовсе откажитесь от употребления в случае индивидуальной непереносимости.
Лесной орех, или фундук, наделен массой полезных свойств, а потому привлекателен для будущих и кормящих матерей. Однако чрезмерное его употребление может привести к аллергическим реакциям или нежелательным последствиям. А если противопоказаний нет, то ешьте фундук с пользой для здоровья.
Фундук — вкусный орех, в состав которого входят полезные органические кислоты, витамины В и Е, микроэлементы, магний, железо, калий и кальций. Все эти полезные вещества должны являться обязательным элементом питания беременной женщины. Фундук поможет улучшить общее состояние здоровья будущей мамы и укрепить иммунитет будущего малыша. Он обладает уникальным сочетанием белка и витамина Е, которое способно ускорить рост и развитие мышечной ткани.
Почему полезно есть фундук при беременности?
- Калий и кальций, входящие в состав фундука, помогают функционированию сердечно-сосудистой системы мамы и ее формированию у будущего ребенка.
- Железо, содержащиеся в фундуке, помогает в борьбе с заболеваниями крови, особенно малокровием. Ведь если мама будет страдать малокровием, то и малыш родится с ослабленным иммунитетом, поэтому железо обязательно должно входить в рацион будущей мамы.
- При проблемах с сосудами и капиллярами фундук будет незаменим.
- При снижении иммунитета поможет его укрепить.
- Регулярное употребление фундука способно очистить печень и весь организм от шлаков.
- В состав фундука входит вещество паклитаксел, которое является антираковым. Именно поэтому он является хорошим профилактическим средством от раковых заболеваний и для мамы, и для будущего малыша.
Сколько нужно есть фундука при беременности?
Чтобы действительно получить всю ту пользу, которой обладает фундук, старайтесь есть в день не более 50 г. Слишком большое количество фундука может вызвать головную боль. И покупайте только неочищенный фундук. Только так он может сохранить все свои полезные свойства. Очищайте его только перед тем, как съесть. Хранить фундук следует не более 6 месяцев.
Польза фундука для красоты беременной женщины
Любая будущая мама хочет выглядеть красивой, поэтому из фундука можно сделать очищающую маску для лица. Возьмите 0,5 стакана фундука, 1/3 стакана кожуры яблока. Кожуру пропустите через блендер или мясорубку и выжмите через марлю. Фундук разотрите в ступке. Перемешайте фундук с яблоком. И можете нанести полученную смесь на лицо. Через 20 минут вымойте лицо холодной водой. При желании лицо можете еще протереть тоником. Вы сразу увидите, как ваша кожа становится чище и светлее. Втирая в кожу головы масло, получаемое из орехов фундука, вы сможете ускорить рост волос, сделав их сильнее и красивее.
Как фундук влияет на здоровье будущего малыша?
Фундук содержит витамин Е, который является одним из важнейших элементов для нормального протекания беременности. Он помогает сохранить плод, способствует правильному формированию плаценты и рождению здорового ребенка. Увеличив в своем рационе количество фундука, вы сможете дать вашему ребенку достаточное количество кислорода, поможете его полноценному развитию. Также фундук повысит вашу выносливость и работоспособность, поможет вывести из организма вредные вещества, попадающие из внешней среды. Это благотворно отразится на иммунитете вашего малыша. Съеденный фундук перед приемом пищи, поможет лучшему усвоению белков, углеводов и жиров, что позволит малышу получить все необходимые вещества.
Фундук поможет снять излишнее напряжение и нервозность, которая часто появляется во время беременности. А чем мама будет меньше нервничать, тем здоровее будет ее малыш.
Читайте также:
Рецепт шоколадных бискотинни с фундуком
Для приготовления этого десерта вам понадобятся 200 г фундука, 2 яйца, 250 г пшеничной муки, 10 г какао, 5 г разрыхлителя, 50 г черного шоколада.
Яйца нужно взбить с сахаром до появления пены. Муку смешать с какао и разрыхлителем. Затем просеяв их, добавить в яйца. Тем временем часть фундука и шоколад необходимо пропустить через комбайн, чтобы получились кусочки среднего размера. Затем добавить их к остальным ингредиентам. Все это тщательно перемешать. Оставшиеся целые орехи фундука положить в тесто, распределив равномерно. На противень постелить кондитерскую бумагу, а из теста сделать 2 батончика. Положить их на противень. Выпекать 30 минут при температуре 200 С. После того, как батончики остынут, нарезать тесто на кусочки в 1,5 см. И снова положить на противень и поставить в духовку на 15 минут. Готовые шоколадные бискотинни можно кушать и с какао, и с чаем, и с молоком.
Во время беременности организм женщины испытывает усиленные нагрузки и именно поэтому требует дополнительных полезных веществ, чтобы сохранить свое здоровье и здоровье будущего малыша. Формируясь, малыш получает все полезные и необходимые ему вещества от мамы. Именно поэтому правильное питание и здоровый образ жизни мамы являются самыми главными факторами того, чтобы ребенок родился здоровым и крепким. Фундук содержит в своем составе все те вещества, что так важны для здоровья матери и правильного развития ребенка и поэтому будет просто незаменим при беременности.
